[COOK 食譜] 周末早午餐! 可愛星星烤蛋土司 & 綜合果乾沙拉 (奶蛋素)

早午餐吃個土司烤蛋搭配生菜沙拉就很令人滿足

對我來說蛋跟土司一起丟進烤箱烤 實在是很方便

因為不用多洗一個煎蛋鍋子XDD

星期六早上 做了個星星造型的烤蛋 周末好心情大增!

材料:

1. 土司2片 

2. 蛋一顆

3. 自己喜歡的醬料們

步驟: (其實沒什麼步驟可言XDDD)

1. 把一片土司中間挖出星星的洞 疊在另一片土司上

2. 把蛋打進洞裡 送進烤箱烤到你喜歡的蛋熟度 

    我烤大概10分鐘 也不要烤太久 免的土司焦掉XD

    今天的吐司是全麥吐司 本身就比較黑啦 不是焦掉XD

3. 烤好之後加上喜歡的醬料就可以了!

喜歡吃起司的也可以在打蛋前把起司片墊在下面即可~

星星的洞當然也是可以換成各種你喜歡的形狀

只要你挖得出來都可以XD

單片土司也是可以做烤蛋 

只是有個洞在那邊蛋比較不會亂跑XD

綜合果乾沙拉也是非常EZ
材料就是你喜歡的生菜們
今天這盤裡面有紫色高麗菜 櫻桃蘿蔔 美生菜 和迷你馬鈴薯一顆
只有馬鈴薯要水煮 (喜歡水煮蛋可以一起煮一顆)
蔬菜們切絲 櫻桃蘿蔔切薄片
灑上杏桃乾 葡萄乾 和蔓越莓乾
還有一些碎煎果顆粒
最後搭配喜歡的沙拉醬就可以啦!
我推薦Annie's 的蔓越莓沙拉醬
酸甜清爽 跟果乾們很搭!