[台北] 信義區隱藏巷弄間的平價美味~ AM2

餐廳名稱: AM2
地址: 台北市信義區永吉路30巷101弄18號

AM2位於信義區永吉路巷弄內
平易近人的價位讓大家輕鬆就可以吃到真材實料的用心美味料理

店面不大~黑白色系的簡約招牌簡單寫著店名~
門口就有簡單菜單~
漢堡. 義大利麵. 義式燉飯. 手工布里歐等等
幾乎都是兩百元有找

老闆的興趣是收集公仔們~
店門口和店內有展示櫃~
還有一整面的小車車牆~ 超可愛!

除了常態性菜單之外
也會有季節限定的飲品和各種數量有限的手工甜點們
店內的布里歐麵包. 黑糖肉桂捲. 法式布丁塔. 巧克力布朗尼都是主廚手工製作
每日數量有限喔~

 AM2的手寫菜單看起來簡單
但是菜色都蠻特別的~

招牌的手工布里歐麵包就是別處吃不到的好滋味~
可單點也可搭配德式香腸. 香料鮮蝦. 綜合海鮮或印度辣味香料雞一起吃
套餐還附玉米片只要$130-160~

義大利麵一共12種口味~ 也都是兩百有找的價格!

燉飯類的選項很特別~
除了常見的墨魚燉飯和蕈菇燉飯之外
還有很特別的印度風味咖哩雞和港式肝臘腸燉飯~

飲料單很簡單~ 簡單的咖啡和茶類
啤酒的部分全都是歐洲啤酒
可以自己到冰箱挑選喜歡的~
大約有十款可選~
也可以請服務人員介紹挑選喜歡的風味
還有季節限定的氣泡飲~

我們先點了開胃點心薯條$59和手工布里歐麵包$59來下酒~
現炸薯條超燙口~ 很配啤酒呀!
手工布里歐麵包外酥內軟~
單吃或是簡單沾點油醋醬就很棒~

啤酒的部分點了五款，啤酒杯都有冰鎮過~ 很貼心!
捷克皮爾森歐克 -- 4.4%，金黃色帶點焦糖甘甜香氣
英國BrewDog VAGABOND 無麩質啤酒 -- 4.5%，類似 IPA口味~ 啤酒花味道濃郁。

 英國BrewDog Jet Black Heart -- 4.7%，燕麥牛奶巧克力風味~ 微甜滑順口感很特別!

 比利時勃根地女皇爵 -- 6.2%，烏梅風味微酸香氣，這款蠻多人推薦的。

 比利時喀麥力三麥金修道院啤酒 -- 8.4%，三種麥芽釀造(大麥、小麥、燕麥)
                                                       帶點花香又有蜂蜜甜感~ 喝不出來有8/4% XDD 很順口!

唯一一杯零酒精飲料是葡萄氣泡飲~

超大杯XD

葡萄醬是店家自己煮的~

完全不會甜膩

搭配氣泡水很清爽

很適合炎熱的夏天

接著是餐點們~
酥炸現流透抽$129
份量不小~ 建議2-3人以上分食~
酥炸透抽的外皮酥脆
透抽肉新鮮好吃
淋醬微甜
有點像是鳳梨蝦球的變化版
底層有玉米片
很適合當下酒開胃菜

白醬蛋黃奶油培根義大利麵 $170
上層有新鮮龍鬚菜很特別~
培根和蔬菜份量蠻多的
義大利麵軟Q
整體料多實在!
白醬口味不錯，新鮮蔬菜們很深得我心!

老闆隱藏菜色嫩煎櫻桃鴨胸
這款是朋友認識才知道的隱藏菜單~
老闆說平日想點也是可以啦XD
看他們有沒有準備XDDD
櫻桃鴨胸好好吃~
用心搭配了來自冰島超特別的火山黑鹽Lava Salt

超級特別的港式肝臘腸燉飯 $190
這應該算是他們的獨家菜色了
看到菜單的時候會想說類似煲仔飯嗎?
上菜的時候覺得很驚豔~
義式燉飯搭配港式肝臘腸
外加一顆半熟荷包蛋
賣相很好!
一樣是料多實在
除了肝腸臘腸之外
還有很多蔬菜
整體口味很微妙好吃
肝腸和臘腸都是找老師傅做的
沒想到港式風味搭配義式燉飯居然很好吃!
半熟荷包蛋讓這道燉飯更加分~
非常推薦這道Fusion美味!

英式炸魚薯條 $229
炸魚的部分不是常見的白肉魚排
而是店家自切的帶皮鱸魚片
炸魚外酥內嫩
魚肉很好吃!
搭配塔塔醬和新鮮沙拉很適合~
跟冰啤酒也很搭!

最後是手工甜點法式布丁塔
內餡有加入白蘭地酒和香草籽
香氣很夠不會過甜
當作晚餐結尾很不錯~

AM2的餐點可以吃出廚師們的用心
每樣都是真材實料又美味
加上平易近人的價錢
就算是下班想一個人安靜吃個晚餐也很適合~
推薦大家有空可以試試看喔 :)