2021-05-21

[COOK 食譜] 正港古早味~ 在家簡單做薑汁蕃茄


超久沒吃薑汁蕃茄🍅
酸酸甜甜的古早味在家裡就能簡單做!
分享一下簡單醬料配方~

1. 薑泥:砂糖:醬油膏 =1:1:1
(喜歡甜味可以多加糖~一定要用醬油膏,不能換成醬油喔)

2. 秘密武器是沾芭樂的甘草粉一小包
    (甘草粉是米白色沒加梅子的喔~粉紅色是有加梅子的甘梅粉)

3. 砂糖和甘草粉混合加入一點點熱水調勻

4. 加入薑泥和醬油膏攪拌均勻就可以來沾蕃茄!


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