[COOK 食譜] 十分鐘小烤箱料理! 鄉村風味蔬菜吐司pizza (奶蛋素/五辛素)

厚片土司做成的吐司pizza可以變換不同的餡料讓早餐選擇更多
綜合多種蔬菜的鄉村風味吐司pizza搭配黑咖啡或是無糖紅茶都是清爽營養的早餐組合!

材料:
1. 厚片土司*1
2. 各種蔬菜 (今天有綠花椰 青豆仁 洋蔥丁 紅蘿蔔丁 玉米粒)
3. 起司條
4. 美乃滋 番茄醬 黑胡椒

步驟:
1. 厚片土司中間壓凹一些 表層均勻塗上美乃滋+番茄醬
2. 撒上黑胡椒粉在醬料上 舖上少量起司條
3. 將蔬菜丁舖滿吐司
4. 蔬菜丁上在舖上一層起司條 (厚度可依個人喜好調整)
5. 最後在灑些黑胡椒粉 送入烤箱中 180C烤10分鐘左右 (不能調溫度也沒關西 直接烤就是了!)
    只要蔬菜們都熟了就OK!

烤吐司的同時可以煮杯現磨咖啡或是泡杯熱紅茶
十分鐘就有營養的早餐組合!