[波士頓 MA] 美國IKEA瑞典餐廳~ 瑞典糖果實在不好吃呀XD

餐廳名稱: 美國IKEA

住台北的時候好像很容易去IKEA逛逛吃個簡餐
來美國之後 反而去IKEA的機會超少
除非真的想買什麼家具才會特別去IKEA看看
美國IKEA餐廳的人潮也不太多
其實我還是比較喜歡台北IKEA有種吃喝玩樂全包的感覺XD
雖然常常人很多結個帳找個位子都要大排長龍
但好像是大家習以為常的感覺
跟朋友聊個天打混一下就有位子了XD

基本菜單是差不多的
瑞典肉丸.各種沙拉和甜點們
但是台灣IKEA有的各種義大利麵.豬腳.豬肋排等等
在美國是完全沒有
連甜點櫃的選擇都少很多

$0.99的Gooey Chocolate Cake巧克力蛋糕很紅
常常看到每桌老外都有拿一盤

拿了盤煙燻鮭魚沙拉搭配基本款瑞典肉丸餐
$5.49的燻鮭魚沙拉還不錯
三片蠻大片的燻鮭魚搭配生菜們
醬料吃起來是蜂蜜芥末搭配茴香油醋的混合版本
燻鮭魚和醬料口味很好吃
淋上新鮮檸檬汁也很搭
這盤蠻好吃的
只是份量不太大

大家最常點的瑞典肉丸餐
到哪裡都是長的差不多
吃起來也差不多
配菜的胡蘿蔔們除了一般橘紅色的之外
還有幾片黃胡蘿蔔
挺可愛的!
這盤吃到最後才想到
怎麼沒有蔓越莓醬?!
(謝謝PTT FOODS版友指正 那不是蔓越莓醬! 是越橘果醬!)
是我太久沒吃IKEA
連肉丸都沒有蔓越莓醬 越橘果醬了嗎?!

最近的新品鮭魚丸子超好吃!!!
吃起來真的有鮭魚肉的鮮味和口感
和原本的肉丸完全不一樣~
超市區也有單賣!
另外雞柳薯條也很好吃~
份量大又不貴~

吃完飯逛完家具之後
看到很多美國小孩在買糖果
跟小豆苗一樣秤重賣
(現在還有小豆苗這種店嗎?!)
一磅(454g) USD$7.99
現在還結帳打7折~
所有糖果都可以自行混搭
我就跟著美國小孩買了一些XD

我混搭了五種糖果
先說幾種還算正常的糖果
Chocolate Marshmallow Banana
巧克力香蕉棉花糖
這實在很難是難吃的糖果XD
吃來蠻正常的
就是裹了層巧克力醬的香蕉棉花糖
甜度算正常
但Q度比普通棉花糖Q很多!

Green Frogs
綠青蛙QQ軟糖
其實QQ軟糖根本不可能出錯!
我是很熱愛QQ小熊的人
QQ青蛙吃起來也很不錯~
另外還有很多不同造型的QQ軟糖
我都給推!

Chocolate Vanilla Toffee
巧克力香草太妃糖
這個吃起來有點不知從何說起的感覺
巧克力外層蠻正常的
香草太妃糖的內餡口感有點怪異
我想說太妃糖應該不是硬脆太妃就是那種黏牙的太妃軟糖口感
沒想到他鬆鬆軟軟的讓我傻眼
口味還OK 但口感很怪異

接下來兩樣可說是我人生中覺得最難吃的糖果前幾名的
來美國幾年
我也算是吃過不少美國人喜愛的色素糖精糖果和甜點
雖然難吃又甜到讓我鎖喉的不在少數
我通常都還是會有禮貌的硬吃幾口
但IKEA這兩款糖果
我真的一開始想好好吃下去的
但是30秒後我放棄了
真心不騙的難吃

第一款是前面美國小孩裝超多的Raspberry Licorice Fudge
覆盆子甘草糖
長相其實還OK
有點像是加厚版的森永牛奶糖
一半覆盆子粉紅色
一半牛奶糖顏色
其實還蠻有糖果賣相的
結果根本難吃!
這口味實在太難形容
完全沒有覆盆子的酸甜
只有很古怪的甜味
口感也很怪異
很像是在冰箱裡冰到超硬的花生醬
濃到你要直接咬也不是
用含的又很不舒服
整體就是個難吃!
不推!

你以為覆盆子甘草糖就已經誇張了嗎
其實真正魔王級難吃的根本還沒來
現在就跟大家隆重介紹超難吃的Sweet & Salty Licorice
又甜又鹹甘草糖 
因為太難吃了 我現在也沒心思幫他想個好名字了
大家可以幫我看看台灣IKEA這個糖果的中文名兒是什麼嗎?

總之 因為美國小孩們都有拿這個
而且旁邊還有整包在賣的
我心想說 都出整包的了
肯定好吃!
又甜又鹹
可能是跟海鹽焦糖差不多的感覺
姐就失心買下去了

跟大家報告
這糖真的是天殺的難吃!
無論是口感.口味都是恐怖的大集合
先說口感好了
不知道大家有沒有吃過美國超市裡賣的電線糖或是蠟燭糖
長相和口感都是像吃電線跟啃蠟燭一般的怪異
我真的很想問美國人怎麼會從小吃到大
在飛機上也吃個不停
真的就是跟吃電線外面那層絕緣塑膠差不多
如果你沒吃過電線糖
現在啃一下電源線就是差不多的感覺~
這糖果裡面的內餡也是怪怪的口感
要軟不軟的
口味上整個不協調
難道甘草糖就是如此怪異嗎?
絕對不是正常的甜鹹交錯口味
是難吃到飛天的感覺

老實說 我本來沒有想為IKEA寫一篇文
因為台灣的IKEA比美國的好吃很多
但這難吃的糖果
讓我整個正義感都發作了
絕對要跟大家說別去吃啊!
太恐怖了!

以上是我個人心得
對於喜愛又甜又鹹甘草糖的人真心抱歉

[COOK 食譜] 超澎湃~ 家常風味什錦海鮮麵

來分享媽媽教做的家常口味什錦海鮮麵~
除了海鮮要準備多樣且新鮮之外
原來有些料要先炒過再做成湯麵才會讓整碗海鮮麵香噴噴~

材料:
1. 油麵一份
2. 綜合海鮮 (泡發過的魷魚. 透抽. 蚵仔. 蛤蠣. 蝦子)
3. 肉絲 一份
4. 蔥. 洋蔥 少許
5. 高麗菜. 胡蘿蔔. 小黃瓜 各一份
6. 丸子 (可省略)
7. 醬油. 烏醋. 白胡椒粉少許

步驟:
1. 蔥切末，洋蔥切小塊
    高麗菜切塊
    胡蘿蔔. 小黃瓜切片
    海鮮洗乾淨後切成喜歡大小
2. 油麵用熱水川燙過撈起備用
3. 鍋中加入少許油， 放入蔥. 洋蔥. 高麗菜. 肉絲並放少許白胡椒粉一起炒香
    (炒的時候用中火即可~ 不用大火)
4. 放入蝦子. 透抽. 胡蘿蔔一起略炒1分鐘左右
    加入醬油和烏醋少許淋在鍋邊，嗆鍋一下~
5. 放入水淹過食材，轉大火煮滾後加入油麵. 丸子. 魷魚
6. 煮到鍋中食材都熟，最後起鍋前再放入小黃瓜片和蚵仔
   (因為這兩樣很容易熟~  所以要最後放，不然會煮老~)
7. 蚵仔和小黃瓜稍微燙熟後就可以關火起鍋~

海鮮料和調味料可以隨個人喜好增減~
麵的部分用油麵口感最佳
建議不要用乾麵條來取代
可以換成其他生麵試試看~
如果怕蛤蠣有沙~
可以先把蛤蠣燙好，再加到煮好的什錦海鮮麵裡面~

[機場] 桃園國際機場第二航廈 新加坡航空貴賓室 Silver Kris Lounge

去了幾次桃園機場的新加坡航空的貴賓室Silver Kris Lounge
來更新一下照片和心得

相較於其他貴賓室
新航貴賓室裡面人潮真的不多
早上約十點多
裡面人不到五分滿
其實這樣蠻好
位子超多 :D

裡面的擺設裝潢算是走簡約溫馨的感覺
暖色系的燈光加上咖啡色系的桌椅們
座位有沙發區也有吧台區

沙發區蠻舒服的
但高度有點矮就是了XD

大家在貴賓室裡最關心的餐點部分
我覺得整體算用心啦~
可能因為人很少的關係
去拿餐點或飲料的時候
根本不會同時有人一起在拿
可以慢慢挑XD

冰箱裡有水果.蔬菜沙拉.優格.檸檬水.現榨果汁和罐裝冷飲
還有盒裝的三明治可以直接帶走~ 非常方便
三明治有鮪魚和起司火腿兩種選擇~
下層還有幾種蔬菜沙拉和各種沙拉醬
還有一些迷你起司可以搭配早餐

罐裝冷飲就是平常貴賓室會出現的那些~
波蜜果菜汁.蘋果西打.可樂,麥香系列.等等
另外有UCC黑咖啡.台啤.Kirin啤酒
也有杯水可以拿~

 熱飲有咖啡機和各種沖泡式茶包

桌上的酒精飲料有基本款紅白酒.香檳.各式烈酒
酒精飲料旁邊有許多可以配酒的小零食可取用~

餐點的部分有一區是素食的
有三杯什錦菇炒飯和幾樣炒蔬菜~
炒飯口味還不錯!

其他熱食我覺得種類還蠻豐富的
主食有台式的香菇肉燥飯和新加坡肉骨茶

肉燥飯就是一般滷肉飯的口味~
白飯也還OK!
新加坡肉骨茶好喝!
這應該算是他們家的招牌
是別家貴賓室裡沒有的菜色
旁邊有放香菜可以自己酌量添加
湯裡的排骨蠻多的
排骨也燉煮的很入味
就算是人多的時候肉骨茶也補得很勤~
一鍋接一鍋
非常推薦大家可以試試看!
這兩樣主餐都算用心啦

其他湯品還有紅豆甜湯和培根玉米濃湯

其他熱食們選項也不少
炒蛋. 豬肉鍋貼. 雞肉炒麵. 雞肉香腸. 鬆餅. 培根. 綜合蔬菜等等
菜色蠻豐富的

如果想吃些點心~
蒸箱中有奶皇包.芝麻包.肉包.燒賣
燒賣的皮有點乾XD

西式早餐選項還有各式麵包
搭配奶油和多種口味果醬任選~

甜點有多種小餅乾.切片起司蛋糕

餅乾們都蠻好吃的~

整體而言新航貴賓室算是蠻討我喜歡的
沒什麼人所以很安靜
空間和裝潢也很舒服
提供的餐點也還不錯
蠻推薦的~

以上提供大家參考看看 :)

[台北] 信義區隱藏巷弄間的平價美味~ AM2

餐廳名稱: AM2
地址: 台北市信義區永吉路30巷101弄18號

AM2位於信義區永吉路巷弄內
平易近人的價位讓大家輕鬆就可以吃到真材實料的用心美味料理

店面不大~黑白色系的簡約招牌簡單寫著店名~
門口就有簡單菜單~
漢堡. 義大利麵. 義式燉飯. 手工布里歐等等
幾乎都是兩百元有找

老闆的興趣是收集公仔們~
店門口和店內有展示櫃~
還有一整面的小車車牆~ 超可愛!

除了常態性菜單之外
也會有季節限定的飲品和各種數量有限的手工甜點們
店內的布里歐麵包. 黑糖肉桂捲. 法式布丁塔. 巧克力布朗尼都是主廚手工製作
每日數量有限喔~

 AM2的手寫菜單看起來簡單
但是菜色都蠻特別的~

招牌的手工布里歐麵包就是別處吃不到的好滋味~
可單點也可搭配德式香腸. 香料鮮蝦. 綜合海鮮或印度辣味香料雞一起吃
套餐還附玉米片只要$130-160~

義大利麵一共12種口味~ 也都是兩百有找的價格!

燉飯類的選項很特別~
除了常見的墨魚燉飯和蕈菇燉飯之外
還有很特別的印度風味咖哩雞和港式肝臘腸燉飯~

飲料單很簡單~ 簡單的咖啡和茶類
啤酒的部分全都是歐洲啤酒
可以自己到冰箱挑選喜歡的~
大約有十款可選~
也可以請服務人員介紹挑選喜歡的風味
還有季節限定的氣泡飲~

我們先點了開胃點心薯條$59和手工布里歐麵包$59來下酒~
現炸薯條超燙口~ 很配啤酒呀!
手工布里歐麵包外酥內軟~
單吃或是簡單沾點油醋醬就很棒~

啤酒的部分點了五款，啤酒杯都有冰鎮過~ 很貼心!
捷克皮爾森歐克 -- 4.4%，金黃色帶點焦糖甘甜香氣
英國BrewDog VAGABOND 無麩質啤酒 -- 4.5%，類似 IPA口味~ 啤酒花味道濃郁。

 英國BrewDog Jet Black Heart -- 4.7%，燕麥牛奶巧克力風味~ 微甜滑順口感很特別!

 比利時勃根地女皇爵 -- 6.2%，烏梅風味微酸香氣，這款蠻多人推薦的。

 比利時喀麥力三麥金修道院啤酒 -- 8.4%，三種麥芽釀造(大麥、小麥、燕麥)
                                                       帶點花香又有蜂蜜甜感~ 喝不出來有8/4% XDD 很順口!

唯一一杯零酒精飲料是葡萄氣泡飲~

超大杯XD

葡萄醬是店家自己煮的~

完全不會甜膩

搭配氣泡水很清爽

很適合炎熱的夏天

接著是餐點們~
酥炸現流透抽$129
份量不小~ 建議2-3人以上分食~
酥炸透抽的外皮酥脆
透抽肉新鮮好吃
淋醬微甜
有點像是鳳梨蝦球的變化版
底層有玉米片
很適合當下酒開胃菜

白醬蛋黃奶油培根義大利麵 $170
上層有新鮮龍鬚菜很特別~
培根和蔬菜份量蠻多的
義大利麵軟Q
整體料多實在!
白醬口味不錯，新鮮蔬菜們很深得我心!

老闆隱藏菜色嫩煎櫻桃鴨胸
這款是朋友認識才知道的隱藏菜單~
老闆說平日想點也是可以啦XD
看他們有沒有準備XDDD
櫻桃鴨胸好好吃~
用心搭配了來自冰島超特別的火山黑鹽Lava Salt

超級特別的港式肝臘腸燉飯 $190
這應該算是他們的獨家菜色了
看到菜單的時候會想說類似煲仔飯嗎?
上菜的時候覺得很驚豔~
義式燉飯搭配港式肝臘腸
外加一顆半熟荷包蛋
賣相很好!
一樣是料多實在
除了肝腸臘腸之外
還有很多蔬菜
整體口味很微妙好吃
肝腸和臘腸都是找老師傅做的
沒想到港式風味搭配義式燉飯居然很好吃!
半熟荷包蛋讓這道燉飯更加分~
非常推薦這道Fusion美味!

英式炸魚薯條 $229
炸魚的部分不是常見的白肉魚排
而是店家自切的帶皮鱸魚片
炸魚外酥內嫩
魚肉很好吃!
搭配塔塔醬和新鮮沙拉很適合~
跟冰啤酒也很搭!

最後是手工甜點法式布丁塔
內餡有加入白蘭地酒和香草籽
香氣很夠不會過甜
當作晚餐結尾很不錯~

AM2的餐點可以吃出廚師們的用心
每樣都是真材實料又美味
加上平易近人的價錢
就算是下班想一個人安靜吃個晚餐也很適合~
推薦大家有空可以試試看喔 :)