周末的晚餐只想吃簡單的蔬食料理
集合了一下冰箱裡的蔬菜們
切一切送進烤箱
材料:
1. 馬鈴薯
2. 紫皮番薯
3. 球芽甘藍 (Brussels sprout)4. 珍珠洋蔥 (pearl onion)
5. 黑胡椒
6. 綜合香草
7. 橄欖油
步驟:
1. 把所有的蔬菜切小丁
2. 灑上黑胡椒和綜合香草
3. 淋上橄欖油後拌一下 讓蔬菜們都有沾到香料和橄欖油
4. 送進烤箱烤到熟就OK!
一般根莖類的蔬菜都可以這樣烤
很健康又好吃!
喜歡甜味的話 也可以在香料裡加入一匙蜂蜜混合
會讓蔬菜帶點蜂蜜的香甜氣味喔!
沒有留言:
張貼留言