餐廳名稱:Red Ginger
地址:560 Killingly St # 4 Johnston, RI 02919-5200
電話:(401) 861-7878
這家Red Ginger是香港人開的中華料理餐廳
生意超好的 平均價格也不貴
在羅德島算是蠻有名的合菜餐廳
菜單選擇超級多
想吃的應該都可以點的到吧
上菜前送來了一個開胃點心
我以為是一盤洋芋片 想說這老闆可真幽默
是想配合老外們嗎?
結果一吃 才知道原來是炸餛飩皮
很妙 超好吃的 有夠脆
而且有很香的味道~
炸饅頭
這跟炸銀絲卷有異曲同工之妙
有鹹酥雞攤的感覺 XD
外皮很酥 但不會覺得很油膩
沾煉乳超搭嘎
西湖牛肉羹
很滑嫩的一碗羹湯
湯頭很鮮甜
但沒有甜過頭
霸王雞
好像是店裡的招牌菜吧
有點像是油雞那樣
還蠻香的
雞肉很嫩 但是外面的醬有點油
核桃蝦球
這個超好吃的!
就是鳳梨蝦球那種蝦球
蝦球一顆就超大顆
沾上沙拉醬跟考過的核桃一起吃是個很美味!
我個人超推這道
烤鴨
不知道為什麼 我總覺得這裡的雞鴨很油
就是他們的皮不知怎麼搞得 好像比較厚
不知道是我自己感覺錯誤還是怎
而且皮跟肉中間不是有一層油那樣嗎
我覺得那層油也比較多 有點 恐怖
烤鴨本身還挺好吃的 我只是突然想到這件事 分享一下XD
貝殼造型的蝦餅我覺得其他的餐廳應該要跟進
不知道為啥 我就覺得貝殼造型會有很復古的蚌殼精的感覺
十分幽默
羊肉煲
沒什麼羊肉的味道
但他確實是一鍋燉羊肉
因為不太像羊肉的味道 導致她很像一鍋燉牛肉
很好吃喔 這鍋 因為她料很多
還有香菇 跟脆脆的比其
他的醬汁也很下飯
但就不是像羊肉爐那種
比較像是馬鈴薯燉牛肉的味道
乾炒牛河
河粉超Q超好吃的!
而且牛肉片很嫩!!!!
料又多 這道超推
很香很好吃
又來一到超推的椒鹽鮮魷
很有鹹酥雞的感覺!!!!
而且魷魚很大塊 外皮很酥 但裡面卻是很Q
會人不自覺的想要一直拿下一塊!
我想根啤酒應該也會很搭嘎!
我實在不知道為什麼在國外的中華料理一定要給你幸運餅乾
這典故是什麼呢?
而且 不是每個餅乾裡的字條都是很幸運的阿
拿到不好的人 他該去結帳媽?
吃完飯 還要在那邊緊張的抽籤
真的是圖增大家壓力阿 何必喔~
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