[COOK 食譜] 清爽蔬食! 酪梨地瓜綜合生菜沙拉~

周末弄了一份酪梨地瓜沙拉
隨意搭點綜合生菜和堅果就很棒~
非常簡單清爽又有飽足感~

材料:
1. 酪梨半顆
2. 地瓜半條
3. 胡蘿蔔一份
4. 綜合生菜一份
5. 堅果一份 (我用杏仁片)
6. 沙拉醬 一份 (選自己喜歡的就好)

步驟:
1. 所有蔬菜們洗乾淨
2. 地瓜和胡蘿蔔蒸熟
    (可以先切塊再蒸~ 很快就熟)
3. 把所有材料放入大碗中攪拌均勻
4. 最後加入沙拉醬就可開吃!

也可以一次做大份一點
冰在冰箱裡2天內吃完就OK~