[新北] 新店捷運站附近~ 皇龍ait點心坊。紐約重乳酪蛋糕. 蛋黃酥. 冰心綠豆皇

 

皇龍ait點心坊

新店區北新路一段57號（近新店捷運站）

來跟大家分享位於新店捷運站附近的皇龍ait點心坊😍

這間在新店開業多年的甜點店
店外招牌就是超大的紐約重乳酪蛋糕和冰心鴛鴦綠豆皇

點評幾款甜點心得給大家參考~
首先是他們的紅土蛋黃酥~
蛋黃酥的蛋黃蠻濕潤的，不會很乾，
烏豆沙餡不會太甜，
價格蠻親切的~可以試試看~

乳酪蛋糕一共有五款
➡️紐約重乳酪蛋糕是比較重口味的，
混合了澳洲和美國的起司做成的濃郁風味乳酪蛋糕~
老闆說這款很受外國人歡迎~

➡️堅果核桃乳酪蛋糕和檸檬鮮乳酪蛋糕是微酸風味的乳酪基底，
堅果核桃表層有綜合堅果和蔓越莓果乾，
檸檬鮮乳酪吃起來有新鮮檸檬的清新口味!

➡️喜歡莓果風味的人可以試試他們家的覆盆子野莓乳酪，酸甜口味還不錯!

➡️喜歡巧克力風味的可以選擇表面鋪滿OREO碎片的OREO巧克力乳酪! 

店內另一款招牌商品中式點心冰心鴛鴦綠豆皇很特別~
吃起來口感很綿密細緻，
有原味和烏豆沙，我覺得都蠻好吃。

另外推薦我媽媽覺得很好吃的芋泥蛋糕和提拉米蘇。
他們家的芋泥蛋糕內餡超級厚💯💯💯
外層蛋糕是很像古早味蛋糕那種口感，
加上超厚的綿密芋泥餡，
喜歡吃芋頭的人一定會愛上! 

提拉米蘇也很好吃😋
外層苦甜可可粉加上裡層的咖啡酒蛋糕，
搭配馬斯卡邦起司真的蠻有層次感~
他們家的提拉米蘇裡面還有巧克力豆!
一定要冰過再吃~~很適合夏天

[COOK 食譜] 10分鐘上桌! 簡單做堅果醬涼麵~

 

夏天好熱~ 簡單用堅果醬調成涼麵醬汁
把麵煮好，蔬菜切一切
淋上醬汁就可以端上桌!
簡單方便

材料: (一人份)
1. 麵一份
2. 蛋一顆
3. 小黃瓜. 胡蘿蔔. 苜蓿芽 各一份
4. 火腿片 兩片
5. 堅果醬兩大匙
6. 醬油. 香油 各一小匙

步驟:
1. 麵條煮好之後沖冷水
2. 煮麵的同時可以把蛋打散煎成蛋皮切絲
3. 小黃瓜. 胡蘿蔔. 火腿片切成喜歡的大小
4. 堅果醬. 醬油. 香油混合均勻調成醬汁
5. 麵條放入碗中，鋪上蛋絲. 蔬菜. 火腿絲 
6. 最後淋上堅果醬汁就OK!