[COOK 食譜] 冰箱常備菜6款~ 簡單準備一週蔬食常備菜(2018.09.09)

 今天的食材大部份來自前幾天的美國超市Trader Joe's採買~ 
一共六樣蔬食料理🌿食材和詳細做法都在照片𥚃囉~
給大家參考看看唷!
本週菜色:
🌟 日曬番茄乾沙拉 (日曬番茄乾.球芽甘藍.小芝麻葉)
🌟 藜麥雜糧 (紅藜麥.庫斯庫斯.大麥.小鷹嘴豆)

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🌟 烤地瓜片
🌟 火腿蔬菜沙拉 (火腿.美生菜.甜椒)
🌟 蔬菜棒 (西洋芹.胡蘿蔔)
🌟 清燙花椰菜

🌟 日曬番茄乾沙拉 (日曬番茄乾.球芽甘藍.小芝麻葉)
日曬番茄乾(Sun-dried tomatoes)有自己獨特的酸甜香氣，
除了拿來做義大利麵之外，拿來拌沙拉也不錯~
蔬菜們切成喜歡大小，加入番茄乾.橄欖油和黑胡椒鹽拌一拌~
要吃之前也可以再加喜歡的沙拉醬

🌟 藜麥雜糧 (紅藜麥.庫斯庫斯.大麥.小鷹嘴豆)
是用現成的綜合雜糧煮熟而已~
剛好這包裡面混合了這幾種，
在煮的時候加了一塊奶油和喜歡的香料~
煮熟就好囉! 冷熱都可吃~ 想加熱的話用蒸的或煮熱都OK!

🌟 烤地瓜片
地瓜切成喜歡的厚度，
抹點酪梨油再灑點鹽烤熟就OK!
我用200度烤約25分鐘~

🌟 火腿蔬菜沙拉 (火腿.美生菜.甜椒)
早餐火腿片切小丁跟美生菜和甜椒拌一起，
淋了一點橄欖油和綜合香料~

🌟 蔬菜棒 (西洋芹.胡蘿蔔)
🌟 清燙花椰菜