[Napa Valley 加州那帕谷] Hurley's Restaurant and Bar

餐廳名稱: Hurley's Restaurant and Bar
地址:6518 Washington Street  Yountville, Napa Valley, Ca. 94599
Tel: 707.944.2345  Fax: 707.944.2386


加州的Napa Valley因為氣候適合葡萄生長
是美國主要生產葡萄酒的地方之一
來到Napa Valley似乎就是要來喝一杯當地的葡萄酒
其實我們也不是很專業的
就請服務生推薦了一下
點了粉紅氣泡酒Schramsberg, Brut Rosé, Napa Valley, ’07
和白葡萄酒Hurley’s, Chardonnay, California, NV
白葡萄酒是餐廳跟酒莊合作的 只有在這裡有賣
兩杯喝起來都很順口
我自己是比較喜歡氣泡酒
可能 因為我比較喜歡氣泡飲料吧 XD
服務生有很親切的介紹各種酒
但沒有很專業啦 哈哈 他是以他自己喝過的來評論XD
我有看到有其他的服務生 就真的是非常專業的在講解
可能專業人士就需要這種服務生吧XD

餐前麵包搭配橄欖油和紅酒醋

現烤的麵包有兩種
都是義大利香料麵包
兩種都烤的很香酥! 沾橄欖油也很搭!

生菜沙拉
這盤生菜沙拉已經可以自己當作一盤主菜了
長得很漂亮 分量也很大
除了新鮮蔬菜 甜菜根 番茄片之外
還有烤雞肉和水煮蛋
搭配油醋醬一起吃 很清爽又開胃

Spicy Linguine with Florida Hopper Shrimp
紅醬鮮蝦義大利麵
這到義大利麵 吃起來 有台式料理的感覺XD
因為她甜甜的醬汁帶有一點辣味
蝦子沒有很大隻 但是很多隻XD
很新鮮好吃
寬版的義大利麵很Q彈


焗烤起司通心粉
這盤完全就是充滿著起司和牛奶的組合
奶味十足XDD
非常濃郁 除了培根和通心粉之外 就是滿滿的起司
喜歡起司的人 一定會很滿意這道
我覺得很香濃 很好吃喔!

迷迭香楓糖烤雞
非常鮮嫩多汁的烤雞
雞肉真的超好吃的! 外皮有香草氣息
醬汁香香甜甜的
配菜我很喜歡 因為有烤得很香甜的小洋蔥
小洋蔥不會向大的洋蔥一樣 帶有辛辣味
烤過之後 就會變得很多汁又甜甜的 非常好吃

Tamarind & Chipotle Glazed Buffalo Short Ribs
原本點的時候 是看到肋排 就想點一份
預期會來一份烤肋排
結果來的是這份 很像是滷的肋排XD
實在不清楚他是怎麼作的 但是肋排的肉 非常的軟嫩
淋在上面的燒烤醬汁也是很香甜
配菜是義大利香草奶油燉飯
肋排底下鋪的是台灣很常見到的青江菜
青江菜在美國到是出乎意料的很常見到
有種 滷肉 配飯的感覺 XD

這家餐廳的氣氛還蠻歡樂的
下著雨的下午 客人也是絡繹不絕
餐廳還蠻大的 位子也很多
如果只想喝酒的話 也可以到吧台區只點酒
好像是當地蠻紅的餐廳吧
若是有計畫前往Napa Valley，也可以把這間餐廳列作考慮喔!


***加州酒莊試飲/食記:
[WINE] 加州NAPA酒莊巡禮~ 超美MUMM NAPA
[WINE] 加州酒莊試飲~ Matanzas Creek Winery 薰衣草酒莊
[Napa Valley 加州那帕谷] 米其林三星主廚的Bouchon Bakery
[Napa Valley 加州那帕谷] Hurley's Restaurant and Bar
[WINE] 加州NAPA酒莊試飲 Sterling Vineyards~ 奧斯卡頒獎典禮指定葡萄酒~
[WINE] 加州NAPA酒莊試飲~ Castello di Amorosa 義大利城堡酒莊
[WINE] 加州NAPA酒莊試飲~ V. Sattui Winery
[Napa Valley加州那帕谷] Gott’s Roadside 超厚炙燒鮪魚漢堡!
[WINE] 加州NAPA酒莊巡禮~ Chandon星星香檳。風景超美Artesa酒莊
[Napa Valley加州那帕谷] REDD WOOD 好吃義式窯烤披薩餐廳+米其林三星主廚Bouchon Bakery
[加州 Sonoma] The Girl & The Fig 法式小館
[Napa Valley加州那帕谷] Grace’s Table 好吃Fusion餐點!