[COOK 食譜] 日式蜂蜜味噌冷豆腐沙拉

日式冷豆腐沙拉非常清爽好吃
可以隨自己喜好搭配喜歡的蔬菜和醬料
這次按照日本食譜試做了蜂蜜味噌醬
跟豆腐沙拉非常搭喔!

材料:
1. 豆腐一塊
2. 生菜一份
3. 海苔一份
4. 味噌三大匙/蜂蜜一大匙/清酒一大匙

步驟:
1. 味噌/蜂蜜/清酒攪拌均勻成蜂蜜味噌醬
2. 豆腐和生菜們切成喜歡的大小
3. 將準備好的蜂蜜味噌醬淋上
4. 最後灑上海苔絲即可!

喜歡芝麻的人也可以在最後加上烤好的芝麻~
蜂蜜味噌醬的比例可以隨著味噌的甜鹹度自行調整~
非常簡單又好吃的清爽低卡料理!

喜歡醬油口味冷豆腐的人可以參考這篇:
[COOK 食譜] 和風山藥秋葵冷豆腐 (日式冷奴) (純素)

[法國] 紙醉金迷的巴黎香榭麗舍大道 Avenue des Champs-Élysées

想了一下標題要如何形容香榭麗舍大道的華麗感

紙醉金迷這個通俗的形容詞真的是立馬浮現XD

目前旅行過的城市當中

大概只有巴黎的香榭麗舍大道會讓我立馬聯想到紙醉金迷這四個字

好像全世界最奢華的華麗人事物都聚集在這條街上

我們是從凱旋門這端出發的

雖然這條街道 好像不算真的非常長

但是絕對會讓你逛到腿軟XD

出發前要有心理準備呀!

***凱旋門周邊可以參考這篇: [法國] 整修中的巴黎凱旋門。凱旋門旁的好吃可麗餅 

還好路邊到處都有喝咖啡喝酒的餐廳

跟我們一樣是隨時喊累奧少年旅行團的人

隨時找一間店坐下來喝一杯再上吧!

香榭麗舍大道從開始到最末端

都是超華麗的精品店

我覺得就算沒有想買的東西 

還是每一間都很像是觀光景點的吸引人走進去

連路邊的銀行都長的超華麗XDDD

這篇就來大推幾間我覺得非常值得一探究竟的精品店

第一間是超大間的賓士 Mercedes-Benz

沒錯 就是賣車的那間賓士XD

平常沒有要買車應該就會略過這間吧

但是在香榭麗舍大道上的賓士

整個像是熱鬧的Party

除了展示各式賓士新車之外

也有非常多周邊商品

喜歡車子的人可以看看新車款

也有各式模型車可以採購

當禮物送人也蠻不錯的!

還有各式皮件/手表/服飾等等

價錢其實我覺得蠻OK的 

都不到一線精品的高價位

算是買禮物的好選擇!

另一間我真的是超級大推的是位於香榭麗舍68號的法國保養品牌嬌蘭Guerlain

走經過的時候我一時間還認不出來是嬌蘭旗艦店

只覺得這間花團錦簇加上華麗雕像的建築物也太漂亮了吧!

說實在的 我覺得這間真的只有擺在巴黎才合理了XD

外觀和裡面裝潢真的是超華麗來的

挑高的室內也是淡粉色系的花和超多水晶燈

二樓擺滿了所有嬌蘭的香水
第一次見到整面的金色香水牆
每一罐都是超大容量的香水

 整層樓真的是香到不行
另外用粉色系的花圍成的香水們也是超漂亮!
每罐都有試香紙可以試聞看看喔!

喜歡香水的人絕對不能錯過嬌蘭
超級大推!

另外也有許多好吃的甜點們

巴黎隨處可見的PAUL當然是一定有的!

順便推一下PAUL的巨無霸馬卡龍
好吃!

喜歡巧克力的人可以去Jeff de Bruges吃一下好吃巧克力!

Jeff de Bruges是法國品牌的比利時巧克力連鎖店

店內有各式手工巧克力

還有精緻的法式水果軟糖和巧克力冰淇淋/奶昔等等
絕對是熱愛巧克力的人會喜歡的店!

最後 如果你的荷包失血過多
香榭麗舍大道貼心(!?)的到處都有換錢的地方
整個就是要榨乾你就是了XD

喜歡華麗氣息的人絕對要來香榭麗舍大道一趟

肯定會愛上這裡!

法國精品採購和退稅相關看這篇:
 [法國] 巴黎春天/拉法葉百貨精品採買/報價/退稅 CHANEL/LONGCHAMP/LOUIS VUITTON
法國保養品採購報價看這篇:
[保養] 法國巴黎藥妝採買報價! 貝德瑪/雅漾/萊法耶
法國巴黎住宿相關看這篇:
[法國] 巴黎住宿 大推薦 Cobblestone Paris Rentals 超棒日租公寓

[喝酒] 吉乃川越後純米清酒/ こしひかり越後麦酒

吉乃川越後純米清酒和 こしひかり越後麦酒兩罐我都是在美國買到的XD
剛好兩罐都是新瀉產的酒
就寫在同一篇裡報告了~

吉乃川越後純米的包裝應該是美國版的包裝
日本版的是綠色系的外包裝
我住的地方要找到日本產的日本酒類是蠻困難的XD
難得看到就立馬帶回家了

吉乃川越後純米在日本和台灣應該都算是蠻好買到的基本款純米清酒
Alc 13.7%
SMV +5
精米步合 65%

美國版的這款跟日本版的吉乃川越後純米標示其實不太一樣
日版的Alc 13%
SMV +2
精米步合 65%

我很在意日本酒度的不同XD
*** 日本酒度數值越小風味偏甜 數值越大偏辛口
雖然日本酒度的數值無法正確表達出清酒的整體風味
但總之 日本版和美國版的越後純米有點差異就是了XD

這款清酒喝起來我覺得算是順口的
不會過甜或太辛辣
算是很基本款大家都可以接受的清酒那種
常溫或是冰過喝都OK

こしひかり越後麦酒是加入了新瀉產的越光米釀製的啤酒

Alc. 5%

真心大推這款啤酒!

喝到的時候真的覺得天啊 超棒!

口味非常的乾淨 爽快的感覺

啤酒香氣濃郁

但是喝起來卻不會有濃膩的感覺

喝起來就是一款很MAN味的啤酒

我是很迷日本啤酒的人

這款真的可以稱得上是我很喜歡的前幾名!

感覺是一邊吃燒烤可以一邊大喝的日啤!

大推!

其他日本酒心得:
[Beer] SUNTORY 限定釀造 MARZEN。SPECIAL BITTER
[Beer] Asahi夏限定熱帶風味雞尾酒。KIRIN一番搾黑啤酒
[喝酒] 吉乃川越後純米清酒/ こしひかり越後麦酒
[啤酒] 15款日本便利店發泡酒心得! Suntory STRONG/SAPPORO/KIRIN冰結
[鐮倉]　鎌倉在地啤酒! 鐮倉ビール　星 月 花 啤酒
[喝酒] 本格芋焼酎 薩王。純米大吟釀 雪雀
[喝酒] 辛丹波清酒 。淡麗辛口
[Wine] 黑松白鹿純米吟釀。月桂冠梅酒

[保養] Fresh 海莓面油 Seaberry Face Oil / CAUDALIE 歐緹麗全效護理油 Divine Oil

臉部的精華油是我一直很想嘗試加入的保養步驟
比較常見到大家推薦NYR的玫瑰面油
但可惜我聞到任何玫瑰的味道 都超容易頭暈
所以前陣子看了一下其他家的面油
發現其實有蠻多選擇的

在買之前看到面油的使用量
一次只要5-6滴
買一罐50ml的可以用到天荒地老
後來在Sephora網站看到Fresh和Caudalie的面油都有出15ml的小容量
我就兩罐都買回來試試看了XD

雖然兩罐都一樣是15ml
價錢差很大 XD
Fresh 海莓面油 Seaberry Face Oil    15ml  USD$18.50
Caudalie 全效護理油 Divine Oil       15ml  USD$9.00

Caudalie只要Fresh海莓的半價!
總之 我是兩罐都買來試用看看了

Fresh海莓面油主要成分是來自俄羅斯和喜馬拉雅山區的海莓Seaberry
含有Omega 3.6.7.9 幫助肌膚減緩自由基帶來的老化
另外成分中還有Cranberry seed oil 蔓越莓籽油-- 維持肌膚柔軟
Camellia seed oil 山茶花油 -- 滋潤. 柔軟肌膚
Grapeseed oil 葡萄籽油-- 維持保濕平衡狀態
Sweet almond oil 甜杏仁油-- 柔軟肌膚
(以上不負責翻譯Fresh官網說明~)

Fresh海莓面油的包裝蠻討喜的

橘紅色調的Fresh系列

海莓面油裝在同色系的玻璃滴管瓶中

有滴管真的是超方便!

尤其在洗澡完之後使用的時候真的會很感謝滴管的發明XD

爬了一些老外們的評價

對這罐效果都是大推

但是味道的部分倒是不一定XD

如果希望這罐是莓果味道的人應該會很失望

因為半點莓果氣息都沒有

我自己覺得是蠻像薰衣草精油搭配一些草本香氣的味道XD

我是很喜歡薰衣草味道的人

所以我很喜歡海莓面油的味道

如果不喜歡薰衣草的人 可能要考慮看看了~

官網上的使用方式是在洗完臉之後 

使用1-2滴在臉上均勻按摩 

但我覺得1-2滴蠻不夠的

滴在手上搓熱就幾乎都被手吸收了XD

我大概都用5-6滴以上

很好吸收 

不會有很油的感覺

我是洗完澡之後 先用面油按摩

之後進行一般的保養程序

Caudalie的全效護理油沒有外包裝

我收到的時候就是外面套個塑膠袋子而已XD

這罐是可以全身使用 (臉/身體/頭髮皆可)

金色系的瓶身看起來是蠻華麗感的

這罐主要是葡萄籽Grapeseed/朱槿花 Hibiscus/ 芝麻 Sesame/ 摩洛哥果油 Argan Oil

香氣聞起來蠻複雜的

有種偏濃郁的法國花香香水味道

跟瓶身感覺一樣帶著華麗的氣息

但是油的味道也比較厚重一些

這瓶沒有附滴管

我是用小的塑膠滴管來使用

直接倒真的會無法控制流出來的量XD

用量和用法也是跟Fresh面油一樣

也是蠻好吸收的 

就滋潤度而言 

我覺得這兩罐都算好吸收又蠻滋潤的

在保養步驟中增加了面油的部分

也不會讓臉覺得很油 

反而真的有滋潤度比較持久的感覺

味道的部分我自己是比較喜歡Fresh的味道

聞起來比較清爽一點

睡前用也很舒服

Caudalie的味道有點太濃了XD

我是兩罐交替使用了一個月

我覺得Fresh海莓除了滋潤之外

會讓臉色蠻明顯的明亮一層 

而且效果維持蠻久的

就這點而言 我覺得Fresh貴的算是蠻值得的XD

使用面油的這一個月以來

其實剛開始兩個星期

冒了蠻多粉刺的

我平常不太長痘子

也冒了一些小痘

但大概兩星期過後皮膚就蠻適應的了

多出來的粉刺和痘子們都消失了

我有看到一些心得說用比較多的油按摩

可以很容易的排出粉刺

我也試驗了XD

是真的!

用比較多的面油按摩全臉

我是蠻認真的按摩大概5分鐘左右

就會看到鼻頭粉刺們冒出來

然後很輕易的就可以清除囉~

我的黑頭粉刺很少

但是也是可以看到冒出來 然後就清掉了

這點是真的蠻棒的 大推!

另外我也有把面油加入各種保養品中(化妝水/乳液/乳霜)

再按照一般保養步驟使用

也蠻不錯的~

在洗澡之後按摩身體各處我也覺得很不錯!

皮膚真的有變好的感覺!

我想我應該會持續使用臉部精華油在日常保養程序當中

真的是蠻不錯的!

這兩罐其實都不錯

但如果只能選一罐回購的話

我會選Fresh海莓!

另外順便推薦Fresh的蜜糖唇部去角質

超好用喔!

心得看這篇: [保養] Fresh Sugar Lip Polish 蜜糖唇部去角質 

有興趣看其他Fresh 保養品心得的人可以參考下面幾篇喔:

[保養] Fresh 海莓滋養護手霜 Seaberry Nourishing Hand Cream

[保養] Fresh 海莓面油 Seaberry Face Oil / CAUDALIE 歐緹麗全效護理油 Divine Oil

[保養] Fresh Sugar Lip Polish 蜜糖唇部去角質

[保養] Fresh 紅茶瞬間修護面膜/玫瑰保濕面膜~ 附上Fresh禮盒包裝圖

[美妝] Fresh SUGAR蜜糖潤色護唇膏~ 附Fresh生日禮

[美妝] 超大推! Fresh 大豆卸妝潔面乳 Soy Face Cleanser

[保養] Fresh海莓養分倍效精華油 SEABERRY SKIN NUTRITION BOOSTER

[保養] Fresh 蓮花青春活膚面霜 Lotus Youth Preserve Face Cream
[保養] Fresh 牡丹煥白晚安面膜 PEONY BRIGHTENING NIGHT TREATMENT MASK
[保養] Fresh 淨糖檸檬身體潤膚乳 SUGAR LEMON BODY LOTION

[COOK 食譜] 微妙美味組合! 日式柴魚酪梨起司燒

酪梨除了跟布丁一起打成好喝的酪梨牛奶之外
做成料理也是很好吃!
前幾天翻了些日本食譜
發現了好吃的酪梨起司燒
第一次吃到的時後
有種相見恨晚的感覺
真的是超好吃der~~~~~~
做法又超簡單!
趕快做來吃看看!


材料:
1. 酪梨一顆
2. 玉米粒/金針菇 一份
3. 起司片一片 (換成各種起司都可以)
4. 柴魚一把
5. 七味粉/油 少許

步驟:
1. 酪梨切片後 與金針菇 玉米粒一起平舖盤中
2. 將酪梨和蔬菜們表面刷上一層油 (比較不會烤到乾掉)
3. 起司片切小塊 舖在上層
4. 送入烤箱烤到蔬菜熟/起司融化即可 (大約五分鐘吧)
5. 拿出來吃後 灑上大把柴魚片和少許七味粉即可享用!

我覺得吃起來真的是超特別的!
很微妙的美味組合!
超好吃! 大推!

其他酪梨食譜看這幾篇喔:

[COOK 食譜] 清爽早餐! 酪梨優格抹醬三明治 (奶蛋素)
[COOK 食譜] 墨西哥酪梨醬 (Guacamole)
[COOK 食譜] 和風柴魚涼拌洋蔥酪梨 (無奶蛋/五辛素)
[COOK 食譜] 彩虹科布沙拉 (Cobb Salad)
[COOK 食譜] 紅酒牛排酪梨熱沙拉

x

[法國] 整修中的巴黎凱旋門。凱旋門旁的好吃可麗餅

巴黎的凱旋門Arc de Triomphe肯定是觀光客最熱愛的景點之一 

但其實我不知道我這篇的重點到底是凱旋門

還是凱旋門旁邊的法國大叔可麗餅攤XD

凱旋門厲害的點在於巴黎的十二條大街道

都是以凱旋門為中心成放射狀

包含最華麗的香榭麗舍大道在內

因此凱旋門也成為巴黎最重要的景點之一 

凱旋門最初是由拿破崙在打敗俄澳聯軍時開始興建

宣揚勝利

但之後拿破崙被推翻

凱旋門的工程便停滯了

直到1830年波旁王朝Maison de Bourbon 被推翻

才繼續凱旋門的興建

到1836年才整個完工

我們去巴黎的時後

凱旋門正在整修

因此看到的是缺一角的凱旋門XD

凱旋門附近馬路上的安全島都可以站著拍照
還有人在拍婚紗的
但是附近車子還是超多
大家要注意安全XD

凱旋門的四周真的超多觀光客
但是卻不見攤販們XD
繞了大半圈只遇到一攤法國大叔在賣的可麗餅

不知道是附近只有這一攤的關西還是他真的好吃 

真的超多人在排隊買可麗餅~

可麗餅只有四種口味

Sugar 白糖
Nutella 榛果巧克力醬
Caramel (Salted butter) 焦糖鹹奶油

Honey 蜂蜜

我老實說 他其實只要賣一個口味就好了

因為根本沒有人買Nutella以外的其他口為呀XDDDD

不知道為什麼 全巴黎的人好像都只吃巧克力醬可麗餅
大叔可麗餅攤上就擺了罐5KG超大容量的巧克力醬
超想整個扛回家der~~~~~

可麗餅本身是真的蠻好吃的啦

當然在凱旋門旁邊是有更加分XD

邊吃可麗餅邊在凱旋門旁邊閒晃是真的很微妙的感覺

最後在補一張無論怎麼拍 

兩面的門上都有補丁的凱旋門XD

[COOK 食譜] 10分鐘早餐店玉米蛋餅 =)

早餐店的玉米蛋餅在家其實也可以快速完成
我承認我是因為住在吃不到早餐店蛋餅的地方才自己做XD
不然應該也是走到家附近的早餐店買蛋餅才能配冰奶茶呀!
總之 提供10分鐘做出早餐店蛋餅的食譜給大家參考看看喔~

材料:
1. 麵粉: 太白粉:地瓜粉 = 3:2:1
2. 牛奶
3. 鹽/白胡椒粉少許
4. 蛋一顆
5. 玉米粒一份
6. 油 適量

步驟:
1. 將粉類混和好之後 加入少許鹽和白胡椒粉
2. 用牛奶和一小匙油調勻成粉漿 濃稠度大約是稀一點的優格
    如果喜歡吃薄皮蛋餅的人可以調稀一點
    喜歡吃有點厚度的話 可以濃一些
3. 用兩大匙油燒熱鍋後 把粉漿加入鍋中 以中火慢煎
4. 煎到準備翻面時 打入一顆蛋 戳破再與餅皮一起翻面
5. 等到餅皮和蛋都大約八九分熟左右 加入玉米粒
6. 將蛋餅捲好煎熟即可~

蛋餅裡面的料可以換成各種喜歡的材料
火腿片/起司片 等等都很棒
另外喜歡蛋餅皮裡面有蔥花的人
可以在調粉漿的時後加入蔥花一起調勻即可~

[美妝] 美國露得清Neutrogena 清潔卸妝棉

最近買了這包露得清的清潔卸妝棉
想跟歐蕾的Fresh Effect卸妝棉比較一下
有興趣看歐蕾心得的看這篇喔:
[美妝] 美國歐蕾OLAY Fresh Effects 卸妝棉

露得清這包是淡藍色的素雅外包裝
是已經出了很多年的常態商品
一包25片 (補充包) 定價USD$6.49
很常打折
我是第二件五折的時候買的

跟許多卸妝棉一樣
這款也是號稱連防水睫毛膏都可以立刻卸除
看了一下成份應該是不含酒精 (有錯請糾正我喔XD)
我覺得還不錯~

尺寸算是夠大 (19*18.5cm)
日常妝的話大概一片就夠用
整包卸妝棉都很濕潤
不會用到最後有點乾的感覺

香味的部份我覺得蠻淡的
還是聞的出來有味道 但是不會令人不舒服
我看了一些老外的評價寫說前陣子換了新配方
味道有改變
但我沒用過之前版本的 所以無法確定這點~
我覺得現在的味道也算OK

卸妝力的部分我覺得還不錯
算是很盡責的卸妝棉
一般的妝包含基本底妝/防曬和眼妝等等
都可以卸除的蠻乾淨的
卸妝棉本身的質地也很舒服
蠻柔軟的
不會有刮臉的感覺XD

用過之後我是覺得還蠻喜歡的
跟歐蕾Fresh Effect相比我是覺得兩包差不多
但是露得清的味道更淡一些
提供有需要的人參考看看 :)

其他卸妝品心得:
[美妝] 好用! 蜜妮Biore頂級深層卸妝棉
[美妝] 超大推! Fresh 大豆卸妝潔面乳 Soy Face Cleanser
[美妝] 美國歐蕾OLAY Fresh Effects 卸妝棉
[美妝] 美國露得清Neutrogena 清潔卸妝棉
[美妝] BURT'S BEES 小蜜蜂爺爺小黃瓜鼠尾草卸妝潔顏布
[保養] Philosophy 純淨清爽3合1卸妝洗面乳
[保養] 法國藥妝 貝德瑪高效潔膚液 v.s. 雅漾潔膚液
[美妝] Sephora 卸妝乳Soothing Cleansing Milk

[法國] 巴黎住宿 大推薦 Cobblestone Paris Rentals 超棒日租公寓

法國巴黎的住宿就跟美國紐約的飯店一樣難找

又想要交通便利

又希望空間大一點可以放行李箱

然後又希望可以價錢便宜一點

要綜合以上這幾點

在巴黎市中心要找到完美住宿實在是不太可能

行前找住宿的時後

我的前提條件其實沒有很多

1. 交通便利 (大約5-10分鐘走路可達地鐵站)

2. 地點希望是在熱鬧一點的地方 

3. 空間不要太小

4. 如果不是住飯店的話 一定要有電梯XD

價格的部分 其實我們的預算沒有非常緊

所以原本是想找交通便利的車站附近飯店這樣

由於我們的行程 是先去南法再回到巴黎

會在巴黎的里昂車站Paris Gare de Lyon下車

所以決定找這附近的住宿

飯店的部分其實我有看了幾家

像是車站附近就有好幾家商務飯店

後來我在tripadvisor上爬文

看了好多美國人的評價

發現了Cobblestone Paris Rentals的日租公寓

他們在巴黎市中心有很多間日租型的公寓

多半都是在有管理門禁的電梯大廈內

我看蠻多美國人的評價都蠻推薦的

所以就研究了一下

發現這家的公寓們真的蠻不錯的

都有電梯!

尤其是巴黎的老公寓真的很多

很多美國人都抱怨定到的日租公寓沒有電梯

扛行李扛的要死XD

網站上除了可以訂購住宿之外

有各種巴黎旅油的票卷或是活動可以預定

也有機場專車接送可以加定

我們有加訂機場接送的部分~

我覺得蠻方便的

而且無論是訂購或是email詢問任何事項

他們的回應都非常非常快速

通常一天之內就會立刻回覆

周末也會很迅速的回信XD

一但定好住宿之後

就會有一位專人專門負責聯絡各項簽約的細節

(全程都是email往來)

付款的部分全部都是paypal帳戶 

我覺得還蠻安全的

跟你聯絡的這個人

在抵達巴黎的那天 也會在公寓內等待大家到來

我覺得真的是蠻不錯的

像我們到了之後 發現浴室沒有吹風機 

他就立馬去弄來一支吹風機XD

我們定的是距離巴士邸 Bastille車站超近的LA FLEUR DU BASTILLE

http://cobblestoneparis.com/fleur-bastille

走路去車站大約是不到五分鐘

附近超多餐廳和商店

也有兩三間超市 (樓下就有一間)

真的是超級便利!

一進去桌上就擺著紅酒和巧克力~

好歐風XD

裡面的空間我覺得三四個女生或是一對情侶住比較適合
我們是四個女生一起住
有一張雙人床再加一張可睡兩人的沙發床
兩張床都算是蠻大的
櫃子裡面有蠻多備用的枕頭和棉被
兩張床都蠻舒服的XD


室內的布置算是溫馨感吧
基本款的水晶燈加上木頭色系的裝潢


廚房的配備非常齊全XD
用的到的餐具和鍋碗瓢盆都有
除了微波爐之外 也有電爐和洗碗機咖啡機等等

 基本的茶/咖啡都有

基本款的各式調味料
還有法國料裡常用的各式香草們也都有準備好
真的超貼心的!

另外一點我覺得很棒的是
有個漂亮的小陽台可以愜意的喝咖啡聊是非XD

雖然我們幾乎都沒什麼使用到陽台這部份

但是看到就覺得心情很好!

衛浴設備是蠻一般的

就是普通的浴室這樣

我覺得這間真的是蠻不錯的

附近餐廳和咖啡甜點店都很多

無論是坐車出去玩或是在附近逛逛

都很棒

詳細的訂房資訊可以參考他們官網喔:

Cobblestone Paris Rentals

http://cobblestoneparis.com/

[COOK 食譜] 日式醬油丸子♪♪ みたらし団子!

我和我弟都非常熱愛Q彈的日式丸子串
在日本的話看到一定要來兩串
在台北有經過微風一定也是下樓來兩串XD
日式丸子口味好多
有甜有鹹
現在居住地是個吃不到日式丸子的地方~"~
一個想吃的感覺來了
只好自己做一下
這次做的是甜醬油口味的丸子串~


材料:
丸子本體:
1. 白玉粉 一杯(可以用湯圓粉或糯米粉+少許太白粉代替)
2. 溫水一杯
3. 砂糖 兩大匙

甜醬油醬汁:
1. 水 100cc
2. 醬油兩大匙
3. 砂糖兩大匙
4. 片栗粉一大匙 (用太白粉也可以)

步驟:
丸子本體:
1. 白玉粉和砂糖混合均勻之後  慢慢加入水混合
2. 水和粉類混合到可以搓揉成團不會黏手的硬度即可
    如果太黏就再加粉 太乾加水
3. 將粉糰搓成一顆一顆的白玉丸子
4. 煮滾一鍋水 按照煮湯圓的方式將丸子們煮熟
5. 丸子們煮熟後 撈出來泡到冰塊水中冰鎮1分鐘後撈起備用

甜醬油醬汁:
1. 將片栗粉加少許水溶解備用
2. 水/醬油/砂糖 放入鍋中加熱煮到砂糖熔解
3. 加入調好的片栗粉水 攪拌均勻至醬汁略濃稠變半透明即可熄火
(煮醬汁有點類似勾芡的步驟)

最後把丸子串到竹籤上
刷上煮好的甜醬油醬汁就可以吃啦!
如果喜歡烤過的醬油丸子
也可以把刷好醬汁的醬油丸子們送入烤箱烤一下~
烤到喜歡的軟硬度就可以拿出來吃~
喜歡日式醬油丸子的人趕快試試看喔!

[機場] 日本 四國 愛媛 松山空港 Matsuyama Airport MYJ 進出關/採買小攻略

日本四國愛媛縣的松山空港Matsuyama Airport就位於松山市
在中國四國區的各個機場當中
運輸量僅次於廣島機場
距離松山市市中心非常的近
車程大約20分鐘左右 (距離道後溫泉大約40分鐘)

機場的不算太大
只有一個航廈


裝潢擺設到處都充滿著愛媛特產的蜜柑們

當然土產店也是少不了蜜柑果汁和蜜柑甜點們
喜歡香甜蜜柑的人一定會覺得很好買!

機場內除了可以買到蜜柑相關的特產們
也有推廣觀光的免費蜜柑果汁可以喝喔~
**如果到了機場可以找一下~
另外也可以買到四國各地的其他甜點特產們
有專賣宇和島名産"じゃこ天"好吃天婦羅的專櫃喔!

如果喜歡作家司馬遼太郎或是坂の上の雲的粉絲們
在松山空港也有販售相關的周邊商品
有關坂の上の雲的詳細介紹可以參考這篇:
[四國] 愛媛 松山城.坂の上の雲博物館

愛媛縣的松山空港雖然不太大
但國際線和國內線都有
起降的飛機大部分還是以日本國內線居多
國際線的部分只有韓亞航空和中國東方航空
去年有華航的包機直飛台北松山和愛媛松山
但現在好像沒有了 (!?)


因為松山機場不大
進出關其實蠻快速的
出關的部分過完海關之後就一個行李轉盤

想買土產的人建議還是在海關外面採購

因為選擇的種類比較多

入關之後的免稅店土產選擇較少

主要以酒類和化妝品為主

如果由台北出發直接到愛媛旅遊觀光的話

機票的部分多半是台北松山TSA---東京羽田HND --- 愛媛松山MYJ

提供想規劃四國旅遊的人參考看看喔 :)