2018-09-03

[COOK 食譜] 冰箱常備菜6款~ 簡單準備一週蔬食常備菜(2018.08.12)

週末的冰箱常備菜來啦~
試了新菜色烤櫻桃蘿蔔~口味很特別唷! 
一共六道冷熱皆可吃的菜~大約1小時左右做好~
一樣把食材和料理方式都放在照片裡囉~

本週菜色:
🌟綜合蔬菜義大利麵(綠花椰菜.胡蘿蔔)~ 早餐可以加熱當鐵板麵!
🌟鮭魚蔬菜沙拉 (鮭魚罐頭.玉米粒.洋蔥.生菜們)
🌟烤櫻桃蘿蔔
🌟綜合蔬菜棒
🌟味噌雜菇佃煮 (金針菇和蘑菇) 配白飯超棒! 
🌟和風涼拌小黃瓜 (這是最近看到很多日本媽媽做的~ 配飯很好吃喔!) 

🌟綜合蔬菜義大利麵(綠花椰菜.胡蘿蔔)~ 
早餐可以加熱當鐵板麵!
義大利麵.胡蘿蔔和花椰菜燙熟後~ 
拌入橄欖油.紅椒粉.黑胡椒調味~ 
最近迷上紅椒粉的味道~ 常常加入各種料理~~ 推薦大家試試看
🌟鮭魚蔬菜沙拉 (鮭魚罐頭.玉米粒.洋蔥.生菜們)
蔬菜們切一切,拌入鮭魚罐頭和玉米粒~ 
因為罐頭自己有鹹味,玉米粒甜甜的,所以只有拌一拌沒有特別調味~
 🌟烤櫻桃蘿蔔
這是第一次嘗試的新菜~ 最近看到好多老外的食譜都說把櫻桃蘿蔔拿去烤會超好吃! 所以就來試試看~ 櫻桃蘿蔔切半後,拌一點橄欖油和喜歡的香料粉,用180度C烤20-30分鐘~拿出來之後拌入新鮮的巴西利末即可!
烤過的櫻桃蘿蔔口感很微妙~ 還是保有一點脆度! 我覺得很好吃! 推薦大家試試看~
 🌟綜合蔬菜棒
西洋芹和胡蘿蔔洗乾淨後切一切而已~ 周間當配菜很方便~
 🌟味噌雜菇佃煮 (金針菇和蘑菇) 配白飯超棒!
金針菇和蘑菇切一切,加入適量水煮滾後,
加入少許味噌.醬油和糖調味~ 小火煮個10分鐘即可~

🌟和風涼拌小黃瓜 (這是最近看到很多日本媽媽做的~ 配飯很好吃喔!)
小黃瓜切片後用少許鹽抓一抓 (順便切了幾個剩的櫻桃蘿蔔)~
靜置10-15分鐘~ 用冷開水把鹽份沖乾淨,
用手略把水份擠乾,簡單拌點香油.芝麻.柴魚片.糖,混合均勻就OK!

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