[COOK 食譜] 清爽蔬食! 酸甜蘋果羽衣甘藍

前陣子看到羽衣甘藍和蘋果一起炒的食譜
感覺酸酸甜甜的應該會很好吃
就試做看看~
還蠻好吃的！
吃起來很清爽沒負擔的感覺~
作法很簡單
酸甜口味也很下飯！

材料：
1. 蘋果一顆　
2. 羽衣甘藍一份
3. 洋蔥半顆
4. 檸檬汁一大匙
5. 橄欖油.黑胡椒,海鹽少許

步驟：
1. 蘋果.洋蔥.羽衣甘藍洗乾淨之後切小塊
2. 用橄欖油炒香洋蔥後 加入蘋果拌炒到蘋果微軟
3. 放入羽衣甘藍和所有調味料 倒入半杯水
　先拌炒一下, 讓羽衣甘藍和蘋果都裹上調味料的感覺
4. 蓋上鍋蓋煮到羽衣甘藍和蘋果熟透即可

喜歡羽衣甘藍的人可以試試看這個加入蘋果的口味喔！
可以自己再加入其他蔬菜一起煮~
我通常會再加點玉米粒或是胡蘿蔔
也很好吃喔！