楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field

2010-10-23

[PVD 羅德島] Meeting Street Cafe

餐廳名稱：Meeting Street Cafe

地址：220 MEETING STREET, PROVIDENCE, RI

Phone (401) 273-1066 | Fax (401) 274-1047

OPEN 8 AM TO 11 PM, 7 DAYS A WEEK

雖然這間咖啡店就在學校裡離我家也非常近但我就是沒有去過XD

今天終於去吃啦

一定要推一下我今天點的飲料

Apple Cider USD 3.5

一直很想點這個只有冬天會出現的飲料

我記得台灣的星巴克在某一年冬天也有出過！但我沒機會喝到

今天看到飲料單有這個立刻點下去！

我真的很想試試看這個冬天的超溫馨飲料究竟有多溫馨XD

喝了之後完全愛上這個東西

真的非常的溫暖的感覺

不只是加熱的蘋果汁

應該是有家肉桂之類的香料

喝起來真的有好溫暖的感覺

不像只是把蘋果汁拿去加熱而已

真的好好喝我好推這個東西喔！！！

另外點了Fisherman 就是海鮮沙拉堡吧XD

有點太大一份了~"~

但是滿滿的海鮮料真的是太好吃了

蟹肉和蝦子都超大的！

蔬菜們都很新鮮跟海鮮真的很搭

但外面的皮我原本以為會是跟墨西哥卷一樣的餅皮

但他沒那麼有彈性就是個普通的皮

哈

但整體而言還是很好吃！而且真的太大了

吃了一個我就飽了

根本吃不下另一個XD

今天晚餐真是太滿足了！

下次還要點apple cider!!!!

2010-10-22

[Beer 美國啤酒] Young's Double Chocolate Stout

Young's Double Chocolate Stout

Brewed by Wells & Young's Brewing CO. LTD Bedford, UK

Ale by Vol 5.2%

http://www.youngs.co.uk/beer-bitter.htm

這家英國啤酒廠從1831年開始釀製啤酒
到現在在英國不但賣啤酒也開pub 還有餐廳和飯店
真的是生意做很大XD
這罐巧克力口味的啤酒聽起來實在很有哈利波特的感覺
真是令我覺得很期待
我期待的是甜甜的可可巧克力啤酒
但喝起來卻完全不是XD
就還是啤酒的味道！
就啤酒而言還蠻順口的
味道也很濃郁
但是巧克力的味道就並沒有很濃
整體而言完全不甜
跟預期中的完全不一樣！
是個很大人的味道！
如果想喝的是甜甜的巧克力啤酒那可以不用買了
但如果想嘗試苦味巧克力搭配啤酒的話可以嘗試看看喔！

2010-10-17

[Cook食譜]新玩意兒是藍莓鬆餅!

上星期去晃超市買的新玩意兒藍莓馬芬粉
背後寫說也可以拿去煎一煎變成藍莓鬆餅
這麼多用途的東西真的是不買對不起自己阿(?!)
廚藝不精的我本人就先買了個小包的來試試
就如同包裝上寫的Just Add Milk
我就真的只加了牛奶用湯匙喇一喇

如果想專業一點要打個蛋好像也是可以
如果想再專業一點好像去買個橡膠刮刀來喇也是可以
要在更專業一點大概就是帶個廚師帽八之類的

Anyway
找個你喜歡的方式把他們喇一喇拿去煎就好了
濃稠度好像就隨便八
我是隨意喇啦
包裝背後也有寫大概要多少啥的

總之煎好了加上蜂蜜就有蜂蜜藍莓鬆餅當早餐了!!!!
是個挺方便的東西說!
而且超市裡還有各種不同口味的!
可以隨時變換想吃的口味真是太方便了!哈哈哈
而且還能有時候吃鬆餅有時候吃馬芬ㄎㄎㄎ
是說下次應該直接去買鬆餅粉回來也是可以哈

哎呀總之我推薦這個方便的東西啦大家早餐可以試試看這個!

2010-10-15

[Beer 美國啤酒] Smithwick's Irish Ale

Smithwick's Irish Ale

Brewed by GUINNESS & CO. DUBLIN IRELAND

ALC. 4.5%/VOL

Price: 9.87 USD/6 pack/12 FL.OZ

http://www.smithwicks.ie

好像每次看到愛爾蘭的什麼就會覺得很想嘗試看看!
今天去買啤酒的時候看到這個寫著Irish Ale的綠色系啤酒就立刻抱著她回家
從1710年就開始在愛爾蘭的St. Francis Abbey釀造
是很有歷史的一款啤酒
也是愛爾蘭啤酒評比裡前五名的啤酒
口感很滑順
氣泡很細膩
擺久了也沒有消泡
喝到最後也沒有變難喝
不酸不苦
算還蠻濃郁的啤酒
還蠻適合涼涼的秋天喝的
雖然現在這裡晚上已經八度了根本就是冷斃了
但還是可以喝一下XD
挺推薦的!!!!

2010-10-14

[香氣] AVEDA薰衣草精油

最近新補充的薰衣草精油
每次都想買買看不同家的薰衣草比較一下
這次買的是AVEDA家的薰衣草精油
Lavender Fleurs Oil
lavender angustifolia
1 fl oz/ 29.6 ml USD 17.00

這款是可以直接擦在身體上的精油
基底油是椰子油
也可以加入乳液或是泡澡的時候使用

我覺得香味是一款我很喜歡的薰衣草味道!
偏甜
但沒有歐舒丹的那麼甜
完全不會覺得有嗆的味道
聞了之後有很放鬆的感覺
非常適合在睡前使用
絕對有促進睡眠的效果!
我通常是混合無香料的乳液或是護手霜使用
香氣真的非常的宜人
完全有平靜心靈的舒緩效果
非常推薦!!!!

2010-10-11

[PVD 羅德島] LUXE Burger Bar

餐廳名稱：LUXE Burger Bar

地址：5 Memorial Blad Providence, RI 02903.

電話：(401) 621-LUXE (5893)

星期五的晚上大家揪一揪去吃這家漢堡店

在Providence市區裡

聽說蠻紅的一間店

果真星期五的晚上是個客人滿滿的狀態

除了可以直接點菜單上有的餐點之外

也可以自己填單子挑選客製化的漢堡大概USD 7-10

從漢堡排的種類熟度到醬料配菜都可以自己搭配

我挑的是Kobe beef搭配洋蔥燒烤醬

配菜則是挑了一個大家都不知道是什麼的gorgonzola tater tots

查了之後發現就是外面有脆皮的炸馬鈴薯泥！

tater tots吃起來很妙

很有彈性酥脆的外皮裡面包的馬鈴薯泥有魚漿般的彈性

不像一般可樂餅的感覺

我們一開始還以為是炸魚漿丸子呢！

Kobe beef我覺得有點普通

就沒有到很鮮嫩多汁的感覺

可能我挑的熟度比較熟吧

就覺得有點乾哈哈

醬料是還不錯～

有人點鮪魚排卷說超好吃！

偽長島冰茶 --- RHODE ISLAND ICED TEA

戰鬥力弱很多的一杯調酒

哈哈怎麼因為羅德島小連調酒也弱掉阿~"~

喝起來就檸檬口味的調酒還頗清爽的

好像也沒什麼後勁XD

Buffalo Wings

還蠻好吃的但也是有點乾啦

而且醬料有點少 ~"~

我個人觀感哈可能牙套帶久了

因為大家都說很好吃XDDDD

我喜歡他的沙拉醬~ 有加入其他的香料調配~很香很好吃!

是間氣氛很嗨的店哈

服務還OK~

但同價位感覺有更好吃的漢堡店可以去!

[Cook食譜] 皮終於酥了的炸雞＆炸洋蔥圈

來這兒之後我從來沒有把東西炸成功過
就算只是冷凍的薯條我總是只炸出軟的~"~
都快要忘記脆皮的東西到底是啥滋味了
軟掉的皮著實令人覺得每送
這個週末天氣超冷又只能龜在家裡面對那些腦
所以決定再度挑戰炸雞和炸洋蔥圈
下午我研究了一下
這次可不是隨意的看看
有絕對要炸出脆的皮的決心！
研究了好幾個部落格之後決定使用炸魚薯條的那種皮
就是不是一粒ˋ一粒的是整個像裹熱狗的那種皮
大家有了解我在說啥媽？！
哈
總之就是這樣了

重點就是要使用啤酒這東西來調麵糊才會酥脆！
我不知道為啥但這在cook版好像是個常識
大家都知道耶真怪
說是啤酒裡有啥鳥蛋的會讓皮變脆就是了！！！！

啤酒麵糊非常的簡單就是把啤酒拿去混合麵粉
就降
要專業一點好像是可以加點小蘇打粉之類的！
然後就擺個半小時我不知道為啥要擺總之大家說要擺就是要擺！
我怕沒擺我就又吃到軟的皮了 = =

然後就是要醃雞肉但醃了之後我覺得好鹹
以後還是別瞎忙的去醃了= =
但如果你愛重鹹還是能去醃
就把雞肉泡在有加蒜末薑末糖的醬油裡
然後我還有加了自家種的羅勒因為又長出很多了~"~
醃肉好像也要擺半小時之類的總之別人說要擺就擺吧
反正這半小時還能在去做點其他的是

剩下的就是把洋蔥切一切裹啤酒麵糊去炸了
還有醃過的雞肉也可以裹一裹去炸了
炸到金黃色就好了！

最後我就獲得了非常酥脆的皮的炸雞＆洋蔥圈了！！！！！
其實洋蔥沒有圈因為我切錯邊了~.~"
反正吃起來也是差不多的
重點是皮真的非常的脆！！！！
涼掉還是一樣的脆！真的是太威了！！！！
大家以後要炸啥記得加啤酒＆擺半小時！

因為我不知道究竟是啤酒的關係還是半小時的關係還是兩個都要！

總之都弄了皮就會脆了！！！！！！

太威了～～～

我覺得我沒事就可以吃這個東西！！！！！哈哈哈哈

[Beer 美國啤酒] PRETTY THINGS Jack D'or

PRETTY THINGS Jack D'or
Brewed and bottled by Pretty things Beer and Ale project INC, Westport, MA
Alc. 6.5% Vol.
Price: 7.00 USD / 1 PT. 6 FL.OZ.
http://www.prettythingsbeertoday.com/site/

前幾天去吃漢堡的時候實驗室裡的人推薦的
說是她跟他老公喝過很好喝的啤酒之一
這裡啤酒種類真的太多了
每次看著beer menu我都太難做決定了~"~
總之我喝了一口就決定也要來一杯這個！
Pretty Things有好幾款不同的啤酒
是麻州當地的釀酒場製作的
每一款啤酒都有好可愛的外包裝
Jack D'or喝起來很順口
完全不會有苦澀的感覺
不會酸
有淡淡的水果香氣
氣泡很細緻
而且不會很快消泡
算是蠻爽口的啤酒
不是很重口味的那種
是款隨時都可以喝的啤酒～
搭配甜鹹零食都ok！
跟漢堡三明治一類的簡餐也很搭！
附帶一題朋友去專賣酒的店詢問這款啤酒還被店員很驚訝的稱讚好品味！
怎麼知道要買這款之類的～
可見是個還不錯的啤酒！
有機會的話請來試試看可愛的Jack D'or吧！

2010-10-04

[Cookie] Bahlsen Choco Leibniz (Milk)

Bahlsen Choco Leibniz (Milk)

這星期新吃到的巧克力餅乾

在Wiki裡居然有介紹這個可見是個很有名的東西！↓↓↓↓

http://en.wikipedia.org/wiki/Leibniz-Keks#Leibniz-Keks

總之就是德國牌子Bahlsen家出的

餅干名字Leibniz的由來還挺妙的!

就是當初做餅乾的時候流行取個名人的名字

Bahlsen工廠的地方當時最有名的人是Gottfried Wilhelm Leibniz

哲學家兼數學家

古時候的人好像都蠻瞎忙的

常常身兼數職來著

總之就是用了這位先生的名字來為餅乾命名。

另外餅乾周圍的齒輪狀一共有 52齒

沒有52個就不叫做 Leibniz XDDDDDDD

這種餅乾的口味還挺多的

這星期吃到是基本的牛奶口味

是奶油餅乾外層裹了牛奶巧克力

我覺得很加分的一點是

巧克力不會碰到手就融化了！

吃的時候不會黏黏髒髒的～

餅乾本身不會很甜

牛奶巧克力也不會

但是巧克力還蠻濃郁的

不會吃起來覺得很膩

配個咖啡或是茶都很不錯喔！

念書唸到三更半夜來一塊

感覺可以補充一點腦力！哈哈哈

總之還蠻推薦這盒的

普通超市就有在賣啦！

[CINZANO] Asti Sweet Sparkling Wine

CINZANO Asti Sweet sparking wine

Made in Italy

ALC.7%

使用產自義大利Piedmont的Asti region的白葡萄所釀造的氣泡白酒，

口感蠻滑順的

氣泡很細密

酒精濃度只有7%

蠻甜的，很像是氣泡白葡萄汁

幾乎喝不出來酒的味道

很適合平常不敢喝酒的女生喝

很清爽不會覺得很甜膩

冰過之後

蠻適合夏天搭配個甜點或是水果來喝

會有很清涼的感覺！