2015-08-21

[COOK 食譜] 虱目魚竹筍粥


沒胃口的炎熱夏天
來碗清爽的虱目魚竹筍粥最適合啦~
簡單煮煮就有好吃的晚餐啦~

材料:
1. 虱目魚肚 一份
2. 綠竹筍 一份
3. 白米 一杯
4. 薑絲 一份
5. 烹大師 少許
6. 白胡椒粉 少許
7. 鹽   少許

步驟:
1. 虱目魚肚切小條  綠竹筍切小塊
2. 白米洗乾淨後 先用滾水加入竹筍一起煮粥
3. 煮到白米約八分熟的時候 放入虱目魚肚和薑絲
    加入少量烹大師.鹽和白胡椒粉
    煮到熟就好囉!!!!

如果喜歡吃鹹蛋的人
可以撥碎一顆鹹蛋加到粥裡一起煮
也會很美味喔!


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