2015-12-24

[WINE] CHOYA 蝶矢宇治茶梅酒


前陣子看到CHOYA的這罐宇治茶梅酒就超想買來試試看
最近剛好朋友送了這罐
喝了之後來報告一下心得
這罐宇治茶梅酒主打使用京都產的宇治茶葉
使用冷煎的方式保留茶葉香氣
日幣定價1000
在台灣看到的價錢大約是五百多到六百多不等

相較於CHOYA的其他梅酒系列酒精濃度大約是14%左右
這罐宇治茶梅酒酒精濃度只有7%
酒瓶內也沒有梅子果實
喝起來的口味與一般梅酒差別蠻大的
甜度比預期的低蠻多
梅酒的酸甜感還算存在
茶味是一喝就可以喝得出來的感覺
不是抹茶也不是日式綠茶的味道
是日本煎茶的那種淡雅口味
有點像是冷泡茶那樣
整體口味偏淡
我個人是覺得很不錯
就是日式茶梅那種淡雅口味
梅酒和茶香蠻平衡的
但如果是想喝一般梅酒口味的人
可能會覺得這罐太平淡了

問了一起喝的兩個朋友
一個說不喜歡 覺得很怪
一個說就是茶梅的味道 普普通通
我覺得還蠻適合單喝或是搭配甜度高的日式甜點一起
提供有興趣的人參考看看






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