[Beer 美國啤酒] Dundee Pale Bock Lager - fm Dundee

Dundee Pale Bock Lager
Brewed by Dundee Rochester, NY
6.2% ALC/VOL

第四罐Dundee 依舊是個沒氣泡的狀態
也是德國黑啤酒！
這罐很不錯喔
但氣泡少真的是有點令人落寞阿
Bock是很久以前修道士們在冬天裡釀造的啤酒
我是不知道為什麼修道士要喝啤酒啦
冬天很冷喝個熱湯不好嗎？！？
但據說是對於保暖很有用處的！
現在不需要喝bock來取暖了
所以宣傳上寫說less for body, more for the soul
這家的啤酒是沒有到超好喝啦
但是標語都寫的非常的動人
可能都剛好戳中我吧（心）
這罐其實就普通黑啤酒啦
還不錯 不會甜
苦味也還蠻剛好的
不會苦的喝不下去
最近非常需要好的苦味來搭配忙到快翻天的生活
這罐算是還蠻搭嘎的啦 哈哈

[Beer 美國啤酒] Dundee Kölsch-style ale - fm Dundee

Dundee Kölsch-Style Ale
5.68% ALC/VOL
Brewed by Dundee, Rochester, NY

這罐dundee長得還挺可愛的
Kölsch是德國的一種local beer
不是一般常見的黑啤酒 反而是金黃色的淡味啤酒
這罐喝下去第一口不知道為什麼的有種酸酸的味道
不會苦
反而有點酸酸甜甜的
氣泡很少
感覺是隨便都能喝很多的啤酒 哈哈哈
對我來說有點太淡了
氣泡少也覺得有點令人不悅 哈
有點還好而已
酸酸的啤酒跟酸酸的咖啡一樣令人覺得古怪
至少是令我覺得古怪~"~
長得挺可愛 還ok

[Beer 美國啤酒] Dundee Stout --fm Dundee

Dundee Stout
brewed by Dundee, Rochester, NY
5.8% ALC/VOL

Stout是黑啤酒也是小矮人
是darkest, heaviest and burliest的啤酒
這罐喝起來沒有到真的很黑啦 哈
甜甜的
氣泡很細 但沒有很多
反倒有點黑麥汁的感覺
算蠻好喝的 但對我來說有點太甜了
有點像是巧克力奶油啤酒那類的
可以當甜點的感覺
算是長得漂亮的甜點系啤酒吧
有種吃完晚餐的餐後甜點感覺
還不錯啦 但就是太甜了 哈哈

[Philly 費城] 生記燒臘

餐廳名稱： 生記燒臘
ADD： 238 N 9th St Philadelphia, PA 19107

這家位於費城China Town的生記燒臘聽說是間很紅的店
是香港人開的
雖說每次經過燒臘店我都會想起見鬼裡面那個燒臘店恐怖情節
所以不是非常偏好燒臘餐點XDD
但這間好像是必吃吧 就去了
晚上九點多 店裡面還是人聲鼎沸 客人多到滿出來的狀態
雖然是燒臘店 但也很多歪國人來的
我覺得很多人筷子都拿的比我好很多 ~"~

可以單點小菜 燒臘飯之類的 也有合菜可以點


點了一個酥炸花枝圈

實在太熱愛花枝圈了
看到菜單裡面有花枝圈真的是不點手都癢了
送上來的花枝圈實在令人太滿意！
非常大圈！ 外皮很酥 但皮不會太厚
倒是花枝本身肉很飽滿
底下還鋪了一層炸過的米(!?)之類的
woohoo~~~~~~ 整盤都真的太好吃了！！！！
沾點胡椒鹽真是一道完美的下酒菜！

另外點了一盤炸蝦卷兒～

超 好 吃 的
外皮非常的酥脆 但是不油膩
皮很薄耶
裡面的蝦仁餡很大一球
有種台南蝦卷的感覺XD
而且非常的燙！就是剛炸好拿來的那種 真是完全令人興奮！

接下來重頭戲是超大份量的三寶飯！！！！


這份量真的是嚇到我
叉燒肉真的是滿到要掉出盤子外面了
超推雞肉的！
很有彈性又很嫩！醬汁香香甜甜的整個就很下飯！
叉燒肉也很好吃耶！！！
肉的肥瘦適中 不會肥肉很多很油膩
口味是偏甜啦
甜甜的醬汁配飯超棒的！
一個人真的吃不完這一大盤
但真的非常的大推！

吃不完可以打包帶走喔

很多歪國人都點一桌子然後大概有一半都帶走吧
可能他們就是喜歡這種中餐廳的外帶紙盒？！
好像抱著這個小紙盒吃中華料理看電視才比較有感覺？！
哈哈

總之就是非常推薦這間好吃的燒臘店啦！

[Beer 美國啤酒] Dundee India pale ale -- fm Dundee

Dundee India Pale Ale
Brewed by Dundee beer, Rochester, NY
6.30 ALC/VOL

I.P.A.好像都會強調苦味跟辛辣感吧
這罐IPA雖然說是bold & bitter
但很好喝耶 還有焦糖的香味
背面還寫了一段算是感人的宣傳語嗎？



But Iguess peple wont understand until they become bitter.
總之這罐很好喝
瓶子也漂亮
而且I am the bitter one, dont wanna try that hard to be nice.

[Beer 美國啤酒] Harpoon India Pale Ale- fm Harpoon

Harpoon India Pale Ale
Brewed from Harpoon Brewery, MA
5.9% ALC/VOL

這罐在這裡還蠻紅的說
我第一次喝到的時候覺得花香味道很濃
我很喜歡有花香的啤酒
會有種在花園裡的感覺
第一口喝會有點辣辣的
伴隨著花香有種很微妙的感覺
最近愛上這罐
所以很常買
店員們說跟烤的東西或是炸的東西很搭
確實是醬子沒錯
但我自己覺得跟泡菜鍋還有韓式煎餅也很搭XDDDDD
沒什麼後勁 但從頭到尾都有花香味 很好
總之很推薦這瓶！
系上活動買披薩什麼的也很常搭這罐！
不錯！