2016-08-04

[COOK 食譜] 夏日涼拌小菜! 家常辣拌豆芽菜


最近天氣熱到所有蔬菜我都想拿去涼拌試試看XD
家常版的涼拌豆芽菜用的也只是些廚房裡隨手可得的醬料~
大家可以隨意試試!

材料:
1. 豆芽菜 一包
2. 香油一大匙
3. 青蔥 一支
4. 糖 一小匙
5. 鹽 一小匙
6. 醬油 一大匙
7. 芝麻 適量
8. 辣椒粉 一小匙 (可換成生辣椒.辣椒醬.也可不加)

步驟:
1. 豆芽菜燙熟後放在冷開水裡冰鎮一下
    我大概用滾水燙個1-2分鐘左右~
2. 青蔥切細
3. 把所有材料在大碗裡混合均勻即可

非常簡單又好吃唷!
放在保鮮盒裡冷藏保存大概3天都還蠻OK的!


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