[Berkeley 加州柏克萊] 好吃居酒屋~ Ippuku

餐廳名稱: Ippuku
地址:  2130 Center St
Berkeley, CA 94704
(b/t Oxford St and West Entrance Downtown Berkeley)

Ippuku是加州柏克萊大學旁邊的一間日式居酒屋
價位算是中高價位
客人很多~
去之前記得先打電話定個位!

點餐前可以先點個酒來配
日本啤酒.清酒.各式燒酌都很多
女生喜歡的水果沙瓦也有好幾種

點完餐後先送來高麗菜生菜沙拉
搭配七味粉千島醬

芝麻葉水菜溫泉蛋沙拉

份量不大
大約2人吃差不多
上面還有撒很香的小魚乾
我覺得很好吃
很清爽 但又很香
給推!

居酒屋裡必點的煎餃~
一份五個
還蠻好吃的!

Ippuku裡有很多串燒
燒鳥.野菜串.各種燒肉串
我們也點了好幾份來吃
單點一份燒肉串是兩支

也有一份五種不同串燒的綜合版
我覺得人多的話 可以點兩三份這個綜合的
大家一起分著吃很棒!

我覺得每串都很好吃耶
雞肉.雞皮.牛肉.牛舌都不錯~

日式居酒屋裡必點的烤花枝
他們家用的是北海道產的花枝唷!
烤的超Q超香!
大推!

最後推一下日式炸豆腐
和平常吃到的完全不同

一般的日式炸豆腐是把豆腐裹粉炸了之後

淋上少許高湯醬汁

Ippuku的炸豆腐

除了豆腐和高湯醬汁之外

還加入了燉煮入味的菇蕈

再舖上新鮮芽苗和青蔥

最後再加上白蘿蔔泥佐七味粉

滋味超棒!
豆腐很嫩又入味
搭配多種蔬菜一起吃
除了原本日式炸豆腐的美味
又多了好幾層風味~
大推這份!

如果想找UC Berkeley附近的好吃居酒屋的話
可以考慮來吃吃看Ippuku喔!