[COOK 食譜] 簡單罐頭方便湯~ 剝皮辣椒雞湯

微涼秋天來喝剝皮辣椒雞湯就是超快速的方便暖胃湯品之一

準備好剝皮辣椒罐頭和雞肉就OK!

材料:

1. 雞肉一份 (我媽用去骨雞腿肉)

2. 剝皮辣椒罐頭

步驟:

1.  雞肉切大塊，在鍋中乾煎一下逼出雞油

2.  加入切段的剝皮辣椒略炒過

3.  加入整鍋水和剝皮辣椒醬汁煮滾後轉小火

     煮到雞肉全熟就OK!

醬汁的份量可以依照喜歡的口味調整

喜歡重口味的人可以酌量添加鹽來增加鹹度

通常我們家不會再多加其他調味~

微辣的剝皮辣椒雞湯蠻開胃的

一年四季都很適合全家的簡單湯品~