[台北] 這一鍋 皇室秘藏鍋物 信義殿

餐廳名稱: 這一鍋  皇室秘藏鍋物
地址: 台北市大安區信義路四段88號2樓


一直很想去吃這家裝潢看起來很浮誇的火鍋XD
自稱自己是皇室秘藏鍋物的店名聽起來也好像很威
前陣子終於有機會去吃吃看!
餐廳內裝潢真的是蠻氣派的
光是假兵馬俑就好幾個XD

訂位的時候可以選擇要不要訂包廂
我打去訂的時候服務生說當天包廂都被訂滿了
可以排一下候補
去的時候我們是有包廂可坐的~
每間包廂是不同的名字
我們去的是未央宮XD

如果是多人一起聚餐
我覺得包廂是不錯的選擇
空間大概就剛好桌子和椅子擺滿
坐在靠裡面的人可能出入會不太方便
但是吃飯夾菜都蠻方便的
要聊天也很適合~
跟隔壁包廂的隔音不算太好
如果隔壁聲音比較大的話會聽的到

入座之後服務生就會進來介紹菜單
湯頭有幾種任選~可以單點或搭配成鴛鴦鍋
我們是挑麻辣鍋和老火湯搭成鴛鴦鍋
菜單裡的老火湯和鳳凰回巢鍋兩種湯底是一樣的
但鳳凰回巢鍋多了黃金腐竹.土雞肉.豬肚在湯裡~

其他的食材們就是隨個人喜好搭配
點好之後就可以去調配自己喜歡的醬料
自助醬料區其實跟其他火鍋店差不了太多
但旁邊有放個牌子教大家調出適合不同湯頭的醬料~

其實想不想要照著調真的是看個人啦XD
吃火鍋就是要吃個爽快
適合自己的口味最重要!

鴛鴦鍋先送上來
只看湯頭其實會覺得鍋底好像很多東西
但大部分是一些藥材
麻辣鍋底有鴨血和豆腐
兩樣都很軟嫩入味
喜歡鴨血和豆腐的人可以試試看!
我是覺得蠻好吃的~

第一輪送上的是丸子和蔬菜們~
丸子有好幾種~
服務生說一定要試一下他們的川丸子和牛肉丸
川丸子是雞腿肉做成的肉丸~
除了單點各種丸子之外
也可以點份手工綜合丸
一次可以吃到牛肉丸.花枝丸.川丸子.鮮蝦丸.鮮魚丸等五種丸子
其實我吃不出川丸子和牛肉丸的特別之處~
就差不多都是丸子這樣XD

另外一盤爆漿包心球也不錯~
就是火鍋料魚包蛋那類的~
咬了會有魚子噴發的那種~
我個人很喜歡魚包蛋
所以覺得還不錯XD

蔬菜們很值得誇獎
綜合菇盤和綜合蔬菜們送上來的時候
簡直像兩盤鮮綠盆栽~
除了蔬菜們本身很新鮮之外
賞心悅目的擺盤方式令人更覺得食慾大開!
加上菜盤的分量不小~
我覺得兩份蔬菜盤真的大大加分~

海鮮的部分點了海鱸魚
魚片很快就燙熟了喔!
記得要趕快撈起來吃~

接下來就是把肉類點一輪~~~
神仙牛肉好像是大家來這邊都會點的一道~
是油花多的牛肩胛肉
肉片在木架上掛成一整排感覺很氣派

其他的牛肉可以單點也有綜合拼盤可選~
綜合牛拼盤有四種肉
無骨牛小排.肩小排.培根牛肉.板腱牛肉


也有牛豬拼盤~
就豬肉和牛肉各一份~

牛肉的部分應該都是美國牛肉~
其他還有豬肉.羊肉.雞肉可以選
想單點豬肉的話
可以試試看松阪豬肉~~
當天點到的肉都還不錯
擺盤乾淨
吃起來也很OK

吃到最後會送上試管冰沙
冰沙的口味好像常常不同
我們當天吃到的酸甜味道的
大概就是養樂多或優格那類的口味~
蠻適合在吃完麻辣鍋之後喝一下
份量不多
但又蠻解膩的~~~
還不錯!

整體而言這一鍋是一個蠻適合聚會的地方XD
食材和價位都還不錯
餐廳空間也很適中
餐廳裝潢也蠻有趣的XD
當天服務我們的服務生很親切又健談
點菜和上菜的時候都很仔細的介紹各種食材
蠻加分的!

以上提供大家參考看看! :)

[COOK 食譜] 韓式辣炒年糕泡麵 Rabokki 라볶이

相信大家對韓式辣炒年糕不陌生
****辣炒年糕食譜看這篇: [COOK 食譜] 韓式海鮮辣炒年糕
韓國朋友介紹了加入泡麵一起炒的辣炒年糕泡麵
吃起來也是超棒!
辣炒年糕泡麵Rabokki 라볶이
是綜合了韓式泡麵 (Ramyeon 라면)和辣炒年糕( Tteokbokki 떡볶이)
合併而成的菜名
就是把泡麵和泡麵裡的調味料
加入其他食材和年糕一起炒~
蠻簡單又好吃的~
很適合加班夜晚配冰啤酒一起吃!

材料: (大約2人份)
1. 辛拉麵一包  (也可以換成其他韓國泡麵)
2. 韓式年糕一份
3. 洋蔥半顆
4. 火鍋料/ 韓式魚餅 隨意
5. 起司(條) 一份
6. 韓式辣醬 一大匙
7. 糖 一大匙
8. 蒜頭 2瓣
9. 芝麻 隨意

步驟:
1. 洋蔥切小塊.蒜頭切末
2. 燒熱半鍋水 (大概平常煮泡麵的份量多一些)
3. 加入泡麵調味包. 韓式辣醬.糖.蒜末
*** 泡麵調味包的份量可以自行斟酌，
由於有放韓式辣醬所以我通常放個半包調味粉就覺得差不多~
4. 放入年糕.洋蔥.火鍋料們大約煮到年糕半軟 (5分鐘左右)
5. 加入泡麵一起煮~ 煮到所有食材都熟即可!
6. 起鍋前撒入起司攪拌一下，用餘溫讓起司融化裹在麵條上~
7. 要吃之前撒上芝麻就可以開吃囉!

煮年糕和泡麵都會讓鍋中的水量減少，
煮好的時候整份應該是有點黏稠感
像辣炒年糕的那樣就差不多
如果煮好之後感覺湯汁很多
那應該就是水量太多了~
甜鹹程度可以自行調整
有些韓國食譜也會酌量加入一些醬油增加鹹度~
但我覺得有加泡麵調味粉就差不多了~
另外在煮的時候也可以加入喜歡的蔬菜或是菇類~
喜歡辣炒年糕的人可以試試看喔!

[COOK 食譜] 年菜必備！Q嫩多汁蔥油雞!

ˊ

這道好吃的蔥油雞食譜也是來自我媽XD
我媽媽做出來的雞肉總是皮Q肉嫩又多汁
問了之後才發現原來小撇步超多!
提供大家參考看看!


材料:
1. 土雞一隻 (約三斤重)
2. 蔥 四支
3. 香菜
4. 調味料: 白芝麻油 (一般麻油亦可) 烹大師 鹽 白胡椒 少許

步驟:
1. 先將雞洗乾淨備用
2. 將一鍋水煮滾 將全雞放入水中後立刻撈起 重複三次
    (避免一下鍋太熱 雞皮會爆開)
3. 之後將雞完全泡入水中後 等到水再度煮滾後立刻關火
    悶泡25分鐘 (我媽說這樣煮出來的雞肉  肉質會又嫩又多汁 不會乾柴)
4. 時間到了之後 把整隻雞撈起來 將水再度煮滾後關火 放入雞肉再悶泡10分鐘
***步驟2是剛煮滾之後就把全雞上下三次
***步驟3是第四次就直接放入熱水裡煮到滾再關火 (應該很快 因為水還是很燙)
5. 由於雞的大小不同 所以此時可以用筷子或是叉子插入雞腿看看是不是已經全熟
    (如果太生的話 會滲出血水 就在重複4. 悶泡5-10分鐘)
6. 全雞撈起後放在盤子裡 趁熱抹上少許米酒和鹽 用電扇吹到整隻雞變涼
    (這樣的雞肉會比較快變冷 然後雞皮就會QQ)
7. 整隻雞變涼之後 就可以將雞肉剁塊裝盤
8. 蔥切成細長絲 香菜切末
9. 在鍋中加入白芝麻油少許 燒熱後把蔥絲放入後關火 (不要炒到蔥太熟)
10. 加入少許烹大師 鹽 白胡椒調味後 趁熱直接淋到雞肉上
11. 最後灑上香菜末即可完成

如果只想吃一般好吃的白斬雞
就按照步驟1-7就好囉!!!!!
沾醬油膏就非常棒!
趕快試看看做出好吃的雞肉!

年菜食譜看這幾篇喔:
[COOK 食譜] 純素年菜~ 素滷香菇豆皮
[COOK 食譜] 蔬菜們的大集合年菜! 十全十美(八寶菜。十香菜) (五辛素)
[COOK 食譜] Q嫩多汁蔥油雞!
[COOK 食譜] 年節料理! 烏魚子
[COOK 食譜] 宴客酒家菜! 螺肉魷魚蒜!
[COOK 食譜] 年年有餘兒! 菇菇醋溜魚~
[COOK 食譜] 年菜來了! 超美味港式蘿蔔糕!

[保養] 雪肌精 SUPREME極淬潤白植萃精華油

雪肌精白色的SUPREME極淬系列主打除了美白之外
還要提升肌膚的透明感
我本來就是雪肌精的愛用者
去年在日本看到這系列的植萃精華油
就很想在冬天試試看

買的時候問了一下成分，
櫃姐只說是很多種和漢植物萃取
看了成分表大概是白蓮.薏仁.當歸等等
還有添加鼠尾草精油.糙米和小麥胚芽油

日本櫃姐介紹的使用方式其實跟日本官網上寫得差不多
這罐精華油綜合了多種植物萃取物
味道聞起來是淡淡的草本味
非常舒服的療癒派味道
在洗完臉之後上所有保養品之前使用~
接下來就不負責翻譯一下使用的步驟~

1) 滴在掌心溫熱一下之後，放到臉上深呼吸一下
     讓草本植物的味道舒緩身心

2) 全臉按摩~ 以嘴巴為中心，慢慢往耳朵方向輕輕按摩
    額頭的部分也是從中間往耳朵方向輕輕按摩~

3) 用拇指和食指，以畫螺旋的方式輕柔按摩耳朵
4) 接著輕輕以上下的方式按摩耳朵前後
5) 從下巴下方沿著脖子，慢慢按摩到鎖骨
    再從後方髮際線下緣，輕柔按摩脖子後方

臉的按摩我是每天都有做~
我覺得這個精華油超好吸收
如果只用個2-3滴
我就在掌心溫熱一下
用輕輕按壓的方式
按壓整臉到吸收
其實蠻快的~
如果是要慢慢按摩
我是會滴個幾滴Kiehl's的紫鳶
**** 紫鳶心得看這篇: [保養] Kiehl's 紫鳶青春肌活露
再加幾滴精華油
混合之後再慢慢按摩到全臉吸收

耳朵和肩頸部的按摩我沒有每天做XD
但周末有時間的時候順便按摩一下真的有居家spa的感覺~

就美白功效而言
我覺得他不是像雪肌精那樣濕敷按摩幾天
就會立刻感覺到膚色白一層那種
長時間使用才會有感覺皮膚透亮
我大概是從去年九月開始用到現在
大約半年左右~
覺得還OK~
平常有在用雪肌精的人
如果覺得在秋冬的時候偏乾
這會是不錯的精華油可以一起搭配使用~
但若想要立刻有美白效果的話
就可以不用考慮這罐了XD

我覺得這罐精華油比較像是日系芳療舒緩派的那種保養品
藉由植物氣味來為平日緊張的身心舒壓一下
我平常是蠻喜歡這類的產品
所以覺得這罐不錯
但如果平常覺得這種產品的功效太虛無飄渺的話
這罐精華油大概就不太適合了XD

[COOK 食譜] 香噴噴~ 薑味麻油雜菇炊飯(五辛素)

前幾天天氣好冷在家做了麻油口味的雜菇炊飯
應該算是麻油雞酒飯的素食版吧~
身為非常喜歡吃菇類料理的人
一次吃到好幾種菇真的覺得非常滿足!

*** 麻油雞酒飯食譜看這篇喔: [COOK 食譜] 溫暖又超香的香菇麻油雞酒飯

材料:
1. 白米兩杯
2. 老薑 少許
3. 杏鮑菇 一份
4. 蘑菇  一份
5. 乾香菇 3-4朵
6. 麻油一大匙
7. 米酒 一杯/香菇水 一杯
(米酒和水是1:1~ 但整個份量是跟米的份量有關喔~ 請自行增減水量喔!)

步驟:
1. 香菇泡軟後切片 香菇水留著
2. 杏鮑菇和蘑菇切成喜歡的大小
    老薑可以切片或切絲
3. 油熱鍋後用中小火先把老薑煸香
4. 放入切好的香菇略炒1分鐘
5. 放入白米.杏鮑菇.蘑菇 並加入米酒和香菇水混合均勻
6. 大火煮滾之後 轉小火悶煮到白米全熟就好囉!

如果要用電鍋煮也可以~
在步驟5的時候 把炒好的料和其他食材都放入電鍋中
按照一般煮飯步驟把飯煮熟就好囉!

米酒和水的比例可以自行調整
鹹度的部份由於我用的是有加鹽的米酒
所以我就沒有再另外放鹽了~

[COOK 食譜] 暖呼呼~ 奶油蔬菜火雞濃湯

這道湯其實是去年感恩節過後
為了消耗掉剩餘的火雞肉所做的
如果沒有火雞肉，用一般雞肉或是吃剩的烤雞也都OK!
加上大量的蔬菜和香草植物
就可以把剩餘的肉變身成好喝濃湯!

材料:
1. 烤火雞肉 一份
(剩多少就用多少吧)
2. 玉米粒罐頭一罐
3. 洋蔥一顆
4. 球芽甘藍 一份  (大約15顆)
5. 芹菜一把
6. 奶油 4大匙
7. 牛奶半杯
8. 黑胡椒.鹽少許
9. 新鮮香草 少許 (我用了迷迭香和百里香)

步驟:
1. 火雞肉撕小塊
2. 洋蔥.球芽甘藍.芹菜 切小塊
3. 鍋中放入奶油加熱融化
4. 放入洋蔥炒軟後，放入火雞肉拌炒一下
5. 加入玉米粒罐頭.球芽甘藍.芹菜
    混合均勻之後 加入水淹過食材們
6. 中大火煮滾後，加入牛奶.黑胡椒.鹽和新鮮香草
    小火慢煮30-50分鐘到蔬菜們軟熟
7. 最後熄火前試一下口味~可以再加入黑胡椒和鹽調整鹹度

[台中] 台中獨有的蔴芛下午茶~ 研香所

餐廳名稱: 研香所
地址: 台中大遠百誠品內

研香所是台中老字號餅舖林金生香的下午茶館
我去的是位在台中大遠百誠品內的研香所
會去的原因就是想見識一下研香所主打的台中獨有蔴芛下午茶
蔴芛這個台中南屯特產的植物
在這兩年之前我真的從沒聽過
(顯示為孤陋寡聞狀態XD)
聽說是台中人在夏天的時候會煮來退火
先將蔴芛的葉子經過反覆搓洗去除苦味
再加入地瓜和小魚干一起煮成蔴芛湯
冷熱皆宜~
前陣子剛好有機會喝到道地的台中蔴芛湯
蔴芛湯帶著一點點滑溜的口感
真的覺得蠻特別的!
很值得試試看~

研香所把這個台中獨有的食材
製作成糕點和飲料
真的是很吸引人
加上這間在誠品裡的研香所
整個擺設和裝潢都很令人覺得舒服
所以就決定在這裡試試看蔴芛下午茶

裝潢擺設應該算是自然溫馨風味
原木色系桌椅搭配許多可愛的多肉植物們
看起來超療癒的~



店內同時也有販賣許多林金生香餅舖的糕點~
可以單買也有禮盒

餐點其實蠻簡單的

飲料部分有多種咖啡和茶

另外也有氣泡飲和歐蕾

餐點有幾款甜點.冰淇淋

肚子餓的話也可以吃點輕食

輕食有蔴芛貝果.蔴芛包子.蔴芛冷麵

整份菜單就是主打各種蔴芛製品
單點了兩杯飲料和一份套餐來試試看~

蔴芛香檸微氣泡

這杯微氣泡飲其實有點像是檸檬氣泡水

再加上少許的蔴芛味道

沉澱在飲料底層的綠色蔴芛

讓整杯飲料看起來其實蠻像抹茶氣泡飲的XD

不大杯 

但是蠻好喝的~

一杯$180 

我覺得算是偏貴的氣泡飲了XDDD

可以嘗試一次看看就好 XD

蔴芛拿鐵

咖啡的部分價位$110-160不等

店內主打的蔴芛拿鐵就是$160 XD

不得不說  綠色的蔴芛粉末真的讓拿鐵長得很像抹茶拿鐵~~~

拿鐵泡泡很綿密細緻

咖啡本身也很好喝 

蔴芛的香氣跟咖啡其實蠻搭的~

喝起來有一點點微妙的感覺

但是又很溫潤滑順

算是蠻好喝又特別~ 

下午茶套餐

蔴芛歐蕾.蔴芛果凍.蔴芛戚風蛋糕.餞龕糕

蔴芛歐蕾表層浮著一層墨綠色的蔴芛粉末
喝起來很溫暖細緻的感覺
蔴芛拿鐵比較有綿密奶泡的口感
蔴芛歐蕾有點像是溫熱牛奶的口感
喝幾口會有種好像很舒眠的感覺
如果晚上在家裡自己泡一杯來喝
可能喝著喝著就會睡著的那種舒服感!

蔴芛果凍很特別
口感超咕溜
是類似果凍能量飲料或是膠原蛋白飲的感覺
沒有很甜

蔴芛戚風蛋糕當然也是整塊綠的XD
上面有淋上厚厚的糖霜
搭配一些米香碎粒
整個吃起來有種很樸實的感覺
戚風蛋糕口感不錯
但其實吃不太出什麼特別的味道
糖霜蠻好吃的
不會非常甜膩

這份套餐裡面的餞龕糕
是林金生香餅舖裡的傳統糕點之一
也叫做鹹仔糕
網站上介紹是過年拜天公時所使用的傳統貢品
口味有點鹹甜鹹甜
還蠻特別的~

整體而言研香所的蔴芛下午茶算是蠻特別的
飲品和糕點都做得蠻精緻又有特色
我們去的當天下午
客人並不多
加上店址在誠品內
感覺是個很適合悠閒下午茶的好地方
如果想體驗一下台中獨有的蔴芛下午茶
可以來這裡試試看喔!

[COOK 食譜] 加七味粉好好吃! 櫻花蝦高麗菜菇菇炊飯

我平常就喜歡吃有加料的飯
常常在試各種不同組合的炊飯
前陣子做了這份櫻花蝦搭高麗菜和菇菇的
做好之後灑上七味粉覺得味道超棒!
提供大家參考看看!

材料:
1. 白米兩杯
2. 櫻花蝦 兩大匙
3. 高麗菜 1/4顆
4. 鴻喜菇 一盒
(可以換成各種菇，也可以用綜合菇)
5. 日式醬油1-2大匙
6. 味碄一大匙
7. 油 一大匙
8. 七味粉 少許

步驟:
1. 高麗菜切絲
2. 米洗乾淨之後 放入比平常煮飯少一點點的水
3. 煮到水滾之後放入其他食材和調味料們攪拌均勻
4. 關蓋煮到米飯熟即可~
5. 炊飯煮好要吃的時候 再灑上少許七味粉搭配一起吃~

我是用爐子煮飯
所以是水滾之後才放入其他食材攪拌均勻
用電鍋煮飯的話
可以一開始把所有食材和調味料與待煮的白米混和均勻
按照一般煮飯程序煮到熟即可~
由於高麗菜和菇類都會出水
所以煮飯的水份要減少一點點
以免煮出來的炊飯太濕太軟~
可以多試幾次調整出最適當的水量喔!

[COOK 食譜] 清爽蔬食! 紅酒番茄豆腐沙拉

嘗試了用紅酒.蜂蜜加上番茄調成酸甜口味的沙拉淋醬
搭配生菜和軟嫩的豆腐一起吃
還蠻開胃的!
提供大家試試看~

材料:
1. 小番茄一份
2. 豆腐一塊  (我用板豆腐，其他豆腐也可以)
3. 生菜一份 (我用冰箱裡剩的綜合生菜和1/4顆紫洋蔥)
4. 紅酒 30 c.c.
5. 橄欖油 一大匙
6. 蜂蜜 一小匙
7. 黑胡椒.鹽 少許

步驟:
1. 番茄切小丁
2. 紅酒.橄欖油.蜂蜜.黑胡椒.鹽 混合均勻
    黑胡椒和鹽從少量開始加起
    依照個人喜歡的鹹度調整
3. 番茄丁泡入紅酒醬汁中
4. 番茄泡在紅酒醬汁的同時就可以準備擺盤
    洋蔥切絲.豆腐切片
    把生菜.洋蔥.豆腐放入盤中
5. 最後淋上紅酒番茄就OK!

這份醬汁我沒使用醋或檸檬汁
因為紅酒和番茄本身就有酸味
如果喜歡紅酒醋的人也可以直接用紅酒醋來調油醋醬
只是我覺得跟番茄搭在一起會有點過酸
所以直接用紅酒來調
覺得還不錯~
有開紅酒來喝的時候可以順便做份紅酒沙拉來配~

[台北] 好吃Buffet~ 老爺酒店Le Café

餐廳名稱: 老爺酒店Le Café

地址: 台北市中山區中山北路二段37-1號

價位: 午餐 11:30～14:00 平日(週一 ~ 週五)

大人NT$1,020/兒童NT$450

假日(週六 ~ 週日)

大人NT$1,200/兒童NT$550

下午茶 14:30～17:00 平日(週一 ~ 週五)

大人NT$620/兒童NT$350

假日(週六 ~ 週日)

大人NT$720/兒童NT$400

晚餐 18:00～21:30 平日(週一 ~ 週五)

大人NT$1,120/兒童NT$500

假日(週六 ~ 週日)

大人NT$1,200/兒童NT$550

前陣子招待日本朋友試試台灣的飯店Buffet

其實我自己也很久沒吃台灣的Buffet了XD

在網路上爬文了一陣子

最後選了日本客人居多的台北老爺Le Café

我自己也是第一次吃

在網路上看到的評論大約是說菜色跟其他飯店比起來較少

但是還算精緻

甜點部分也不錯

所以就決定去了!

Le Café位於飯店二樓

裝潢是米白木頭色系

座位區和取餐區中間有類似屏風的阻隔

吃飯的時候不會一直有人在背後穿梭的感覺XD 

整體裝潢擺設感覺還不錯

明亮空間和取餐動線也蠻好的

但跟隔壁桌的桌距偏窄

座位下有放包包和外套的籃子

來吃Buffet重點還是食物的部分

首先是很多人喜歡的海鮮冷盤部分

清蒸蝦.螃蟹.白酒檸檬淡菜.煙燻鯊魚盤.醬漬風螺

每一樣都蠻新鮮好吃

個人最愛蝦子和淡菜

朋友們覺得螃蟹也很好吃 

另外海鮮旁邊有日式生魚片和花壽司

生魚片是一小碟一小碟已經組合好的

花壽司則是像三層下午茶一般

有好幾種任君挑選

生魚片組合蠻新鮮的

日本人也說不錯

那應該是真的還OK~

花壽司當天有三款

我覺得很多人都喜歡
因為每次去都剩少少幾顆
但補壽司的速度也很快就是了~
這點還蠻加分的!

開胃菜們還有胡麻豬肉片.煙燻鮭魚沙拉.BBQ辣烤雞腿.炸淡菜
旁邊的泰式涼拌海鮮也很好吃~

 

如果想吃點起司搭餅乾當開胃點心

起司盤裡也有好幾種起司可搭餅乾棒或各種果乾~

每種都是一口大小的尺寸

熟食的部份從厚切爐烤牛肉開始~
蠻嫩蠻好吃的~ 旁邊有紅酒淋醬

除了現切的爐烤牛肉之外
也有德國豬腳和各式德國香腸
可以請服務人員切你喜歡的份量~

其他熟食就不一一介紹了
大家看看圖吧~
我覺得雖然菜色不算超級多
但蠻多變化
也還算好吃
沒什麼雷物

熟食區有一個煮麵的吧台
有不少麵食可以現點現煮
很多人都點基本款的台南擔仔麵
另外也有板條.冬粉.米粉.雞絲麵等等
可以自由搭配多種蔬菜.貢丸.滷蛋和海鮮料
也可以單點海鮮
有淡菜.蝦子.花枝.竹蛤.曼波魚
現燙海鮮很推!
隨便沾點醬就很好吃!
我在等餐的時候聽到隔壁阿姨點整碗曼波魚
突然覺得膠原蛋白量瞬間飆高XDDD
用聽的皮膚都變好了XDDDD

最後是甜點區
冰淇淋是莫凡彼的
當天有五種口味

冰淇淋旁有放好幾種配料
QQ熊軟糖.巧克力脆片.M&Ms. OREO.蔓越莓果乾~

烘焙甜點種類蠻多~

應該算是Le Café的主打~

是一樓烘焙坊做的~~

老實說賣相不是華麗派的那種

但大部分都蠻好吃的!

烘焙坊裡有名的老爺起司蛋糕和鳳梨酥一定要試試!

起司蛋糕口感細緻滑順

喜歡甜點的人不要錯過唷!

喜歡堅果口味的人

可以試試看夏威夷果仁蛋糕

柔軟的海綿蛋糕加上香草布丁和夏威夷果~

也蠻好吃的~

另外再推一個巧克力沙哈蛋糕

沙哈蛋糕是奧地利的經典甜點之一

鬆軟的巧克力蛋糕搭配柔滑巧克力醬的組合

好吃!

最後是簡單的水果區

就一般切片水果們~

當天沒拍飲料們
就普通Buffet會出現的飲料XD
咖啡機裡的各種咖啡.熱可可
多種茶包
2.3種新鮮果汁

整體而言我覺得還不錯
服務人員態度超好!
收桌面收的很勤
取餐區補菜的速度蠻快的
至少我想拿的東西幾乎是都有
像是生魚片.海鮮冷盤比較容易被拿完的餐點
也有一直補~
日本朋友們也覺得很不錯
菜色和服務都給推

我很久沒吃台北的buffet
所以很難跟其他飯店或餐廳比較
前幾天剛好有看到新聞在報台北前十名的Buffet
Le Café也在其中
應該算還不錯啦~
提供大家參考看看 :)