2019-12-14

[COOK 食譜] 零廚藝一鍋到底懶人作法~ 紅醬肉丸義大利麵


來分享我平常連續加班會煮的懶人快速餐之一~
簡單用現成義大利紅醬加上IKEA冷凍肉丸
搭配廚房裡現有的蔬菜和調味料
半小時就可以有一鍋義大利紅醬肉丸可以吃好幾天👌

材料:
1. IKEA瑞典肉丸 一包
2. 義大利麵醬一罐 (買你喜歡的品牌和口味即可)
3. 家裡有的蔬菜 (新鮮的·冷凍的·玉米罐頭·各種罐頭蔬菜都可)
4. 廚房有的香料(各種香草·義式綜合·地中海綜合·你喜歡的香料都可用)
5. 你想吃的主食(麵包·飯·麵·水餃·冬粉·米苔目·只要你覺得想吃都可)


步驟:
1. 拿一個大鍋子~ 把義大利麵醬整罐倒進去~
   通常罐子裡會黏很多醬倒不乾淨~
   我是倒完一次直接把罐子加滿水搖一搖再全部倒入就不會浪費半點醬料了~
   這樣差不多就是醬料和水 = 1:1
2. 醬料煮滾後先加入喜歡的香料調味~
    一邊試吃~如果想要蕃茄味更濃~可以加蕃茄糊或蕃茄醬進去
3. 加入所有食材~如果有用玉米罐頭的話連汁一起放入都可~
4. 接著再一次煮滾後~
    轉小火煮到肉丸熟就差不多了~
    這同時就可以準備主食~
    全部煮好就可以開吃了😋
    全程大概不到半小時~要帶便當也ok~
    加班回家還是可以好好吃飯喔👍👍👍


順便附上便當圖給大家參考~
放在便當裡的義大利麵要加點油攪拌一下才不會全部結成一整塊喔~

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