[東京] 好吃連鎖蕎麥麵 -- 信州そば処そじ坊

餐廳名稱: 信州そば処そじ坊

地點: 關東各地

官網: http://www.gourmet-kineya.co.jp/sojibo/

最近都在寫東京吃的到的好吃連鎖日式料理

介紹了光麵和大江戶迴轉壽司之後 

推薦一下好吃的蕎麥麵餐廳-- 信州そば処そじ坊

信州そば処そじ坊是以信洲料理和蕎麥麵餐點為主的餐廳

主打的是自家製做的蕎麥麵條

讓大家可以吃到傳統的信洲家庭式料理

餐單裡大多是冷熱蕎麥麵的套餐 

有些單點下酒菜和炸物我也覺得很好吃!

喜歡喝日本酒的人
可以嘗嘗看熱的蕎麥燒酌

我自己覺得酒精濃度應該蠻高的XD

酒量不好的人應該會茫XD

但是蕎麥燒灼很好喝 

是溫潤的日本酒

我覺得比很多清酒好喝

冬天喝起來會有非常溫暖的感覺

餐點的部分
有很多是飯+蕎麥麵的大份量定食組合
男生吃一份應該是會吃飽

炸豬排丼＋蕎麥湯麵

蕎麥湯麵算是大碗的
湯頭是醬油清湯的那種
麵體本身真的蠻Q的
我覺得很好吃
炸豬排丼是上面有淋蛋汁和甜甜和風醬的那種
豬排蠻厚實的
很多汁好吃
搭配滑嫩的蛋和偏甜味的醬汁
跟飯很搭嘎
一份可以吃到飯和湯麵
真的很飽 XD

炸蝦定食

有炸蝦丼＋蕎麥冷麵
蕎麥涼麵搭配醬汁非常適合夏天食用！
吃起來很清爽
我覺得跟冰啤酒一定會很搭!
炸蝦不是平常一整尾那種，是很大的蝦仁
外皮是類似炸熱狗的皮
不是裹麵包粉的那種
但是外皮還是蠻酥脆好吃的

信州そば処そじ坊真的蠻平價又好吃的
蕎麥麵套餐大約是700-900日幣
有飯+麵的定食套餐大約800-1500日幣不等
推薦大家試試看喔!