[COOK 食譜] 暖呼呼! 鮑魚雞湯

有關鮑魚雞湯這種高檔養生湯品
當然是媽媽燉的XD
一個人住外面哪可能煮鮑魚雞湯來喝啦XDDDD
總之 我媽提供了這道食譜
分享給想喝鮑魚雞湯的大家~

材料:
1. 去骨雞腿 一份
2. 新鮮鮑魚 一顆
3. 薑片 5-6片
4. 鹽.米酒 少許

步驟:
1. 鮑魚切片 雞腿切塊
2. 雞腿川燙後撈起備用
3. 一鍋水煮滾後 放入薑片和鮑魚
   煮10-15分鐘
4. 放入雞腿肉 加入一些米酒.鹽調味
5. 煮到雞腿肉熟 即可關火!

我媽說鮑魚要煮久一些~
所以先跟薑片煮一陣子
再加入雞腿肉煮~
這樣才會好吃唷!