楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field: 3月 2012

2012-03-28

[Starbucks 星巴克] 春天新品白色浮雕女神馬克杯 (裡層草綠)

前幾天收到電子報介紹春天新品
一系列都是淺淺的草綠色
但我一眼就看中的這個內裡是草綠色的白色浮雕女神杯

外層正面是LOGO女神浮雕

背面是黑色STARBUCKS字樣
杯子裡層是粉嫩的草綠色

杯身是胖胖的圓弧造型
很好握! 而且很厚~
我個人是覺得非常符合我的需求啦!
而且外表是霧面的很加分!
非常推薦!

2012-03-20

[PVD 羅德島] Tortilla Flats墨西哥餐廳

餐廳名稱: Tortilla Flats
地址:355 Hope Street
Providence, RI
電話:401.751.6777

這家餐廳看名字就知道是個賣墨西哥菜的餐廳
生意很好
星期五的晚上去還等了20分鐘才有位子

開胃菜點了Gringo Nachos

我很喜歡鋪滿起司的Nachos
這份除了很多起司之外還有很多新鮮蔬菜番茄等
不會很油膩挺好吃的

Cajun Shrimp Quesadilla
Quesadilla是有點類似餡餅之類的
在墨西哥捲餅皮裡填滿餡料
這次點的是燒烤蝦子的口味

果然裡面餡料蠻多的
吃起來有點像是在吃披薩的感覺
甜甜的燒烤醬料跟融化起司與烤過的蝦子很搭嘎
加一些酸乳酪醬一起吃也是好吃!
附餐的黃瓜沙拉
是醃過的黃瓜
吃起來很像台式的醃小黃瓜XD

Cactus Flower
長的像一盆花的沙拉籃
外面是用炸過的酥皮盛裝裡面的料
裡面料超多的跟我想像著蔬菜沙拉完全不同哈哈
新鮮生菜番茄橄欖櫛瓜
一樣有很多的起司條最上面再鋪滿烤雞肉
我個人是超級推薦的
完全不清淡的生菜沙拉
很有墨西哥風味! 而且沾醬好好吃!
雞胸肉烤得很嫩而且份量很多很棒!

還點了一盤很像炒飯的餐
我真的忘了這叫什麼名字了XD
只記得送上來的時候覺得真像一盤炒飯套餐XD

這盤裡面有一個很妙的附餐
就是一塊鹹蛋糕哈哈哈
這蛋糕我第一次吃到的時候覺得也真的太妙了
甜甜鹹鹹的海綿蛋糕
跟炒飯擺在一起實在是很奇妙
這盤飯長的像炒飯吃起來也像XD
像是加了烤肉醬的玉米炒飯哈哈哈
烤過的豬肉絲淋了一些甜甜的燒烤醬 ==> 超像滷肉XDD
總之是吃起來很台味的一盤飯XDDD

Fajitas

就是類似鐵板燒的料理 XD
炒過的洋蔥甜椒磨菇上面鋪滿烤雞肉
有點甜甜辣辣的
恩很好吃覺得好像應該來碗白飯的感覺 (!?)

Burrito

就是正常的墨西哥捲餅啦~
把喜歡的料起司生菜烤雞肉加入隨意的捲起來
在加滿酸乳酪和酪梨醬就是好吃的墨西哥捲啦~

這家的餐點份量算蠻大的
適合多人聚餐的時候一起來吃喔!

2012-03-17

[Beer 美國啤酒] Harpoon Celtic Ale -- fm Harpoon

Harpoon Celtic Ale
Brewed by Harpoon, Boston, MA
ABV: 5.4%
IBU: 25

這款Irish style red就是專門用來慶祝最大的愛爾蘭節日 St. Patrick's day
原本是因為這個節日出的限量啤酒
之後就每年春天都出了
這款啤酒聞起來香香甜甜的
有種紅葡萄酒的香氣
氣泡多喝起來很清爽
有種水果啤酒的感覺
蠻不錯的!
很適合搭配甜點或是水果一起吃!

2012-03-12

[Boston 波士頓] Tatte Pâtisserie and Café 甜點店

Tatte Pâtisserie and Café
地址:1003 Beacon St, Brookline,
MA 02446

原本老闆只在自家廚房中烘培點心
再拿去Farmer's market賣
後來因為評價太好所以開了Tatte
Tatte賣著各種不同的點心
蛋糕甜派鹹派餅乾等等

綜合堅果盒子

既然叫做盒子就跟韭菜盒一樣是有厚度的
盒子裡面是滿滿的堅果們
裹了焦糖外層的杏仁腰果核桃開心果躺在奶油酥皮的盒子裡
完全就是美味的組合
很推薦這個!
滿滿的堅果還有厚厚的奶油塔
我想應該是吃一個就會飽了 XD
盡量別想到熱量就好了!

藍莓榛果塔

這個超好吃的
奶油塔的餡料是滿滿的新鮮藍莓搭配榛果
再填滿卡士達奶油醬在裡面
如果是喜歡莓果類組合的人一定會愛的口味喔!
酸甜的藍莓讓這個塔變成清爽口味
冰過之後更好吃喔!

這兩樣酥皮類的甜點都非常的好吃!
下次再試試其他的甜點們!

2012-03-10

[Beer 美國啤酒] Raspberry wheat ale - fm Southern Tier

Raspberry wheat ale
Brewed by Southern Tier Brewing Company, Lakewood, NY
ABV 4.9%

這款蔓越莓啤酒不像日系的果汁啤酒一樣是甜甜的果汁汽水感
他就是一般啤酒但是充滿酸甜的蔓越莓香氣
是一款麥子跟蔓越莓一起釀造的啤酒
氣泡很多
口味是清爽型的夏天啤酒
從頭到尾都充滿蔓越莓的香氣喔
很特別的感覺
如果跟我ㄧ樣喜歡莓果類的人
一定會喜歡這款特別的啤酒

2012-03-09

[Snack] 美國Terra 蔬菜薯片

前陣子看到一個部落格寫說這個系列的薯片
是他從美國回去台灣之後做夢也想吃的薯片
一看到這個我真是大吃一驚
想說做夢也想吃的薯片我居然還沒嘗試過
沒錯因為我每次看到他有藍色的薯片我就覺的古怪
沒想到居然錯過了人家做夢也想吃的美味
真是太對不起了
週末去超市立刻抱了兩包回家

Terra蔬菜薯片源自紐約餐廳
全系列都是蔬菜薯片
強調少油低糖低鹽
完全是健康取向的薯片
除了美國之外在香港也很紅!
台灣應該也是買的到我在網路上有看到有在賣

這系列有很多種選擇
都是各種不同蔬菜的混搭
包括芋頭地瓜南瓜胡蘿蔔番茄等等
除了原味的之外還有海鹽 BBQ 咖哩等等口味
整個變化多端的

我這次買的是混合藍色地瓜南瓜和胡蘿蔔的海鹽口味

藍色薯片果真很搶戲
原來是營養價值很高的藍色地瓜做成的
整個色彩很繽紛
身為蔬菜人的我在台北的時候也非常熱愛脫水蔬菜
我是覺得這個跟平常買的到的脫水蔬菜差不多 ^0^|||
台灣的脫水蔬菜還更好吃阿 !!!!!!!!

這個吃起來就比較像是洋芋片
很酥脆但是有點薄
就是lay's的厚度
海鹽口味的很好吃
淡淡的鹹味
不是太重的口味很適合三更半夜吃
不會令人覺得很油膩或是很想一直喝水之類的
就真的是蠻健康的零食我是很喜歡
但是我還是覺得台灣的脫水蔬菜比較好吃! 哈哈
因為這個真的太薄了
我喜歡有厚度跟硬度的脫水蔬菜!
台灣的紅蘿蔔乾厚厚圓圓又硬脆又好吃
還有四季豆乾跟小黃瓜乾也是超棒的
這個真的是太薄了!!!
不知道為什麼有人在台北做夢也會想吃這包哈哈
他可以醒來之後去買包脫水蔬菜阿 XDDD

總之是健康的好零食一包
目前暫時成為脫水蔬菜的替代品! 哈哈

2012-03-06

[Cook食譜] QQ的脆圓!

人在國外吃不到QQ的珍珠還有脆圓一類的東西真是讓我嘴巴覺得很癢
最近真是受不了了找了各種食譜來嘗試這些QQ的東西
週末做了剉冰上很常出現的脆圓!
又脆又Q 無論是冰的或是熱的都很好吃!
沒想到成份居然只有地瓜粉而已

所以準備的材料只有地瓜粉* 2杯
滾水適量
冷水適量
水真的就是適量

步驟也很簡單:
1. 將適量滾水(大約是1/3杯吧)沖進地瓜粉中，攪勻。這個步驟我有看到有其他食譜是把地瓜粉跟少量水一邊攪拌一邊加熱成半透明粉團，這個我也有嘗試，就會成為一坨很Q的粉團，但是鍋子十分難洗，因為粉團黏的到處都是整個鍋子都是黏黏的東西 ~"~
2. 酌量添加冷水將地瓜粉揉成一個均勻不黏手的粉團。這裡如果太黏就加粉，太乾就加點水，揉均勻就好了也不需要揉太久。
如果想添加顏色的話，就看有什麼顏色的粉就加進去揉勻就可以了。我加的是可可粉。其他也有人加抹茶粉，芋頭粉等等。
3. 搓成長條狀，切成大約是0.5公分的片狀。如果你喜歡切厚一點也可以，只是脆圓煮了還會再膨脹一點點。
4. 切好灑點太白粉讓每顆脆圓都分開不會黏在一起就完成了!

在滾水裡煮個5分鐘左右就有好吃的脆圓了!
看你喜歡加什麼料再加進去就好嚕!
一次煮想吃的份量就好了，剩下的可以冷凍保存!

2012-03-03

[NYC 紐約] Cosmopolitan Cafe

餐廳名稱: Cosmopolitan Cafe
地址: 125 Chambers Street, New York, NY 10007

前陣子剛好去這附近，就找了一間距離比較近的餐廳吃午餐
Cosmopolitan Cafe是Cosmopolitan Hotel的餐廳
但他有自己的對外店面
裡面的裝潢擺飾偏歐洲風味
餐點大多是義大利菜色