[Beer 美國啤酒] Summer Beer - fm Harpoon

Harpoon Summer Beer
fm Harpoon, Boston, MA

上次去買啤酒的時候
正在挑選的當下
聽到後面歪國人咖波大叫: 天阿 有harpoon summer了!
他們立刻抱了兩箱走
讓我覺得 這不抱走一箱 我還是人嗎
作人真的經不起湊熱鬧的阿桑心態
抱了一箱回家喝喝看是不是真的這麼值得驚訝
果真 不出所以然
美國人都是很熱愛大驚小怪戲劇化的生活
就是罐 好喝 但不到那麼驚訝的啤酒 哈哈
氣泡多 一點點辛辣味
適合搭配像韓式烤肉那類重口味的東西吧!
不苦 很滑順
有種很想大喊很清涼的感覺
還不錯 喝到最後也沒有很拖拖拉拉的感覺
還OK

[Beer 美國啤酒] Blue Moon 淡味蒼白月亮~Pale Moon

Pale Moon
Brewed by Blue Moon

Blue Moon的啤酒到目前都還沒喝過難喝的 可以說是品質有保證
跟我喜歡的氣泡系很像
Pale Moon這名字聽起來超浪漫的
淡色的蒼白月亮
其實是pale ale
就是淡色的啤酒嚕

味道算清爽 適合夏天
有微微的甜味
但沒什麼個性
就很像趴體的時候 選這款喝算安全款
自己再家裡喝 就覺得沒什麼
好懷念7-11裡的strong-7
阿
還是日系啤酒比較好喝

[Beer 美國啤酒] Blue Moon 夏季限定! Summer honey wheat

Summer Honey Wheat Blue Moon
Brewed by Bluemoon Brewing Co.
5.2% ALC. by VOL

最近各家啤酒的夏天季節啤酒都出了
前陣子超忙都沒時間買來喝喝看
上星期買了blue moon的honey wheat
果真是沒讓人失望
打開瓶蓋就有蜂蜜的甜甜香氣
我還以為是錯覺 趕快對著瓶口在聞一次
果真是蜂蜜
整罐啤酒是個甜甜的蜂蜜啤酒
但不會覺得很膩
就是飄著蜂蜜甜味氣息的清爽啤酒嚕!
剛剛搭配草莓們一起吃 覺得真是太搭嘎了!!!!!!
很夏天的感覺!!

[PVD 羅德島] 超好吃烘焙坊! Seven Stars Bakery

Seven Stars Bakery
ADD: 342 Broadway, Providence RI 02909
Hours: Monday — Friday, 6:30 am — 6:00 pm
Saturday & Sunday, 7:00 am — 6:00 pm
http://www.sevenstarsbakery.com

Seven stars是算這裡挺有名的麵包店
是ㄧ對夫妻開的 已經有十年以上了
目前有三家連鎖店
每天供應新鮮的手工麵包 蛋糕 以及各式咖啡茶類
每一樣都很好吃!!!!!
非常推薦的是這個:
Sticky bun with toasted pecans

忘記他正確的名子了 總之就是長的很像星巴克的楓糖肉桂捲
實在很難抵擋淋上糖漿的烤胡桃們
搭配烤的鬆軟的熱麵包
在配個咖啡 實在是很無敵的早餐組合
真的好喜歡這些堅果類阿 哈哈
是松鼠嗎XDDD

他們家的咖啡也是很不錯

是用羅德島這邊的專門烘培咖啡豆店家的豆子
光是黑咖啡就很好喝
不酸不苦 很香醇濃郁
搭配各式糕點都還蠻適合的

灑滿糖粉的cinnamon buns & cinnamon twist也很好吃!


肉桂麵包的麵包體很鬆軟 肉桂香氣很濃郁
肉桂twist整個超多層 外酥內軟
兩個我也都很喜歡
twist整個很大一條 可以當兩天的早餐吃哩
放了一天在烤 吃起來還是很香酥喔!

Almond Croissant


他們自稱可以跟在巴黎的Almond Croissant匹敵哩!
確實是超好吃的
我覺得酥皮類的點心
除了要外酥內軟之外
最重要的就是要隨時都是個千層的狀態
越多層越好阿
隨便撕一塊都是好多層的千層派就會令人有種很滿足的感覺
阿 這個也是很好吃

另外也推薦有滿滿覆盆莓的raspberry bar
酸酸甜甜的覆盆莓搭配千層麵包 真的令人不喜歡也難阿
總之是家很舒服 很悠閒 很好吃的bakery嚕!!!!!

[HOTEL 美國飯店] Staybridge Suite Time Square @ NYC 紐約-- 食物篇

這家飯店讓我情有獨鍾一訂再訂的原因
除了房間設備好之外 (請見房間篇)
食物部分也是讓人覺得物超所值
訂房就有附美式早餐buffet
一個晚上一百多的鬧區飯店
我原本沒有期待太多豐盛的早餐
但是 早餐整個非常令人驚訝
服務生會非常勤快的補充食物
而且吃飯的地方 除了有透明落地窗的中庭
也有lounge bar一般的沙發區
另外也有一般餐廳擺設的區域可以選擇

吃飯的地方也會提供餐盒 讓想在房間內安靜用餐的房客
把想吃的早餐帶回房間內使用
這點真的很貼心耶!

早餐菜色的選擇沒有像五星級飯店那麼華麗
但也算是應有盡有
麵包有土司 貝果 各式餐包
也有各種口味的抹醬


飲料有咖啡 各式茶包 柳橙汁 芒果汁 冰牛奶


火腿 煎蛋捲 起司 優格 各種新鮮水果等等
另外也有熱濃湯 每天不一定口味
算是很稱職的早餐

另外要介紹一個我覺得非常非常貼心的服務
就是 周一到周四的下午 還有提供免費的party
第一次在周間去的時候
check in時櫃台就提醒我們下午有免費餐點的party
我一度懷疑自己耳朵聽錯
但真的沒錯
就是個紅白酒 啤酒 各種飲料和party foods無限供應的下午茶
不是什麼多高級的紅白酒啦
但真的 非常的無限供應
有服務生會在那邊一直負責開酒


party foods 會有些熱的小點心 還有各種起司 及搭配的餅乾們



啤酒是水龍頭那種 喔 實在很過癮!
大約有2,3種選擇 就一般的海尼根 可樂娜 bud light之類的

餐點跟酒 也是會不停的補充


這個實在讓我又幫這家飯店加了不少分
喔 真的推薦這家啦!

[HOTEL 美國飯店] Staybridge Suite Time Square @ NYC 紐約--房間篇

Staybridge Suites Times Square
ADD: 340 W 40 Street New York, NY 10018 United States of America
TEL: 1-866-599-6674

前幾次去紐約的時候 都是臨時再訂飯店
上tripadvisor看看評比
選了這家去年才開幕 網路上一片好評的飯店來住住
看看是不是如同大家所說的c/p值高到破表
這家飯店平常是兩百多/night
但是不定期的有優惠價格
可以在time square旁邊有這麼可親價錢又評價好的飯店實在少的可憐
總之就是衝了
我只能說 後來去紐約 我都毫不考慮的訂這家!
真的很棒!

這家飯店比較像是商務飯店
有很多短期待在紐約的很適合住這裡
進門就有小廚房區
不只咖啡機微波爐 還有超大的家庭式冰箱
是真的小型的廚房 可以煮飯的那種


房間裡也有附上簡易的料理 可以說十分貼心


料理區有自己的水槽 就跟家裡的廚房一樣

有料理區 就一定會有餐具
平常的飯店房間 最多就是附上杯具/餐具
有的時候 買了啤酒紅酒要找開瓶器 還要跟櫃台借
這間房間裡面的餐具 廚具可說是一應具全 應有盡有

大小盤子 杯子 沙拉盆 酒杯 調味罐 密封罐

各式刀叉 湯匙 水果刀 削皮器 開瓶器



連大小鍋子都有! 實在貼心

有一點還挺驚奇的 就是有 洗碗機!
也太貼心了吧 雖然你用了碗盤 也可以就丟著讓客房服務收走
但是有洗碗機這點 實在令人覺得貼心!!

衛浴算小的 但很乾淨 該有的東西都有


我覺得事看房間 因為也有些房間的衛浴設備還蠻大一間的

房間的部分就事一般飯店嚕
床十分蘇胡


電視也超大!


我是用150 USD/night 的weekend plan訂到這樣的房間
走路十分鐘就到time square
還有免費的早餐buffet (請見食物篇)
重點是 還有免費的停車位!!!!!
這樣的好康到底要上哪裡找啦!
真的是c/p值高的一個爆炸的飯店
怪不得歪國人部落客一面倒的超級好評價
(PS, MUJI @ NYC就在一個路口外)
有計畫NYC一遊的大家 請一定要考慮一下這家飯店!

[COOK食譜] 桂圓果乾BISCOTTI ****

Biscotti

上個星期不知道為什麼就是突然很想吃Biscotti這東西
但我想吃不要那麼硬的XDDDD
真是拆了牙套之後 還是有牙套後遺症阿XDDDD
在網路上找了個看順眼的食譜
http://mixbakestir.com/2011/04/02/almond-biscotti/
把手邊有的材料改了一下

all-purpose 麵粉兩杯
一杯糖
1 1/4 tsb baking powder
1/8 tsb 鹽
2顆蛋
杏仁香精一點點
桂圓乾一點點
無鹽奶油 60g

把蛋和奶油都放在室溫下軟化
將 蛋 奶油 糖 混和 打到泛白
分次加入麵粉及baking powder / 鹽 混合均勻
最後將杏仁香精及切碎的桂圓乾加入麵糊中
用手混合均勻 整型一下
將整片的麵團用350F 烤30min
取出來放涼約10分鐘
切片 翻面繼續在以300F 烤30min
總之 烤到他們都熟了 乾乾的

就ok了！！！

有加奶油的biscotti比較鬆鬆脆脆喔！
不會太硬！
總之 是個很適合配咖啡和茶的好吃點心！