2011-01-31

[好用] Aveeno Nourish revitalize shampoo





Aveeno Nourish Revitalize Shampoo
http://www.aveeno.com/hair-care/nourish-shine-shampoo

最近不知道為什麼一直看到這個系列的洗潤髮廣告
說可以讓頭髮有多柔多順多滑溜
好像不買都對不起自己了
因為做實驗的關西我習慣每天洗頭
所以洗髮精消耗的非常快
以前在台灣的時候都用日系品牌的洗髮精
來美國之後就嘗試用用其他的
上一罐用的是Aveda的shampure有搭配同系列的潤髮
很清新的草本香味我還蠻喜歡的

昨天去買了Aveeno這罐
洗了兩天
真心覺得這罐未免也太好用了
不立刻寫篇推薦文實在不對
我頭髮髮質算蠻粗的 髮量多又乾 來美國之後又乾又靜電
所以積極尋找可以修補爛髮的洗潤髮
我習慣用很多泡泡來洗頭
這罐大概十元硬幣就可以整頭超多泡泡了
平常用aveda大概要兩倍的量吧 (但我自己覺得aveda的泡泡有點少)
用tsubaki or 阿葵亞我都按兩次 (醬子可以比較嗎?!)
泡泡超多 而且非常的綿密
不用什麼打泡網 隨意的搓搓就可以搓出非常綿密又細的泡泡

Aveeno的東西都有添加燕麥精華啦~
洗完頭髮很滑順說
我個人覺得比很多日系洗髮精都好用!!
香味的話算花香吧 不是草本系的
不同罐是不同香味啦 我用的是綠色字的
真的好用啦這罐!
而且不知道為什麼靜電少很多
隔天起床還不會毛燥
我想我會持續使用這系列的不同口味了吧!!!!
總之很推薦這罐!!!!!

2011-01-28

[Beer 美國啤酒] Blue Moon基本款Belgain White Ale



Belgain White Ale
Brewed by Blue Moon
5.4% ALC/VOL

這罐真是太好喝了
超順口!
而且有種奇妙的花香
太 好 喝 了

是可以讓人持續不斷的咕嚕咕嚕喝的那種
屋乎~~~~~~~~ 真是太棒了!!!!!!
我以後可以單買整箱的這個不用再買組合箱慢慢試了!!!
我喜歡有淡淡花香的啤酒!!!
會讓人有種莫名的愉悅感覺!
太棒了
Blue Moon家的啤酒目前完全沒有令人失望過的~~~ 太棒了!!!!

2011-01-27

[康乃狄克州 Connecticut] Pad Thai 泰式餐廳

餐廳名稱:Pad Thai泰式餐廳
地址:1170 Chapel St, New Haven, CT 06511
電話:(203) 562-0322

這家泰國餐廳聽說是Yale附近挺熱門的泰國菜
阿 我是不知道是真是假啦 都是聽說聽說的
總之就是前陣子去吃了
只能說真的 好 吃 啦 !!!!!!!

菜單上可點的東西 我覺得算很多耶

可以點那種泰國菜合菜
也可以點一人份的套餐那樣
還都有挺貼心的標明辣度
感覺歪國人真的很無法吃辣 = =
這裡的三根辣椒大概就是台灣的正常辣吧= =
一根辣椒跟沒辣差不多~"~

點了個照起來很模糊但本人超好吃的雞肉炒飯


粒粒分明 料又超多 雞肉也大塊!
給料很闊氣來的!
來美國之後發現很難吃不飽 通常都是吃太飽
份量always只有大跟超大
好像炒飯沒有給你堆成山對不起一樣~"~
盤子還是有凹進去深度的
不是平平的堆成小山XD

泰國餐廳一定要點的Pad Thai


店都叫這個名字了
一定要點的阿!!!!
就是炒河粉啦
好喜歡脆脆的豆芽菜搭花生粉喔
炒河粉有加甜甜的花生粉真的加分好多喔~
甜甜鹹鹹的實在令人喜歡阿~~~~

Chaiya noodle


這個一定要隆重介紹一下
我在菜單上看到這個好像之前沒看過的東西
問問店員他說Chaiya是個泰國地名
這個麵就是那個地方的特產來的!
感覺就是一個非常local的特別東西 我就點了
不吃還好 一吃整個是驚為天人
我當下就決定以後有看到Chaiya noodle就一定要點他!
混合了超多海鮮
蝦子 淡菜 花枝 扇貝 鮪魚 豆芽菜和一堆九層塔
麵本身是橘黃色的 with 香料很多的紅咖哩醬汁
這醬汁真的很香很香
是一種我好像沒吃過的香味
吃得出來有檸檬香茅 月桂葉 還有咖哩裡面會有的香料植物們
但是還有好多好特別的味道綜合在裡面
麵跟醬汁都跟海鮮料超搭的
真的很有隨時都想再吃一次的感覺
喔 我超推薦這個Chaiya noodle
請各位無論在哪裡看到他都請點來嘗嘗看阿~~~~

喔 打完真的是餓了 還好等等可以吃晚餐了!
喔耶~

2011-01-23

[Beer 英國啤酒] Newcastle Brown Ale


Newcastle Brown Ale
4.7% AVB
Brewed by Heineken International.

Newcastle雖然是海尼根家的產品
但其實是英國一個蠻古老的黑啤酒
只是海尼根後來把他們買下來而已
這罐在很多活動裡都會常出現
算還蠻紅的
但不是我在說 這罐啤酒 味道 也太淡了吧!!!!!
真的是 很過分的淡到不行
身為一個黑啤酒 長得黑卻沒味道 真的很不優~"~
完全部會想再買第二次
而且氣泡又少 又容易消泡 味道又淡
不知道為什麼英國人會喜歡阿 阿阿
總之 難喝 又淡
絕對不會在買第二次
都不知道該寫什麼評論才好了
無言以對 ~"~

[Cook食譜] 韓式泡菜





來這兒之後我實在發現 這裡很難找到很辣的東西
似乎已經抱怨過不只一次了
我覺得這裡唯一有辣度的東西 就是寧記的麻辣鍋醬
如果你單吃他 就會覺得真的很辣!
其他東西就算他上面寫的在誇張 都是一些廢屁連篇酸甜辣醬
就算是韓國泡菜 也是一點點辣而已
這件事我已經跟我媽抱怨過不只一次
照我媽這麼熱愛製作辣椒泡菜相關產品的人 整個就是聽不下去
給我了一包超大包的韓國辣椒粉
真的是謝天謝地

昨天買了一棵白菜半夜就打給我媽詢問泡菜流程
阿彌陀佛是個很簡單的製作方式 難的我也不會~"~
總之我只求個辣度夠的泡菜
依照我這種啥米東西都是喇一喇程度的廚藝
按照我媽說的步驟喇一喇 今天獲得了超乎尋常會辣到留鼻涕的韓國泡菜
真的太感人了

1. 把白菜的葉子洗一洗之後切成小塊 也可以用撕ㄉ
2. 跟一堆鹽巴喇一喇 讓他們軟掉 就丟著1-2個小時別理他就可以
3. 等你想起來之後 就去看看葉子們 是不是軟掉到你喜歡的程度ㄌ 就可以把鹽巴用水洗掉
這時候順便搓揉一下葉子們 免得他們太鹹了
4. 把辣椒粉 柴魚粉 糖 味晽 蔥薑蒜 鹽 依照你喜歡的口味攪和一番成為醬汁
5. 把葉子們丟進去喇一喇 我媽是說要用手喇啦 我是丟到保鮮盒裡去搖晃他們

就好ㄌ
隔了一天就會有你喜歡的辣度的泡菜了!!!!
真的是太感人了
我都不知道 我的鼻涕是因為太辣還是太冷還是太感動而流出來的了!!!!
總之 就是醬子 ㄎㄎㄎ
嗯 大約三分之一顆白菜 可以做出平常大罐的泡菜的份量吧!
耶 就是醬子!!!!
太好了 終於有辣味了!!!!!!

2011-01-18

[San Francisco 舊金山] BUCA di Beppo 義大利餐廳



餐廳名稱:BUCA di Beppo義大利餐廳

地址:855 Howard Street

San Francisco, CA 94103

Phone: 415.543.7673



BUCA di Beppo是間連鎖的義大利餐廳

生意很好 評價也很不錯來著

裝潢很像是義大利的家庭式小酒館兒那樣



服務生整個就是非常的親切又超熱情那種

餐前先送來外酥內嫩的熱麵包



點了一個義大利的啤酒PERONI



雖然氣泡還蠻多的 但味道還蠻重的耶

不是黑啤酒那種 味道有點偏甜吧

不會苦



前菜點了一個我一直很想點的東西

Mozzarella Caprese



就是切片的新鮮馬茲瑞拉起司和番茄片一起組合的一道開胃菜

我真的覺得 超 好 吃 的

新鮮的馬茲瑞拉起司很有彈性 吃起來QQ的

跟番茄片也太搭嘎了

沾醬就是橄欖油灑了一些海鹽和黑胡椒

搭配甜羅勒一起吃真的超棒的!!!!

我覺得我可以只吃這道菜維生XDDDDDD



Eggplant Parmigiana



這個烤茄子千層麵我一直覺得很特別

因為我每次吃 我真的都無法感覺到茄子的存在阿 哈哈哈

但真的很好吃耶說實在的

醬料是有蒜味的起司番茄醬 這個千層真的很好吃阿~~~

內層的馬茲瑞拉起司超多的 每一口都可以吃到滿滿的起司

味道真的是超濃郁的阿

很棒很棒~



Linguine Frutti di Mare



這道是紅醬海鮮義大利麵啦~

料超多的

滿滿的蝦子 花枝 蛤蠣肉 盤邊還圍了一整圈的淡菜

醬料是有點辣味的紅醬

這道比茄子千層麵好吃喔!!!

我自己覺得啦 哈哈

因為我很喜歡海鮮類的東西

尤其是像花枝 貝類這些QQ的東西

真的令人愛不釋口阿!!!



這家餐廳東西真的都挺好吃的

雖然說是連鎖的但都有一定的水準喔!!

份量都蠻大的

適合大家一起分食嚕!

2011-01-17

[Beer 美國啤酒] Blue moon 春季限定! Spring blonde wheat ale





Blue moon spring blonde wheat ale- new for 2011

5.4 ALC/VOL 355ml

Brewed from Blue Moon, Golden, Co



Blue Moon新出的2011年春天啤酒

雖然現在還是個零下十度的下雪天

但看到長得漂亮的blue moon還是買回家了

這罐還蠻特別的

麥子是跟檸檬和柳橙一起釀造的

啤酒本身有很香的水果香氣

味道是清爽偏淡

我想應該真的比較適合春天或是夏天喝吧!

下雪的冬夜喝這個還蠻不搭嘎的

喜歡果香氣息啤酒的人應該會很喜歡這個

跟清爽的沙拉或是水果很搭嘎嚕!

說是有splash of shine in a glass!!!

氣泡算多嚕~ 喝到最後也還是很有氣!

但是對我來說真的有點 太淡了~"~

[Cook食譜] 蜜汁照燒雞腿排





昨天在cook版看到蜜汁照燒雞腿這個食譜
剛好我家都有材料 我就照著做ㄌ
就下面這些東西混一混
水/醬油/味醂/麥芽醋 /蜂蜜/砂糖
為什麼我會想做
就是 我看到 終於有一道菜可以用到 麥 芽 醋 這個鳥玩ˊ意兒了
因為我家有一罐麥ˋ芽醋
就是很紅的那罐 速食店裡都有ㄉ那罐什麼
我不知道為什麼歪國人很愛拿麥芽醋沾炸的東西
炸薯條 炸雞塊 炸魚薯條
但麥芽醋這東西 雖然一點點 甜甜
說到底他還是個醋阿! 是酸的耶!!!!!
總之看到可以把它消耗掉的料理 我一定要做的阿!!!!

就把這些東西 喇一喇
自己調調喜歡的甜度
雞腿排 泡進去
去洗個澡或是打個寶石方塊之後就可以煎他

煎到熟 沒想到就真的是蜜汁雞腿排了!
真的是阿娘喂 不可思議阿
如果你的醬 多很多 就把想蜜汁的東西 泡進去
應該煎一煎也是都ok的

今天晚上不知道為啥的 很餓
可能是聽歐洲人講英文 花費太多力氣吧~"~
總之 吃ㄌ蜜汁雞腿排還有海鮮義大利麵嚕!ㄎㄎ
祝大家都能蜜汁成功

2011-01-16

[San Francisco 舊金山] Sushi Hunter 日本料理吃到飽

餐廳名稱:Sushi Hunter

地址:1701 Powell St

(between Columbus Ave & Union St)

San Francisco, CA 94133

電話:(415) 291-9268



在飯店的雜誌上看到這家店的介紹

好像很紅的樣子

感覺一定要前進一下啦

因為雜誌上寫的介紹讓我以為是一家很大的餐廳

沒想到是有點像家庭居酒屋小小的餐廳

菜單上能點的東西很多 是現點現做的



有各種日式小菜/味噌湯/烏龍麵/握壽司/花壽司/烤物/炸物等等





一開始先點了味噌湯暖暖胃

開胃菜點了冷豆腐和炸豆腐

只加了點蔥花和醬油的冷豆腐很嫩很好吃喔



炸豆腐則是外酥內嫩沾點有蘿蔔泥的甜醬汁也是別有風味喔





握壽司一份是兩個可以一次點多份

花壽司一次就是一卷六個



我不得不說 每一種 都很好吃耶!!!



魚料都蠻新鮮的

而且都不小塊!有種天婦羅卷壽司超好吃

外皮有裹粉炸過 吃起來超酥脆的

有加酪梨塊的加州卷也很不錯!很清爽不油膩!

但卷壽司點多了 會 很 飽 XDDDD

請小心 但真的很好吃!





天婦羅有各種蔬菜的

外皮都超酥的 而且都超大片 吃起來很過癮



我覺得炸茄子最好吃囉! 哈哈

可能因為這裡的茄子是脆的 炸起來不會軟軟的

還會酥酥脆脆的 

不沾天婦羅的醬汁也很好吃!

炸蝦也很大隻喔!

不會裹粉裹的很厚~





還點了照燒雞肉和照燒牛肉

這兩盤都超好吃! 



尤其是牛肉 超 嫩 的

沾上甜甜的照燒醬搭配脆脆的高麗菜絲 很好吃唷^0^





點了一碗烏龍麵來吃吃



湯頭一點都不隨便 雖然清爽但是很香!

烏龍麵煮的很有彈性很Q

不會太大碗~份量剛好讓你可以嘗個味道又不會太撐



涼拌海帶芽



跟柴魚醬油和芝麻一起涼拌的海帶芽也是挺開胃的



最後點了一個烤鰻魚握壽司和烤靖魚

甜甜的烤鰻魚應該是大人小孩都喜歡的吧

多了烤芝麻的香氣更好吃喔!



最後點的烤靖魚算是整個壓軸吧

又香又嫩

沾上加入檸檬汁的醬汁真的很讚!

魚肉真的超嫩的啦~ 非常棒!





這家日本料理吃到飽cp直很高喔!!!

怪不得在雜誌上被推為人氣料理店!

非常值得來吃吃喔!!!!

2011-01-14

[Beer 美國啤酒] Doggie style classical pale / In-Heat Wheat Hefe Weizen -- fm Flying Dog



Doggie Style Classic Pale ale.
5.5% ALC/VOL IBU:35
In-Heat Wheat Hefe Weizen
4.7% ALC/VOL IBU:12

Both Brewed by Flying Dog, Frederick, MD.
Doggie Style Classic Pale ale.是Flying Dog家的經典啤酒
American-Style!!!!
說是希望下班之後可以享受一下Doggie Style的時光
懶懶的攤在沙發上喝個啤酒的感覺
挺順口的 味道算濃郁的
聞起來很香 跟asahi銀色瓶子那罐有點像
不知道怎麼的 喝起來有種男生喝的啤酒的感覺
阿 好懷念日系啤酒阿
In-Heat Wheat Hefe Weizen應該是我最喜歡的一罐了
氣泡多
偏淡系啤酒
說是有香蕉和丁香的香氣
我是不知道丁香是什麼香氣啦
但真的有果香
是一罐可以連續大口大口喝掉的啤酒
有很歡樂的感覺
很適合搭配各種零食一起吃
總之喜歡充滿果香的啤酒的人可以試試看嚕!!!!

2011-01-13

[San Francisco 舊金山] The sunny side cafe





餐廳名稱:The sunny side cafe

地址:2136 Oxford Street, Berkeley, CA 94704-1311

電話: (510) 845-9900 ‎ ‎



這間餐廳聽說是berkeley附近很紅的一間

裝潢還蠻溫馨感覺的



店小小的 有兩層樓 但位子也不算太多



得了2010年的早餐店的獎唷^0^

其實我不知道這是一個怎樣的獎 XD

但總之一定是不錯的啦



走到哪裡都要點egg benedict

Solano Benedict



這個超特別的

配菜是迷迭香炒的馬鈴薯塊

超好吃!!!

這個比平常的炒馬鈴薯真的多了很多層的風味

看的到的只有迷迭香 看我覺得應該有多其他香料吧

超推這個side

很少配菜可以很搶戲吧XD

水波蛋下面墊了厚厚的一層嫩煎碎菠菜

整個吃起來超香超滑嫩的

阿 但我覺得馬鈴薯好像變主菜了XD



我沒吃到這個炒蛋嚕

這家炒蛋也蠻多種類的

都會搭烤土司和迷迭香馬鈴薯來的

份量覺得很夠吃的飽喔!!!





Egg Omelets



包著滿滿的起司 培根 還有炒蘑菇和番茄乾

這個超好吃喔

還有搭配酪梨片

加州風味嗎XDDDD

我喜歡料超多的蛋捲

這家的蛋捲比較像是先煎好厚蛋皮之後再把料夾進去那樣

總之也是好吃嚕!



不愧是有得獎的早餐店嚕! 有吃到的真的都蠻好吃的

迷迭香馬鈴薯真的很威 我好想再吃阿阿阿阿!!!

2011-01-12

[Beer 美國啤酒] Snake Dog IPA- fm Flying Dog

Snake Dog India plae ale
7.1% ALC/VOL IBU: 60
Brewed by Flying Dog, Frederick MD

這罐喝第一口 只有一個苦
看一下IBU居然有60
苦翻了
苦味是這罐啤酒的宣傳點:
Chock full of bitterness, bite and attitude, it slaps you on the face with flavor.
Just like your psycho EX did at the bar last weeked.

跟前女友甩你的巴掌一樣苦
這是什麼啦XDDDDD
總之真的苦
只能說 我 不 喜 歡

沒有什麼回甘 只有滿嘴苦味
有點黑啤酒的感覺
但氣泡挺多的
單是光聞他的氣味是蠻香的啦
但苦味另我無法恭維阿~"~
不會在買第二次ㄌ~"~

2011-01-11

[San Francisco 舊金山] Mum's -- Home of Shabu shabu

餐廳名稱:Mum -- Home of Shabu Shabu

地址:1800 Sutter Street, San Francisco, CA 94115

電話:415.931.6986



去找日本人剪完頭髮之後想說就在小日本挑間餐廳解決晚餐

天氣好冷就挑了一個吃涮涮鍋的店

生意看來不錯



一定要先點個Asahi來的!!!!



冰啤酒跟小火鍋超搭嘎的阿!!!



七味粉和紅薑末是一定必備的調味料!





點了一個牛肉+干貝壽喜燒鍋



牛肉還蠻大片的 很鮮嫩

整鍋料超多的



干貝超多顆

居然下鍋煮了之後沒縮水

超鮮甜 好吃又多汁

除了滿滿的牛肉和干貝

還鋪滿了大白菜 青蔥 豆腐 葛粉條 &烏龍麵

葛粉條和烏龍麵吸飽了甜甜的湯汁 真的是很美味阿





不知道為什麼打到這裡整個很餓來的~"~

總之這家好好吃喔

湯頭也不會太鹹或太甜

服務生服務很好說~ 加分!

2011-01-10

[Beer 美國啤酒] Old Sckatch / Tire Bite - fm Flying Dog

Old Sckatch amber lager 
5.5% ALC/VOL IBU: 19.5

Tire Bite golden ale.
5.1% ALC/VOL IBU:16.5
Both brewed by Flying Dog, Frederick, MD

這兩罐啤酒都是同家酒廠出的
Old Sckatch的圖案實在是不怎麼討人喜歡

誰會想喝個小強圖案在上面的啤酒?
我不是故意買的 我是買整箱flying dog家mixed的 裡面就有這個
說實在喝的時候會覺得不知哪裡怪怪的XD
算有點苦味耶我覺得
沒有到goose island那麼苦 但也算有點苦的了 我覺得
搭配上小強圖案 實在 令我不會想再買阿 ~"~
還算蠻順的啦
氣泡蠻少的
得過不少獎的樣子
說是在中溫下釀造的 可以同時有lager跟ale的特性
我喝不出這麼仔細的東西 XDDDD


Tire Bite好喝很多!

可能我自己比較喜歡氣泡系的啤酒吧
tire bite喝起來氣泡多好多
感覺就比小強圖案的歡樂很多
沒什麼苦味 算有點偏甜的清淡系啤酒
很順口 喝到最後不冰也還OK 不會整個弱掉
晚餐吃炸洋蔥圈加牛排搭配這罐就覺得很搭嘎很不錯嚕!
這罐算表現不錯啦 哈 但也有點普通 說實在
flying dog家有另外比較好喝的 改天再來寫一篇XD

[Wine] Sweet tea vodka 新口味! Bourbon whiskey







前陣子去買sweet vodka發現有新口味

添加了Bourbon Whiskey就抓了一罐回家試試看

Firefly家的瓶子依舊是很漂亮的熱帶風味

我覺得我有八成以上是為了這瓶子去抓他的XDDDD

加了whiskey的sweet tea顏色變的深了

酒精濃度30%

依舊是個會讓人忽略酒精濃度的甜甜調酒



這罐除了原本的sweet tea以外

加入了Buffalo Trace的Kentucky Straight Bourbon Whiskey

恩 其實我沒喝過這個XD

但加在sweet tea裡 實在 有點 不是很搭嘎~"~

也不是 不好喝啦

但就變成有whiskey味道的甜紅茶 ~"~

我想可能whiskey還是搭氣泡系的可樂 路數會比較合吧XD



總之就是嘗試了新口味了 還OK

但應該不會再買第二次了~"~

這系列的口味超多 還有蔓越莓茶 檸檬茶 薄荷茶 蜜桃茶之類的

要不是寄酒回去挺麻煩ㄉ我還真想把這東西當禮物寄回去送大家咧!

2011-01-07

[San Diego 聖地牙哥] Cafe Coyote @ Old Town





餐廳名稱:Cafe Coyote

2461 San Diego Avenue, San Diego CA 92110

Telephone: 619-291-4695

官網:http://www.cafecoyoteoldtown.com/



Old town是個充滿墨西哥風味的地方

到處都是各式各樣的墨西哥餐廳和小市集

這家Cafe Coyote是個還蠻紅的墨西哥餐廳

有室內和戶外的座位

晚上去都大排長龍



先點了一杯服務生推薦的Margaritas

長的真的超漂亮的啦!

但說實在的這種甜甜的調酒實在喝起來都是果汁類阿



前菜先點了一個Fiesta Sampler



就是一堆墨西哥開胃菜的組合拼盤嚕

整個 超 大 一 盤 的

烤玉米片 / 烤雞翅 / 起司條一類的

搭配很多酸酸辣辣的蔬菜們和酸乳酪整個就是很開胃!

吃完已經飽的差不多了XDDDD



來墨西哥餐廳 不點個墨西哥捲就不對了



點了個combo組合的 大家一起分食

還有墨西哥飯!這個我很熱愛 哈哈哈

搭配豆子肉醬一起吃很好吃!

墨西哥捲本身的料也超多的!

可以搭配不同口味的卷這樣每種口味都吃的到嚕!



還點了一個墨西哥pizza



原本想說是沒吃過 點點看

沒有抱太大的期望來的

結果沒想道 居然 超 好 吃 的!!!!!

是脆皮的

上面鋪的料真的是超滿 滿到都看不到皮了XDDDD

我們選的是雞肉的

除了滿滿的切達起司和雞肉之外 上面還鋪滿的酸辣的蔬菜丁和黑橄欖

還要沾上酸乳酪和莎莎醬

超特別的啦

是一個沒吃過的風味說!真的不錯不錯~~~ 超推這個!



墨西哥菜真的是很好吃耶

酸酸辣辣的 搭配啤酒調酒都很棒!