[PVD 羅德島] Red Ginger 港式中華料理餐廳

餐廳名稱:Red Ginger
地址:560 Killingly St # 4 Johnston, RI 02919-5200
電話:(401) 861-7878


這家Red Ginger是香港人開的中華料理餐廳
生意超好的 平均價格也不貴
在羅德島算是蠻有名的合菜餐廳

菜單選擇超級多
想吃的應該都可以點的到吧


上菜前送來了一個開胃點心


我以為是一盤洋芋片 想說這老闆可真幽默
是想配合老外們嗎?
結果一吃 才知道原來是炸餛飩皮
很妙 超好吃的 有夠脆
而且有很香的味道~

炸饅頭

這跟炸銀絲卷有異曲同工之妙
有鹹酥雞攤的感覺 XD
外皮很酥 但不會覺得很油膩
沾煉乳超搭嘎

西湖牛肉羹

很滑嫩的一碗羹湯
湯頭很鮮甜
但沒有甜過頭

霸王雞

好像是店裡的招牌菜吧
有點像是油雞那樣
還蠻香的
雞肉很嫩 但是外面的醬有點油

核桃蝦球


這個超好吃的!
就是鳳梨蝦球那種蝦球
蝦球一顆就超大顆
沾上沙拉醬跟考過的核桃一起吃是個很美味!
我個人超推這道

烤鴨


不知道為什麼 我總覺得這裡的雞鴨很油
就是他們的皮不知怎麼搞得 好像比較厚
不知道是我自己感覺錯誤還是怎
而且皮跟肉中間不是有一層油那樣嗎
我覺得那層油也比較多 有點 恐怖
烤鴨本身還挺好吃的 我只是突然想到這件事 分享一下XD
貝殼造型的蝦餅我覺得其他的餐廳應該要跟進
不知道為啥 我就覺得貝殼造型會有很復古的蚌殼精的感覺
十分幽默

羊肉煲

沒什麼羊肉的味道
但他確實是一鍋燉羊肉
因為不太像羊肉的味道 導致她很像一鍋燉牛肉
很好吃喔 這鍋 因為她料很多
還有香菇 跟脆脆的比其
他的醬汁也很下飯
但就不是像羊肉爐那種
比較像是馬鈴薯燉牛肉的味道

乾炒牛河

河粉超Q超好吃的!
而且牛肉片很嫩!!!!
料又多 這道超推
很香很好吃

又來一到超推的椒鹽鮮魷


很有鹹酥雞的感覺!!!!
而且魷魚很大塊 外皮很酥 但裡面卻是很Q
會人不自覺的想要一直拿下一塊!
我想根啤酒應該也會很搭嘎!

我實在不知道為什麼在國外的中華料理一定要給你幸運餅乾


這典故是什麼呢?
而且 不是每個餅乾裡的字條都是很幸運的阿
拿到不好的人 他該去結帳媽?
吃完飯 還要在那邊緊張的抽籤
真的是圖增大家壓力阿 何必喔~

[Boston 波士頓] Minado Japanese seafood buffet

餐廳名稱：Minado Japanese Seafood buffet

官網：http://www.minado.com/

地址：1282 Worcester Rd, Natick, MA 01760

Lunch

Monday - Friday: $16.95

Saturday - Sunday: $21.95

Holidays*: $21.95



Dinner

Monday - Thursday: $28.95

Friday - Sunday: $31.95

Holidays*: $31.95



這家日本料理吃到飽聽說還挺紅的

很多日本人跟韓國人都很推薦之類的

我是第一次去啦 去之前就感覺到他的威力

因為其他人都超興奮要再去吃這家店

外表看起來還蠻不日式的



但一走進裡面 就是濃濃的日本風味了！



桌上的菜單立牌看起來就超好吃阿



雖然是吃到飽 但是飲料是要另外點的

很多歪國人都是點日本綠茶 大概就是要完全體驗日本風味吧 哈哈



菜色真的超多的

熟食區有好多照燒系列



還有廚師會幫你現煮烏龍麵





生菜沙拉也有好幾種選擇



這裡沙拉我覺得最加分的是

每一盤都是一種不一樣的口味



不是自己夾菜之後再加醬料那樣



生菜類的東西都非常新鮮喔！ 真的加分

但這裡的生菜沙拉 就比較像是美國人的那種沙拉了



只有一到 生魚片沙拉我覺得非常好吃

很像是混血兒的菜XDDD

就是生菜沙拉裡面有混合不同的生魚片～

拌上油醋醬那種 很美味！



很多醬料可以自己搭配







中餐沒有單獨的生魚片

但是有很多花壽司 現做手捲 握壽司







甜點區也很多花樣







這裡的花壽司我覺得超精緻的



每一款從外觀到內容物 都是完全不一樣

有些花壽司的外面有醬料 或是 不同的鋪料之類的 海苔粉 柴魚片 等等

總之每一個都是一個不一樣的口味

而且尺寸是剛好一口吃一個

十分貼心

另外這裡的人真的很喜歡吃有加酪梨的加州卷

那盤總之消失的很快 但也補的很快啦



現點現做的新鮮手捲



我點的是大家推薦的spicy tuna

料超多的！ 辣辣的鮪魚肉 搭配新鮮蔬菜和酪梨片

真的超好吃的！

手捲份量其實還蠻大一卷



握壽司也超多款



魚料都很新鮮 而且生魚片不會太薄或太厚



每款都做的很精緻 還會刷上不同的醬料或是搭配不同的蔬菜之類的

我一開始以為會配合美國人的重口味 吃到一些很膩的東西

結果完全沒有耶 哈哈哈 我真的是想太多了XD



現煮烏龍麵料很豐富

豆皮 魚板 蔬菜 紫菜 蝦子等

就一小碗這樣份量剛好 部會讓你覺得吃完就很撐





熟食類有很多炸物

天婦羅們都超好吃的 我覺得

皮很酥 但不會很油



還有章魚丸子和炸蟹餅

這兩個都超好吃的！

還有人人都推薦罩燒雞肉和烤牛肉

我比較喜歡牛肉 因為切的很薄 吃起來覺得很嫩！



最後以好吃的甜點和抹茶雙淇淋作為ending





寫完這篇我肚子都餓了~"~

這間餐廳真的是太好吃了！！！



當天有一位壽星

所以店家還送上特製小蛋糕～

很貼心！

[Wine] 超甜蜜的 Sweet tea vodka ！

Sweet tea vodka是最近一兩年紅起來的

好像原本是bar裡的調酒 但因為 很多人喜歡

所以 就有酒商開始賣整罐現成的 讓你可以直接在家喝



第一次喝這個是喝了firefly



喝起來就很像是有酒味的紅茶

甜甜的紅茶那樣

茶的味道 還蠻重的

完全無法想像這樣的酒 居然有35%

我後來知道之後 覺得這酒 真是 心機太重了！！！！

因為他甜甜的 所以會想要 一直喝

很像是普通的飲料那樣

根本無法把它跟伏特加 連在一起



後來google了一下

發現居然有sweet tea vodka的小排名

firefly是第二名

第一次就喝到第二名

只好 去買第一名來喝了XD



第一名是Jeremiah



在外包裝上 輸很大

因為firefly長得很漂亮 透明瓶身搭配跟酒同色系的熱帶風情圖案

就會令人超想買下去的

Jeremiah實在就有點 弱

就是他家的酒標籤那樣

喝起來 感覺差不多 硬要比較的話 是有順口一點

甜度跟茶味都差不多

可能我嘴巴比較不利 喝不出來吧~"~



總之 兩罐 都還蠻好喝的

很適合趴體的時候買一罐大家一起喝

只是要注意一下他的酒精濃度 實在 會讓平常沒喝酒的人很容易倒吧= =

[Boston 波士頓] 老四川川菜館

餐廳名稱:老四川川菜館

電話：(508)626-0248、(508)626-0347

地址：271 Worcester RD. (Rte.9),

Framingham, MA 01701

營業時間：

周一至周四 (11:30am -- 10:00pm)

周五、周六 (11:30am -- 11:00pm)

周日 (12:00am -- 9:30pm)

官網：http://www.laosichuan.com/ch/index.php





這間在波士頓的老四川川菜館整個就是一間很紅的店

久仰大名

來到這完全不用講英文

真是太愉快了\^0^/

一進門等候位子的地方 旁邊就是個調酒吧台～也能喝酒就是了



這兒的酒 可就跟一般的bar有差別了～

連大名鼎鼎的 五狼液都有！ 真酷！



週末的晚上 整間店人超多

要排隊等位子來著



既然是川菜肯定很多都是辣的

一盤看起來普通的乾拌麵

辣度也很夠！





蒜泥白肉



第一次見到 泡在辣油裡的蒜泥白肉

肉片很薄 很嫩！

肥肉的地方也部會覺得很油膩！



紅油抄手



就是個普通的紅油抄手～ 哈哈

但沒有想像中的辣

可能辣油比較少吧 XD



xx鴨肉



我忘記名字了XD

總之就是一盤鴨肉

搭配有沾醬的高麗菜絲

鴨肉也是個很嫩～

不會很乾

味道很好耶！ 搭配高麗菜一起吃會有很清爽的感覺！



蔬菜炒麵



來合菜店不點個炒麵好像就是不對勁

哈哈 就是一個普通的炒麵 很適合大家一起吃！



腰果雞肉



這道超好吃的

腰果跟雞肉真的是一個很搭嘎的組合

我喜歡腰果是脆的～ 不是已經泡在醬裡軟掉的那種

這裡的腰果就是脆的！加分！

跟甜甜的醬炒在一起

實在很下飯耶！！



蔥爆牛肉



這道感覺就是自己在家裡很難爆的出來的菜

不知道是因為火不夠大還是怎樣來著

總之要炒出牛肉還是很嫩的蔥爆牛肉還是交給專業的來好了

（莓媽：是把我放在哪裡？！）

也是一道很下飯的菜～ 阿 寫到這裡我整個好餓= =



孜然羊肉



這道孜然羊實在 蠻不孜然的

羊肉倒是挺好吃 不會有奇怪的味道

也不會老



水煮魚



一開始聽到大家點這道 我想說 應該是個清淡的清蒸魚之類的

結果 傻眼 水＝辣油媽？！

整個泡在辣油裡 表面還灑了一整層的辣椒粒

真的是不敢吃辣的 就別吃這道了XD

魚肉每塊都蠻大塊的

很鮮嫩 很好吃

泡在辣油裡的高麗菜我也超喜歡的

味道很香 又夠辣

真的是令人覺得太愉快了～～～～



海鮮鍋粑



這道真的就是清淡系了

連鍋粑都還是 白的 ~"~

還蠻多料的 有海參 魚片 蝦仁

搭配脆脆的鍋粑還挺好吃的～～



這餐吃的真的是很飽又很愉快

怪不得生意超好的

每道菜的平均價位大概是10-15吧～

服務人員態度都很好說～

加茶水都加的很勤快

總之就是個很好吃的餐廳啦！哈

因為平常自己在家都煮不出這些>"