2016-02-03

[台北] 市民大道喝啤酒吧! bEEru啤調客台菜配鮮釀啤酒

餐廳名稱: bEEru啤調客
地址: 台北市松山區市民大道四段129號

位於市民大道上的這間bEEru啤調客
應該算是最近很紅的人氣餐廳之一吧XD
前陣子回台北的時後
聽說這間可以自己壓啤酒來喝的餐廳
立馬跟朋友們來去報到

餐廳內空間算蠻大的
氣氛悠閒
挑高的天花板掛著亮晶晶的星球燈飾

自己壓的啤酒有三種
1. Lager 經典拉格鮮啤
2. Pilsener Lager 皮爾森拉格鮮啤
3. Pale ale  淡艾爾鮮啤
依照壓出的cc數計價
桌邊壓啤酒的地方就有個平版告訴你壓出了多少啤酒

我覺得自己壓啤酒很容易壓出一大堆泡沫
大家多練練XDDD
三種啤酒都還OK
沒有到超棒
如果單純想找好喝精釀啤酒的話
不用特別跑來了XDDD
酒單裡也有很多其他的精釀啤酒選擇


菜色則是出乎意料居然是創意台菜料理~
我以為是美式啤酒餐廳XDD
都是一些很下酒的菜色

沙律蝦球
是加了綜合生菜的鳳梨蝦球~
蝦球很大顆
炸的還蠻好吃的
搭配生菜們還不錯
很適合當開胃前菜

古味七日練豆腐
這道菜很像是古早味的滷豆腐
上面淋上炒過的蔥蒜豬肚片
豆腐滷的非常入味
可能真的如同菜名所說的滷了七天吧XD
不會死鹹
味道很剛好 
吃起來又很軟嫩
會很想配白飯一起吃XD

炒高麗菜
我忘記實際的菜名了
只記得服務生說他們的高麗菜
是用高麗菜苗還是高麗菜心之類的
吃起來會比較嫩
但我覺得就是普通辣炒高麗菜
喝啤酒的時候可以順便吃兩口XD

下一道也是忘了菜名
內容物洋蔥黑胡椒牛柳
底層鋪滿炸菠菜
洋蔥黑胡椒牛柳蠻好吃的
蠻軟嫩
而且調味也很不錯
底層舖的炸菠菜有點敗筆
因為整個吃起來很油
肉的底層不是該舖個清爽的東西嗎?
這道不太推

黃飛鴻潑水炸雞
這個好像是店裡的招牌菜
炸雞就是跟冰啤酒超速配
黃飛鴻潑水炸雞是有點微辣的口味
外皮炸的很酥脆
雞肉也很好吃


酸甜酥炸魷魚花
大推這道超大的酥炸魷魚!
點的時後以為會是炸魷魚圈
結果送上來的時候居然是整隻的炸魷魚
這實在是太加分了
底層鋪著酸甜口味的醬汁
可以一邊沾著吃
魷魚很大很軟Q
外層的酥皮也很好
超級大推這道!

 啤酒雞沙拉
啤酒雞很像是醉雞和蔥油雞的綜合變化版本
先用啤酒去醃製雞肉後再進行料理
吃起來很清爽
雞肉很軟嫩多汁
搭配新鮮蔬菜及和風口味醬汁一起吃
還OK

烤山豬肉
最後是重口味的烤山豬肉
鹹香的山豬肉也是下酒好菜
搭配新鮮蒜片和蒜苗一起吃
實在不錯!

除了我們點的這些下酒菜之外
菜單裡還有些比較大的菜
白鯧芋頭米粉.魷魚螺肉蒜湯.清蒸石斑魚等等
感覺也蠻值得點來吃吃看!
很適合多人聚餐的餐廳喔!
大家約一約一起吃飯喝啤酒吧!

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