[台中] 香港米其林星級。台中米其林餐盤推薦 漢來名人坊

 

餐廳名稱: 漢來名人坊
地址: 台中新光三越中港店4樓


位於台中新光三越的漢來名人坊
本店在香港的名人坊連續11年都獲得米其林一星或二星的殊榮
目前在台灣各地共有6間分店，主打高級粵菜和精緻港點，
提供一些餐點心得給大家參考，菜單附在最後喔～

名人坊台中店獲得2020年的米其林餐盤推薦

用餐環境很明亮舒適

當天三人用餐，點了些招牌推薦菜色來試試~

【金銀蒜長春卷】
蝦肉春卷做成細條狀，

剛炸好非常燙口，

外皮酥脆不油膩，蝦肉內餡也不錯

【富哥招牌蝦餃皇】 這應該是必點菜色，

晶瑩飽滿的蝦餃直接沾上金箔，

浮誇造型很討長輩喜歡

整隻鮮蝦包在裡面，外皮Q彈，非常好吃~

【金銀蒜鮮蒸排骨】
排骨肥肉部分蠻多的，搭配綿密芋頭
芋頭很好吃，肉的部分覺得肥肉比例可以減少一點~

【金黃流沙包】
金黃內餡汩汩流出，非常細緻的口味

【䜴汁蒸鳳爪】
這道超棒的~
一入口很輕易就骨肉分離，口味也很好👍

【網通腸粉】
酥脆米網包裹鮮蝦，
外層是軟滑腸粉皮，
一口咬下層次口感豐富

最後附上菜單給大家參考~