[COOK 食譜] 清爽蔬食! 黑木耳炒豆芽

週末晚上簡單把冰箱裡有的蔬菜們一起炒一炒
用薑絲和蝦米爆香調味還不錯~
一次炒了一大盤
一個人吃完晚餐還可以帶便當XD

材料:
1. 黑木耳 5朵
2. 胡蘿蔔 半條
3. 豆芽菜 一包
4. 金針菇 一包
5. 薑絲　少許
6. 蝦米　少許
7. 香油　一大匙
8. 醬油　一大匙

步驟:
1. 黑木耳泡開後切絲
2. 胡蘿蔔切絲 金針菇切段
3. 鍋中放入香油一大匙爆香薑絲和蝦米
4. 先放入胡蘿蔔絲炒到半軟
5. 放入黑木耳.豆芽菜.金針菇.醬油
　炒到所有食材熟就好囉！