[台北] 太和殿鴛鴦麻辣火鍋 台北總店

餐廳名稱: 太和殿鴛鴦麻辣火鍋 台北總店
地址:  106台北市大安區信義路四段315號

住在台北的大家對太和殿麻辣火鍋應該不會陌生
就是每次郭富城來台灣都會去吃的那間XD
客人蠻多的
建議去之前要事先訂位喔~

菜單除了各種基本肉類之外
還有台灣黃牛肉. 和牛
另外有牛舌. 牛雜. 牛筋等等

點餐時店員建議加點蒜花搭配醬料
蒜花也可以搭配醬料
醬料台是自助式的
蔥花/蒜花一份60
我們有點一份
但我覺得好像還好XDDD

點了鴛鴦鍋$350
每人鍋底$70
每桌低消$1000
鍋底剛送上來裡面的料就超多
辣鍋裡有滿滿鴨血和豆腐
白湯鍋裡也有很多蔬菜

肉類的部分我們點了霜降牛肉. 台灣黃牛肉. 肥牛和羊肉
肉質都不錯，肉盤份量也蠻大
煮完都沒什麼縮水
肉的部分都蠻好吃的

其他點了老油條. 豆皮. 凍豆腐. 蛋餃.蔬菜和各種丸子
老油條算是口感比較紮實那種
吸了湯汁之後不會一下就爛糊掉
搭配麻辣湯很不錯~

服務人員加湯不手軟
每一次加的時候湯底也會加不少~
鴨血和豆腐我都覺得蠻好吃的
但麻辣湯頭有一點偏鹹
一開始吃還好 吃到後來會一直想喝其他飲料XD
白湯的蔬菜湯底不錯

整體我覺得還蠻好吃的
食材也都不錯
唯一美中不足是店裡冷氣很弱XD
不知道是我們坐的位子離風口遠還是整間都熱
大約吃了一小時之後整桌人都在冒汗XDD
之後就有越吃越熱的感覺
麻辣鍋店還是要冷氣涼一點比較好呀XDDD