[喜餅試吃] ❤法式手工喜餅~ JustSweet 甜庄❤

 ❤JustSweet 甜庄❤
FB粉專: https://www.facebook.com/justsweetjustswee
官網: http://www.justsweet.com.tw/
地址: 新北市新店區寶安街76巷2號
電話: (02) 2501-8878
折扣: 滿50盒以上95折 
(有點不確定盒數~ 我只記得業務經理說他們家的折扣很硬XDD)
到店試吃價格: $150 / 2人
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JustSweet甜庄原本的店址是在民權東路上
前陣子移到新店大坪林捷運站附近
從三號出口出來看到7-11的巷子走進去幾分鐘就可以看到囉~
甜庄除了喜餅之外，
也是甜點店，
想到店裡喝個悠閒的下午茶也可以~

店內是原木色系的裝潢
前半部就是甜點咖啡店~

後半部是試吃喜餅的空間
一次應該只能有一組試吃

店內到處都是禮盒和馬卡龍店塔的裝飾

甜點的部分有手工餅乾. 各式法式糕點. 馬卡龍. 鳳梨酥等等

幾乎所有店內有在販售的點心都可以搭配到喜餅禮盒中

甜點櫃裡的各色馬卡龍和達克瓦茲看起來都很討喜
蛋糕們的賣相也很美

當天搭配的飲料是從店內的飲料單挑選的~
我們選了黑咖啡

甜庄的介紹是從喜餅禮盒介紹開始
我們看了大方盒和雙層盒的組合~
禮盒顏色是桃紅偏紅一點
緞帶可選寬版暗紅. 寬版金色或是細版黑色
內容物的搭配很彈性
桃喜禮盒 定價$880
內容物基本是有木盒裝的法式常溫糕點六入
可選搭三組:
1. 手工餅乾10入/法式甜點一袋 (蛋白餅那類的~)
2. 手工餅乾5入/馬卡龍2入 (馬卡龍有單獨盒裝)
3. 法式甜點兩袋/手工餅乾十入
木盒裝的整盒糕點很討喜~
如果搭配顏色繽紛的各種手工餅乾看起來很不錯!

雙層禮盒有兩種
幸福專屬 $720 (上層是小盒的)
幸福好合 $800 (兩層一樣大)
內容物點心. 袋裝蛋白餅. 盒裝馬卡龍的搭配組合
禮袋的部分是桃紅色黑色系
質料很硬挺
禮盒放在裡面提起來不會軟軟有凹痕的感覺

禮盒的搭配還可以選擇法式無花果核桃派來代替中式傳統大餅
無花果核桃派的造型就是圓形大餅的樣子~

禮盒搭配介紹完畢之後就開始試吃各種點心
第一份有五種
這五種算是店內招牌的法式糕點
瑪德蓮蛋糕
不會太甜膩
蠻正常的瑪德蓮蛋糕

費南雪
有不同的口味可選擇~
口感很細緻
我覺得蠻好吃的~

達克瓦茲
外層是澎鬆酥脆的口感
內餡是很清爽的奶油餡
經理說奶油內餡是法國進口的
整體感覺很輕盈
口味選擇很多~
所以可以有各種顏色來搭配禮盒

磅蛋糕
用料蠻實在的
果乾泡過萊姆酒
吃起來很香~

巧克力布朗尼
布朗尼裡面有核桃丁
口味不甜膩
巧克力味道很香很濃郁~
我和我媽都蠻喜歡的

第二輪試吃的品項更多~
一共有十款
有多款餅乾和比較特別的巧克力香橙片. 海鹽布列塔尼酥餅以及無花果核桃派
培根洋蔥餅乾
這款是鹹甜口味的~
很適合跟其他甜食一起搭配在禮盒裡

香草杏仁餅
吃得出真材實料的杏仁在裡面~
堅果香氣不錯

奶油餅乾
一般喜餅禮盒裡會出現的那種~

草莓覆盆子餅乾 (粉紅愛心造型)
愛心造型很適合放在喜餅裡面~
但此款餅乾較薄
不確定會不會容易碎掉~
由於喜餅無法一盒一盒檢查
會有點擔心有人拿到碎掉的愛心XDD

伯爵茶小圓餅
伯爵茶味道蠻濃的
不會過甜
這款很好吃~

巧克力香橙片
新鮮香橙切片糖漬過後風乾
再裹上苦甜巧克力~
我本來就蠻喜歡巧克力香橙片
無論是口感或是顏色搭配都很適合放在禮盒裡面

杏仁球
這款也是喜歡堅果的人會喜歡的
一口咬下都是脆脆的杏仁粒~
有點像是杏仁瓦片的口味
但是口感層次都更上一層

法式水果蛋白餅
這個是有多種口味的水果蛋白餅
放在禮盒裡面是袋裝的
口感就是法式蛋白餅那樣~
有種蓬鬆空氣感
放入嘴裡就融化的感覺

海鹽布列塔尼酥餅
這款非常特別也很好吃
奶油蛋黃的味道蠻濃的
加上少許海鹽帶點鹹甜口感
口感紮實酥鬆
層次豐富
超級推薦!


無花果核桃派
外層是酥鬆的杏仁塔皮
內層是無花果核桃內餡
吃之前我以為會很甜
但甜度很適中
不會過甜
口感層次豐富
無花果核桃餡很好吃~
這個我也超喜歡~

甜庄的試吃結束之後

我和我媽是真的覺得好吃!

加上包裝也很討喜~

是有被我列為喜餅最後候選名單之一的店家~

唯一缺點是常溫糕點的保存期限只有5-7天

介意保存期限的人可能要詢問仔細喔!