[新北] 七張捷運站附近好吃泰式小店~ 泰曼街邊料理

 

餐廳名稱: 泰曼街邊料理
地址: 新北市新店區北新路二段97巷2號

位於新店七張捷運站附近的泰曼街邊料理主打泰國各種街邊小吃
各種炸物.青木瓜沙拉.涼拌皮蛋等等都是銅板價起跳
主餐有炸雞飯.紅咖哩.綠咖哩.海鮮湯等等
另外也可以單點清蒸檸檬鱸魚
飲料部分有幾款泰式奶茶，
冰箱裡也有泰國啤酒和泰國冰淇淋可點~

店內不收服務費，
點餐等等都是自助式的喔~
點完餐就可以自行拿餐具. 水. 各種調味品等等

涼拌小菜和炸物大約是2-3人份
涼拌皮蛋$50和青木瓜沙拉$60都蠻開胃的
青木瓜沙拉裡面有鹹蛋和花生粒喔~
青木瓜非常脆口~好吃!

炸物都是現點現炸~
送上桌時非常燙口!

泰式炸雞 5塊$150/10塊$290
炸雞是無骨的~
搭配泰式酸甜辣醬
雞肉很嫩又多汁!
剛炸好的外皮薄脆不油膩
搭杯冰啤酒超棒~

金錢蝦餅  2片$80/4片$150
蝦餅和炸雞的沾醬是一樣的~
厚度剛好不會太薄
吃起來算是有口感的那種
不會太薄脆~

大推酥炸雞蛋豆腐 $50
脆皮又燙口
加上超嫩口感的雞蛋豆腐真的很好吃~

酸辣海鮮湯$180 可以選擇加飯或是拉麵(不加價)
或是加價加肉類或海鮮等等~
我們加了拉麵
整碗份量蠻大的
蔬菜.海鮮.肉片滿滿滿~
還有油豆腐.水煮蛋等等
真的料多實在
但是湯頭偏淡了一些
如果能在更酸辣一些會更好吃!

最後附上全菜單給大家參考~
菜單大部分都有照片

蠻貼心的!

[COOK 食譜] 日式拿坡里義大利麵ナポリタン Naporitan

 

來分享日本家庭常出現的日式洋食～日式拿坡里義大利麵ナポリタン Naporitan
這是二次世界大戰之後由橫濱的洋食廚師將拿坡里義大利麵改良成的日式料理～
做法和材料都很簡單，是大人小孩都會喜歡的口味喔🥰

✅義大利麵按包裝說明煮好

✅洋蔥. 火腿. 青椒切粗條

✅放入鍋中炒到洋蔥青椒八分熟，

加入番茄醬繼續拌炒入味，

炒好之後把煮好的義大利麵與番茄醬食材混合均勻

✅上桌後撒上起司粉和Tabasco 就ok😋

[台中] 香港米其林星級。台中米其林餐盤推薦 漢來名人坊

 

餐廳名稱: 漢來名人坊
地址: 台中新光三越中港店4樓


位於台中新光三越的漢來名人坊
本店在香港的名人坊連續11年都獲得米其林一星或二星的殊榮
目前在台灣各地共有6間分店，主打高級粵菜和精緻港點，
提供一些餐點心得給大家參考，菜單附在最後喔～

名人坊台中店獲得2020年的米其林餐盤推薦

用餐環境很明亮舒適

當天三人用餐，點了些招牌推薦菜色來試試~

【金銀蒜長春卷】
蝦肉春卷做成細條狀，

剛炸好非常燙口，

外皮酥脆不油膩，蝦肉內餡也不錯

【富哥招牌蝦餃皇】 這應該是必點菜色，

晶瑩飽滿的蝦餃直接沾上金箔，

浮誇造型很討長輩喜歡

整隻鮮蝦包在裡面，外皮Q彈，非常好吃~

【金銀蒜鮮蒸排骨】
排骨肥肉部分蠻多的，搭配綿密芋頭
芋頭很好吃，肉的部分覺得肥肉比例可以減少一點~

【金黃流沙包】
金黃內餡汩汩流出，非常細緻的口味

【䜴汁蒸鳳爪】
這道超棒的~
一入口很輕易就骨肉分離，口味也很好👍

【網通腸粉】
酥脆米網包裹鮮蝦，
外層是軟滑腸粉皮，
一口咬下層次口感豐富

最後附上菜單給大家參考~

[新北] 新店也能吃到宜蘭總舖師手路菜~拾松

餐廳名稱: 拾松 新店店
新北市新店區寶安街52號（大坪林捷運站三號出口旁邊巷子）

位於新店大坪林捷運站附近的拾松，
本店在宜蘭，
專賣各種總舖師手路菜，
餐點份量大小適中，1-2人也可以吃到一桌辦桌菜😋

菜單上價位大約一百元上下
有多種辦桌時可看到的涼菜和宜蘭特有美食
推薦宜蘭經典美食與雞湯一起熬製六小時的西魯肉，
還有卜肉.糕渣，
加上辦桌常出現的涼菜，涼拌海蟄皮.紹興醉雞.冰梅蕃茄等等～

 

店內空間算是蠻寬敞
裝潢簡單古樸搭配了很多綠色植物

當天點了幾份小菜搭配宜蘭西魯肉

和風過貓. 冰梅番茄. 涼拌海蜇皮.  紹興醉雞
原本想再點糕渣和卜肉

但糕渣賣完了
只買到卜肉

涼菜們都很不錯~
尤其是平日通常只有在辦桌宴客的合菜上可以吃到這幾道小菜

現在用百元熱炒的價格就可以吃到小份量的很划算~

尤其是過貓和海蜇皮清涼脆口

酸甜的冰梅番茄越吃越開胃~

紹興醉雞的雞肉軟Q入味~

真的蠻不錯的~

招牌菜宜蘭西魯肉是以雞湯為底熬製六個小時而成

也是國宴上的總舖師手路菜之一

一口吃到多種蔬菜
加上香噴噴的炸蛋酥
口感豐富好吃~
除了可以單點西魯肉之外
一人來吃也可以點西魯肉飯或西魯肉麵

炸得金黃香酥的卜肉也是宜蘭經典美食之一
去筋去油的豬肉條裹上麵糊酥炸
單吃或是沾點胡椒鹽都很美味~

以上推薦給想試試看宜蘭菜色的人~