溫熱微甜的熱調酒Hot Toddy
非常適合溫暖的冬夜
英國同事說這也是英國人常用的治感冒偏方XD
跟台灣人喝薑湯應該是差不多意思~
調了兩種順便來分享一下~
真的會有喝一口就全身溫暖的感覺~
Hot Toddy材料們:
1. 威士忌
2. 蜂蜜
3. 檸檬
4. 肉桂棒
基本款的配方:
1. 威士忌2 oz
2. 蜂蜜一茶匙
3. 檸檬汁一大匙
4. 熱水一杯 (自己斟酌水量吧)
5. 肉桂棒1-2根
步驟只有一步:
全部混合後用肉桂棒攪拌均勻~
超容易
3分鐘就做好了吧XD
變化版的是之前在酒吧裡喝到的
辦公室裡的英國人推薦說用熱蘋果汁調的Hot Toddy才好喝!
我喝了也是覺得很好喝~
就是把基本款裡的熱水
整個換成香料蘋果汁(apple cider)
查了一些網路上老外們的做法
是把蘋果汁加根肉桂棒和八角(star anise)煮到滾之後關火
** 沒錯! 就是滷包裡面那個八角!***
把熱熱的香料蘋果汁與蜂蜜.檸檬汁和威士忌混和均勻~
就獲得一杯溫暖的Apple Cider Hot Toddy啦!
我覺得兩種都蠻好喝的~
一個人的寒冷冬夜適合基本款的
大家一起歡樂過節的晚餐就喝酸甜蘋果汁版本的!
各種威士忌都可以拿來調Hot Toddy
各種材料的用量也可以自行增減
希望大家都可以調出屬於自己的溫暖Hot Toddy唷!
**** 另外一種熱調酒愛爾蘭咖啡Irish Coffee心得看這篇喔:
沒有留言:
張貼留言