[COOK 食譜] 清甜紅棗蘋果雞湯~

夏天偶爾還是會想喝個雞湯
加了蘋果一起煮的雞湯喝起來清甜又不油膩~
在炎熱的夏天裡喝也很OK!

材料:
1. 雞腿一份 (大約5-6支)
2. 蘋果一顆
3. 大芹菜一株
4. 紅棗10顆
5. 薑片 數片
6. 鹽 少許

步驟:
1. 蘋果切大塊.大芹菜切段
2. 一鍋水煮滾之後
   放入所有食材
   並加入少許鹽調味
3. 大火煮滾之後 轉小火燉煮半小時左右
4. 關火之後 再悶10-20分鐘

蘋果雞湯喝起來偏清爽
煮好之後
可以撈起一份雞湯煮麵或冬粉一起吃
就是一份好吃健康的晚餐喔!