[Boston 波士頓] 日式涮涮鍋 Shabu & Mein

餐廳名稱: Shabu & Mein

地址: 148 1st St., Cambridge, MA 02142

Shabu & Mein在靠近MIT的Kendall square上

網路上評價很好 

實際上也蠻好吃的

餐廳內空間寬敞明亮

火鍋餐廳內常有的濃厚油煙味道

也沒有很重~

周間晚餐客人也不少

建議要去的話可以先打個電話訂位

Shabu & Mein和在Quincy Market附近的Shabu at Quincy是同個老闆

兩間都是單點式的日式涮涮鍋

評價都蠻好的

不想吃火鍋的話 

也可以吃吃看日式拉麵~

火鍋湯頭蠻多樣化的

除了基本的蔬菜清湯和麻辣湯之外

還有韓式泡菜.泰式tom yum. 日式咖哩.港式香菜皮蛋等等

大概就是配合這附近各國學生都有吧XD

麻辣湯和韓式泡菜鍋的辣度也不會非常辣

如果想加辣的話可以跟服務生說一下 

點好餐之後 

服務生就會送上沾醬配料 

其實蠻台式的XD

有醬油.蔥花.沙茶醬.蒜末

可以自行搭配口味

我們這次點了韓式泡菜和四川麻辣湯頭

肉類海鮮可以單點一份一份

或是點套餐形式

有附上綜合蔬菜盤和白飯

人多的話可以直接點套餐比較划算
綜合蔬菜盤還蠻大份的~

衝浪套餐 Surf and Turf Combo
是綜合海鮮盤+肉類五選二  USD$36
海鮮盤菜色不固定
夏天有波士頓龍蝦超划算!!!!
除了龍蝦之外 還有蝦子.花枝.鮭魚片.蛤蠣.干貝
海鮮都很新鮮好吃
煮了之後也不會縮水很多~
這盤我們搭了肋眼牛排肉和雞肉
牛排肉蠻好吃的!

頂級肉類套餐 USD$25
就是五種肉類選三種
我們選了牛.羊.豬各一份

另外單點了羊肉套餐一份

湯頭的口味偏清淡
不會覺得很油膩
蔬菜.肉類.海鮮都很新鮮
涮了之後不會縮水很多
煮起來也都蠻好吃的
份量算是剛好
服務生也很不錯~
會一直來加水加茶加湯
上菜速度很快~
想吃個晚餐或是約個聚會在這邊都很OK~
可以來試試看!