[COOK 食譜] 10分鐘上桌！花生粉豬血糕😋Taiwanese Style Pig Blood Cake with Peanut Powder

學生時代在公館瞎逛時都要來一支小李豬血糕，

剛蒸好的軟Q豬血糕刷上辣醬，

再裹上滿滿花生粉的鹹甜滋味真的是很令人懷念，

送上在家簡單做花生粉豬血糕的食譜，

不吃香菜的人可以換成九層塔

醬料可以用東泉辣椒醬或是海山醬，任何微甜微辣的沾醬都可~

不吃辣的人可以用微甜的醬油膏代替~

— 米血切厚片蒸10分鐘

— 香菜或九層塔切碎與花生粉混合

— 蒸好的米血表層刷層辣醬

— 刷好醬的米血裹上花生粉就ok