[新北] 客家美食~ 六堆伙房新店七張店

餐廳名稱: 六堆伙房新店七張店
地址: 新北市新店區北新路二段128號二樓
(七張捷運站樓上悠遊時代)

第一次去吃連鎖客家餐廳六堆伙房新店七張店，
麵食類蠻多的，芋頭米粉湯. 絲瓜麵線. 粿粄.米苔目.豆簽麵等等多種古早味，
來分享幾款餐點心得~

來客家餐廳總是要點份【客家小炒】
客家小炒裡有特製醬菜(單吃很鹹)，
整盤吃起來口味偏鹹
一定要配飯或配麵才OK~

【腐乳雞】
現點現炸
送上桌時非常燙口又酥脆
推薦可以沾點客家桔醬微酸甜，
可以去油解膩又多層風味
腐乳雞有搭配特製醬菜，很脆口但鹹，

【過貓捲餅】
這款我跟我媽都覺得好吃~
Q彈捲餅皮內捲了新鮮過貓，真的蠻特別的🌿

我們的主餐是【芋頭米粉湯】
滿滿芋頭真的很料多實在
分量很大~兩人吃比較剛好
米粉是粗條的
口感很軟又滑溜
這款我媽覺得很好吃唷~
推薦大家可以試試看!

各種小菜也蠻特別的，
點了【腐乳玉筍杏鮑菇】，沒想到杏鮑菇是杏鮑菇乾呢！
小菜類整體偏鹹，單吃會覺得很鹹的那種鹹度，
頗適合搭配各種麵點或飯類，蠻客家風味的👌

整餐吃下來真的覺得整體口味很鹹
可能因為是客家風味吧~
菜色都蠻好吃的
一定要點飯麵主餐來搭配喔!