[COOK 食譜] 下酒菜! 日式味噌茄子田樂燒

前幾天買了圓圓胖胖的茄子
準備要做的就是超好吃又簡單的茄子田樂燒

材料:
1. 茄子*1
2. 甜味噌 兩大匙
3. 糖/味醂/芝麻/七味粉 少許

作法:
1. 茄子切厚片 (如果是長形的茄子 可以切長段剖半)
2. 將糖和味醂加入甜味噌中混合均勻
3. 混合好的味噌醬汁均勻塗抹在茄子上
4. 放入烤箱烤3-5分鐘
5. 最後撒上芝麻和七味粉即可!

田樂燒真的是簡易又好吃的料理
有烤箱就可以完成! 大推!