[COOK 食譜] 超簡單! 冷凍起酥派皮變化~松露蘑菇起司酥皮點心

最近美國超市Trader Joe's一年一度的松露季又來啦~
買了一些松露產品搭配冷凍酥皮做了簡單的松露酥皮點心!

材料:
1. 冷凍起酥皮 一張 　
2. 松露沾醬  半杯         
3. 松露調味粉 1小匙   
4. 蘑菇 一份                   
5. 綜合貝果調味粉       
6. 馬茲瑞拉起司 半杯 
7. 一顆蛋                       
步驟:
1. 蘑菇切小丁，拌入松露沾醬和少許松露調味粉。
2. 冷凍起酥皮按照包裝上說明退冰
3. 將酥皮攤開，切成六份。
4.  將松露蘑菇餡料和起司放在起酥皮上
5. 將酥皮對折包好，用叉子把邊緣壓合。
6. 表面刷上蛋黃液，撒上綜合貝果香料。
10. 烤箱預熱華氏400度 (攝氏約200度)，烤約12-15分鐘