[飛機] ANA全日空商務艙飛機餐共六款 台北TPE-成田NRT/松山TSA-羽田HND (2019.03-04)

前幾個月跑了幾趟日本

來分享六款ANA的商務艙餐點~

【台北TPE-成田NRT】

上機後先送上ANA米果搭配飲料

飲料分別選了熱綠茶和白酒

白酒是2017西班牙的Raimat Castell Chardonnay

【日式餐點】
四款日式小菜。小缽。主菜。味噌湯。甜品

小菜的部分:
薑燉蛤蠣
美乃滋拌黃瓜鮭魚
雞肉牛蒡捲
煎蛋捲
整體精緻，每樣都蠻好吃
推薦雞肉牛蒡捲~

小缽是白肉魚凍
口感清爽微Q

味噌湯很熱~ 我媽媽喜歡!

主餐是生薑燉豬肉
左邊包起來的是白飯~
鹹甜口味的燉豬肉很下飯~
這餐我媽吃得頗滿意~

【西式料理】
開胃菜。主餐。麵包。水果

開胃菜賣相很美!
是醋漬生火腿搭配西瓜的沙拉組合
微酸口味很開胃

附餐的麵包和水果盤普普通通

主餐是漢堡排佐松露蘑菇醬

這個組合很棒!

漢堡排切開蠻多汁
搭配松露蘑菇醬很美味呀!
旁邊的蔬菜們有點大塊XD
對半切的小馬鈴薯很鬆軟好吃~

【羽田HND-松山TSA】

上飛機後我和媽媽分別點了紅酒和清酒
我沒料到清酒會倒到七八分滿呀XDDD
清酒: 奈良 春鹿 櫻花純米
紅酒: 法國波爾多 2012 Chateau Hostens-Picant Rouge

【西式料理】
開胃菜。主餐。麵包。甜點

這份甜點是來自Pierre Herme的維多利亞
在法式達克瓦茲蛋糕上鋪了椰蓉慕斯和萊姆鳳梨
我和我媽都覺得是當天最好吃!
口感層次很豐富
加上酸甜的萊姆鳳梨口味很清爽好吃

開胃菜是燻鴨肉搭配鮮蝦~
蠻適合當下酒菜的!

主餐是瀨戶紅土雞腿搭配奶油彩椒醬
煎雞腿軟嫩多汁
鋪在下方的雜糧飯和旁邊的蔬菜們份量很多
吃了雞腿其實就吃不下其他的XDD

【日式料理】
四款小菜。小缽。主菜。味噌湯。日式小點心

日式小菜的部分真的好精緻呀!
金時草山藥泥腐竹
牛肉牛蒡捲. 鮮蝦. 西芹串
山椒葉田樂蓬麩
雞蛋蛋糕
這整組搭配很美~快要捨不得吃XD

燻牛肉片非常下酒~ 搭紅酒好棒!

主餐是咖哩醋醃六線魚搭配飯糰~
看菜名覺得有點怪怪XD
吃起來口味倒是不錯
魚肉本身很好吃~

【羽田HND-松山TSA】
這趟飲料先喝了麥燒酌和香檳
麥燒酌: 華麥 杜谷
香檳: 法國香檳區 Champagne Duval-Leroy Brut Reserve

這天的菜單忘了拍XD
大家加減看照片呀!

【西式料理】
開胃菜。主餐。麵包。甜點
這份甜點也是來自Pierre Herme的維多利亞
依舊是本日的亮點~

開胃菜是燻雞肉搭配海鮮凍
清爽口味很棒

主餐是白肉魚排搭配大麥蔬菜
魚排份量蠻大
口感微Q
整盤口味算清淡派的
我覺得很好吃~

【日式料理】

多款小菜。小缽。主餐。甜品

小菜組合們一樣好美~
蟹肉沙拉. 肉捲. 鮮蝦. 煎蛋捲
都很好吃~

小缽是鮮干貝搭配秋葵和日式素麵

干貝蠻大的~

口感清爽帶點滑溜感~

主餐是非常下飯的日式角煮

塊狀的五花肉燉煮到非常軟嫩入味

而且完全不油膩的感覺

鹹甜口味跟白飯超搭!

這份主餐好好吃~

以上提供大家點餐參考呀!
ANA商務艙餐點真的太棒了~