[COOK 食譜] 下飯菜! 沙茶洋蔥杏鮑菇

沙茶醬本來就是個超百搭的醬料
直接用沙茶醬炒任何東西都很好吃!
前陣子在網路上看到若是想炒出夜市裡的沙茶口味
可以在沙茶醬裡加入少許醬油和糖
多一些鹹甜滋味
會讓沙茶料理更香更好吃!
試著用這樣的方式料理杏鮑菇真的很不錯~
分享給大家試試看!

材料:
1. 洋蔥 一顆
2. 杏鮑菇 一份
3. 沙茶醬一大匙
4. 醬油 一小匙
5. 糖 一小匙
6. 青蔥.芝麻 少許 (可不加)

步驟:
1. 洋蔥切絲 杏鮑菇切成喜歡的大小
2. 沙茶醬.醬油.糖 混合均勻
3. 鍋中加點油燒熱後 放出洋蔥炒到洋蔥軟
4. 放入杏鮑菇和混和好的醬料 炒到杏鮑菇和洋蔥都熟即可!
5. 裝盤後 灑上芝麻和青蔥就好囉!

杏鮑菇在炒的過程中會出水
所以料理的時後不太需要再另外加水~
如果覺得太乾，
盡量從少量的水開始加起就好~
炒的時後 真的是好香呀!
搭配白飯一起吃很棒喔!

[B&B] 美國 加州柏克萊大學附近民宿分享 #2

之前分享過一次加州柏克萊大學附近的民宿
*** 心得看這篇: [B&B] 美國 加州柏克萊大學附近民宿分享 #1
前陣子又訂了一間
覺得也不錯
跟大家報告一下心得

這次訂的這間 其實距離柏克萊大學有一點遠
是在隔壁的城市El Cerrito
大約走三個路口就有地鐵BART站可以坐地鐵~
附近也有超市和各種商店~
蠻方便的

訂房網址: [Air BnB] Lovely, Literary, Luxurious!
這間民宿算蠻新的~
評價大約10幾條而已
但幾乎一面倒的好評
網站上的照片和實際入住的照片完全一模一樣XD
加上和房東來回email很快
又不用多付押金
所以就決定下訂!


這間民宿比較適合1-2人住
再多人應該就不太適合了~
廚房配備很齊全
冰箱.微波爐.洗碗機

加上烤麵包機.熱水壺.茶壺
還有非常文青派的CHEMEX咖啡壺~

房東在冰箱裡已經貼心的準備了Peets Coffee咖啡粉.咖啡用鮮奶油
另外還有橘子果醬和奶油可以吃早餐的時候使用~
全部都是全新的唷!

廚房的另一角是各式碗盤和杯子
想要簡單吃個東西
或是買個啤酒.紅白酒回來喝都很舒適!

房東還有附上一罐自製的綜合燕麥堅果Granola
裡面有多種果乾和各種堅果
單吃或是搭配牛奶.優格一起吃都很棒!


民宿裡的基本空間其實不算很大
但很夠用~
廚房和臥室中間有個小吧檯區隔
吧台可以當做工作桌或是上網的地方
(Free Wifi)

由於灣區晚上其實蠻冷的~
就算是夏天我也覺得很冷XD
這個民宿有附暖氣機~
臥室一台.浴室一台
可以自行決定要不要使用~
這點我覺得蠻加分的!
如果你跟我一樣是怕冷的人~
切記要找有暖氣的地方住呀XDDD

這間民宿的浴室很大又乾淨

除了非常齊全的備品之外

還有香氛蠟燭~

在浴室裡應該就可以說一下這間民宿唯一的缺點了XD

Air BnB的網頁上寫的介紹是"spa-like bathroom"

民宿裡的介紹寫著"Japanese Style Bathroom"

但後來我發現 這間浴室根本沒有淋浴的地方XDDDD

很想跟民宿主人說: 日本人是先洗好澡 才會去泡澡好嗎XDDDD

浴缸的旁邊有放很大的玻璃罐~

是用來裝水淋浴的

也就是手動式的淋浴XDD

我只能說 還好浴室裡的暖氣很溫暖~

不然我真的不知道該怎麼進行 先淋浴再泡澡的動作

出門在外一整天 直接泡澡不就是泡在一缸髒水裡面嗎XDDD

如果真的很在意這個淋浴的問題

就真的不要來住了~ 不然會覺得很麻煩!

最後分享一下室外空間

這個民宿基本上是他們家一樓後半部隔出來的空間

打開門之後就是後花園

花園還蠻不錯的

有在整裡~

也有桌椅什麼的

想在花園裡喝個悠閒的下午茶 

或是曬曬太陽喝咖啡也很OK!

前門也蠻不錯的~
這區算是很安靜的住宅區
每家的前後院都整理得很美很乾淨!
白天晚上也都不會吵~
很適合喜歡安靜的人居住!

雖然這間民宿是房子一樓的後半部
但我們從頭到尾都沒遇到房東XDDD
基本上就是email或是簡訊連絡
房子是一般美國木頭隔間的房子~
所以隔音沒有很好~
有時候可以聽到音樂聲之類的
(不會很大聲~ 就一般的聲音)

整體而言還蠻不錯的~
大家參考看看呀!

[San Francisco 舊金山] 好吃日本料理! SUSHI RAN

餐廳名稱: SUSHI RAN
地址: 107 Caledonia St
Sausalito, CA 94965

SUSHI RAN是舊金山附近很紅的日本料理餐廳之一
位於金門大橋的另一端
距離舊金山市區車程約25分鐘
在Yelp.com上有一千多條評價
平均分數有4顆星 (滿分是五顆星)

Sushi Ran比較像是美日Fusion的日式餐廳
去之前建議先訂位
以免沒有位子
菜單上的料理會隨著季節變換
可以先在官網上看一下最近的餐點內容

餐廳的店面是兩間相連的
一邊比較像是日本和式的桌椅擺設
另一邊則像是美式酒吧
還有室外的座位
店內客人以美國人居多

坐定位後先送上菜單
除了厚牛皮紙的菜單之外
餐桌上的擺設就是美國人吃的日本餐廳感覺XD

先點了兩杯日本生啤酒
一杯Asahi 一杯Kirin
都用鬱金香型的比利時啤酒杯送上來~

酒單裡除了啤酒之外
各種紅白酒.清酒的選項也很多
想要直接跟吧檯點各式調酒也OK!

前菜先點了份味噌田樂烤茄子來試試
田樂茄子送上來的時後
我一度以為送錯了XD

和傳統圓片的田樂茄子完全不一樣

Sushi Ran的田樂茄子是整條已經去皮的茄子放在竹葉上去烤的

送上來的時後 就是黃澄澄的烤茄子肉

吃起來口感綿軟

味噌口味不錯

還蠻適合當下酒菜

當天菜單裡有螢烏賊握壽司 (Hotaru Ika)

好久沒吃到螢烏賊了

趕快點了份試試

一份握壽司有兩貫
一貫有兩隻非常飽滿厚實的螢烏賊
肉質軟Q
鮮甜飽滿
非常好吃!
喜歡螢烏賊的人可以試試看!

另外點了份鮪魚鐵火卷

鮪魚肉混合青蔥一起包入鐵火卷裡
蠻好吃的~
外層海苔也很不錯


生魚片拼盤

基本會有鮪魚和黃尾鰤魚 (Yellow Tail)

其他的由主廚搭配當天的新鮮魚貨

我們吃到的還有鮭魚和新鮮生蠔

生蠔超棒!

非常新鮮

吃起來毫無腥味

鮮甜可口

真的很好吃!

其他各種生魚片也都非常好吃

可以理解為何Sushi Ran一位難求~

整理而言我覺得新鮮的漁獲會讓我想再來吃~

料理的變化和口味也都很棒

但如果你是想追求傳統的日本料理

就可以把Sushi Ran略過了XD

店內氣氛和料理本身都是美日混合

如果想找安靜的日式餐廳

這裡就不太適合~

但如果想體驗老外們吃的日本料理 

倒是可以來嘗嘗看~

我個人是還蠻喜歡Sushi Ran的

但是覺得喝日本生啤

還是要日本生啤冰杯才好阿!

用鬱金香杯子喝日本啤酒

實在不習慣呀!!

其他灣區居酒屋:

[San Francisco 舊金山] 好吃居酒屋~ Izakaya Ginji 居酒屋銀次

[San Francisco 舊金山] 好吃家庭式居酒屋~ Izakaya Mai 居酒屋舞

[San Francisco 舊金山] 好吃居酒屋! Ebisu日本料理

[San Francisco 舊金山] 好吃居酒屋~ Inshou Japanese Cuisine

[COOK 食譜] 香濃起司焗烤花椰菜~

前幾天試做了這道起司焗烤花椰菜
感覺是很多老外們的家常菜
做法也很容易
提供大家參考看看~

材料:
1. 綠花椰菜 半顆
2. 起司絲 大量 (不是適量喔XD)
3. 奶油 2大匙
4. 麵粉 2大匙
5. 牛奶 50 c.c.
6. 黑胡椒 少許

步驟:
1. 先準備好奶油白醬
    奶油在鍋中加熱融化後
    把麵粉慢慢放入 小火炒到麵粉與奶油混合均勻
2. 接著把牛奶慢慢放入麵糊中 混合均勻即可關火
3. 在剛關火的奶油麵糊中放入一把起司絲 攪拌到起司融化
4. 花椰菜洗乾淨後 瀝乾水分
    切小塊放入烤皿裡面
5. 把起司牛奶麵糊均勻倒入花椰菜裡
     灑入一些黑胡椒粒
6. 最後不要手軟的把起司絲 舖上花椰菜
    要舖到滅頂 最好不要看到綠色花椰菜~~~~
7. 放入烤箱中 以180度C烤到起司融化表面金黃
    大約10-15分鐘左右~ 就好囉!

這道料理比較適合大家一起分食
除非你是很熱愛濃郁起司焗烤的人
我前幾天一個人在家裡吃
一開始覺得非常好吃
但吃幾口之後就會覺得有點膩XD
一個人要吃完整份應該就是會膩到不行XDDD

奶油白醬其實可以用各種剩餘的濃湯
馬鈴薯濃湯.玉米濃湯等等
與起司混合之後
淋上花椰菜
再按照相同的步驟烤就好囉!

[台北] 大安區好吃泰國菜! 香米泰式料理

餐廳名稱: 香米泰式料理

地址: 台北市大安區光復南路280巷39號一樓 

           (捷運國父紀念館站2號出口)

前陣子一群朋友約吃這間泰式料理

上網查了一下 才發現香米泰式料理是間很多人推薦的泰國餐廳

吃完之後也覺得非常好吃喔~

來分享一下 我們點的菜

點菜的時後 服務生有先問說要正常泰國菜的辣度

還是要普通的辣度

我們點了泰國菜的辣度

真的蠻辣的!!!! 

酸辣涼拌海鮮

涼拌海鮮應該是大家去泰國餐廳都會點的吧XD

蠻大份的

海鮮料都很新鮮實在

花枝很Q很好吃

酸辣醬汁很夠味!

涼拌青木瓜絲

我們點的涼拌青木瓜絲是有加鹹蛋的~

忘記菜名了

有加鹹蛋還蠻好吃的耶

就用湯匙剁碎一起拌進去就好~

酸辣青木瓜絲又有鹹蛋的風味

還蠻好吃的!

泰國餐廳必點的月亮蝦餅也不錯
厚度蠻厚的
吃的到裡面的蝦子~
不用沾醬也很好吃


蝦醬空心菜

就是蠻普通的蝦醬空心菜XD

清邁喃皮番茄蔬菜沙拉

我覺得這份蔬菜沙拉超好吃耶~

喃皮應該是炸豬皮

搭配玉米筍.芹菜棒.胡蘿蔔.青豆.生菜

再加上肉醬

我覺得還蠻清爽的

如果人多的話 可以點一份來吃吃看

當做去油解膩的菜色~

清蒸鱸魚

魚肉本身蠻好吃的~
很嫩 沒腥味
整份蠻大份的~
人多可以點來吃

海鮮冬央功湯

這份冬央功很辣!
裡面一條一條紅色的
全部都是整條的紅辣椒
完整沒去籽的XDD
除了辣椒之外 其他海鮮和蔬菜也很多
湯頭很濃郁鮮美
同桌大家都說好喝~
怕辣的人可能要注意一下

辣炒打拋豬肉

打拋肉也是泰國餐必吃呀~
香米的打拋肉裡面還混有玉米筍丁~
口味很下飯
配白飯或是包在生菜裡面吃都不錯


酸辣炒媽媽麵

這道就是有名的泰式炒泡麵啦~
加入炒蛋.蔬菜再擠上新鮮檸檬汁
最後灑點花生粒和乾辣椒
非常好吃夠味唷!


沙嗲雞肉串

這也還蠻好吃的~
醬汁也調的很夠味
雞肉不會很乾柴
好吃!

椰汁紅咖哩雞肉

光看圖片就知道
這紅咖哩超濃~
裡面的雞肉很大塊又很多
口味也是偏辣
跟白飯很搭

吃完這餐我可以理解為什麼香米的評價很不錯
因為他每樣菜的口味都很夠
要辣夠辣 要酸夠酸
而且菜色選擇也很多
大家一起聚餐的話
可以在這裡吃的很開心~

除了各種泰式料理之外
甜點和酒精飲料的選擇也很多

摩摩喳喳裡面各種鮮豔顏色的料看起來超美

泰國亞答枳冰淇淋也很特別
除了冰淇淋本身吃起來口味微妙之外
下面還有很多QQ的亞答枳果實~
還蠻值得試試看的!

整體而言我覺得每樣菜都蠻好吃的
份量也很足~
不會一人一口就沒了
下次多人聚餐會想再去吃!

[COOK 食材] 延長辛香料蔥.薑.蒜的保存方法~

最近看到大家在討論蔥薑蒜的保存方式
我也來貢獻一下我用的方式~

蔥薑蒜這類辛香料
一次用不了太多
但少了他們又很不對勁XD
如果可以延長保存期限就太好了!
以下分享幾種我平常用的方法~
我覺得還不錯!

青蔥

青蔥通常一把買回來
我會留大概一星期會用到的份量在冷藏裡
放在冷藏的這個部份
我會先沖洗一下
把水份擦乾後
用餐巾紙包起來後再放到袋子裡
接著放入冷藏就好了~

剩下的青蔥
以前我是一半切成段 一半切成蔥花
放在密封袋裡面 直接丟到冷凍庫
冷凍過後的青蔥
再次使用時不需要解凍
直接料理就好
蔥味還在~ 只是會比較軟爛一些

前陣子在網路上看到老外保存青蔥的方式
是買回來直接插在水裡
等於是用水養青蔥就是了XD
我用了這方法真的覺得超級方便
趕快來跟大家報告心得~
青蔥買回來之後
把蔥綠的部分剪下使用
蔥白+大約2-3公分的蔥綠
直接插到水裡
在一般容器裡 放約3-5公分的水就OK了~
每隔1-2天換水就好~

有些人說要把整罐青蔥用塑膠袋包起來
放在冷藏庫裡~
但也有不少人直接把整罐養在廚房裡
我是直接養在廚房的窗台邊
青蔥長的超級快~
照片裡的青蔥已經用一個多月了~
還是長得很快XD
要用的時後直接剪下來用就好囉~
有時後青蔥外層會變成黃色的老皮~
直接撕去就好~

水養的蔥會越來越細
但我想說 一把蔥用個兩個月 也差不多可以換一把了XD
如果想要種蔥的話
可以把插在水裡的部份
種到土裡
一樣會繼續長出青蔥喔!

同樣的水插的方式
也適用在多種香草植物上
綠薄荷.九層塔.羅勒.百里香也都適用!

生薑

生薑我是直接冷凍保存
買回來之後 先洗乾淨
把粗糙的表皮搓一搓
一半切片 一半切絲
分兩包直接丟冷凍
冷凍過後的生薑 我覺得沒有差別太多
料理的時後取適量出來用就好了~

大蒜

大蒜也是冷凍保存
買回來之後 先把蒜瓣剝出來
水份擦乾一下 就全部拿去冷凍就好XD
冷凍過後的大蒜 其實還蠻容易切的
顏色會變得有些半透明
但基本用途還是差不多
除非是想生吃大蒜~
不然冷凍的大蒜 切末爆香或是煮湯也都差不多~


另外如果常常用到薑末或是蒜末
也可以先磨好
放入小型製冰盒裡
變成一顆一顆的薑末磚或是蒜末磚
要用的時後再取適量出來用就好!

以上提供大家參考看看呀!


****updated****
青蔥換水的時候 我會順便沖洗一下蔥白的部分和根部
因為撕下外層老皮的時候 確實會有蔥的黏液
我會直接搓掉那層滑滑的黏液
但如果真的會長蚊蟲或是臭臭的
那還是別放好了~~~~

p.s 我有養過洋蔥 那才是超級臭XDDD
一樣是大約3-5公分泡在水裡
很快就會長出綠綠的蔥
但是整個房子都是洋蔥味道
很恐怖! 超不推!!!

[保養] 好用! 資生堂紅妍肌活露ULTIMUNE Power Infusing Concentrate 附上與SK-II的小比較~

一直很想買這罐資生堂的紅妍肌活露
但覺得頗貴就一直沒下手
前幾個月剛好Sephora官網可用100 point換10ml試用罐
就換回來用用看
老實說 我用第一天就決定要買正品了XDDD

主要是香氣和他的質地都正中我心XD
味道不會太濃
有點像是淡淡的蜂蜜綠茶味
又有一點點淡淡的清新草本植物味道
聞起來很淡雅宜人

質地是半透明的凝露狀
很容易推開
也很容易吸收
只要輕輕按壓在臉上按摩一下就吸收了

試用品是塑膠罐子
直到買了正品我才發現他瓶身超美~
漸層紅色的半透明玻璃瓶身
可以看到使用剩餘的量
這點還不錯~
不會不知道用到哪裡了XD

我是在日本機場免稅店買50ml 兩罐裝的免稅限定組合

日本機場: 50ml *2 = 日幣20,520

我買的時後 有再送兩罐10ml 試用品

如果是在ANA Duty Free

出示星空聯盟任一家航空公司的信用卡

( ANA, 聯合航空, 長榮航空等等都OK)

都可以再打9折

另外ANA機上免稅品和日本機場免稅店都有單罐的
單罐50ml 日幣11,400

我在舊金山機場有看到100ml *2的免稅禮盒
USD$248
有計畫旅遊的人可以比價看看~

這罐精華液主打增強肌膚免疫力
應該就是穩定皮膚的功效
在化妝水之後使用
如果有使用其他精華液
就先用紅妍肌活露再接著使用其他精華液

就功效而言
我覺得跟SK-II青春露差不多
都是讓皮膚較穩定進而讓膚質更進步
我也是蠻喜歡SK-II的~
就功效而言 我覺得兩罐差不多
都讓皮膚很穩定
而且皮膚變的比較細緻
但是SK-II在剛開始使用的1-2星期
真的會很有感!
就是皮膚變的超光滑細緻的感覺~
之後就有點還好XDDD

就味道而言
紅妍肌活露的淡淡蜂蜜綠茶味
是比SK-II的口水味道好不少XDD

質地的部份
兩者都吸收的很快
只是SK-II是液體
紅妍肌活露是凝露狀

保濕度
雖然這兩罐都不是主打保濕
但我皮膚超乾
如果有哪一罐保養品保濕度好一些
我就會幫他加分XD
紅妍肌活露的保濕度好一點點
SK-II很像是化妝水~
毫無保濕度可言XD

最後應該是我個人皮膚的問題了
雖然兩罐我都很喜歡
但是不知道是不是SK-II對我來說太滋潤
如果連用3天以上
我的臉就會冒出很小的白頭痘
我平常是不太長痘子的~
所以用SK-II的話
我通常用個2-3天就要停2-3天才能再繼續用~
但是紅妍肌活露對我來說沒有這個問題
天天使用也OK

我目前還是紅妍肌活露和SK-II青春露都有在用
不會兩者同時使用
就看心情交換用XD

以上心得提供大家參考看看!

[機場] 美國舊金山國際機場 San Francisco International Airport SFO 入關/轉機/採買心得

常常在進出舊金山機場
上個月搭飛機的時後才想到忘了寫篇文介紹XD
拍了幾張照片來補寫一篇XD

舊金山國際機場有四個航廈
三個國內線航廈Terminal 1-3
一個國際線航廈 International Terminal
國際線航廈有分A和G兩邊
有時候國際線航廈也會停國內線班機
搭機的時候要看清楚喔~

因為舊金山機場人真的很多
建議無論要搭國際線或是國內線
或是只要轉機(國際轉國內)
都預留多一些時間比較好
有時後排隊安檢真的要等很久

比起其他美國機場
舊金山機場的購物和飲食的選項已經算多了
國際線航廈也比國內線航廈好逛很多~
國際線航廈從海關外就有不少店可逛

我很大推SFMOMA Museum Store
這間在入關前可以逛的店
主要是賣SFMOMA (San Francisco Museum of Modern Art) 的一些周邊商品
許多舊金山相關的設計小物都蠻可愛的
有舊金山各大景點的相關商品
包括金門大橋娃娃.市區的紅色噹噹車等等
都蠻可愛的

另外也有很多在博物館裡販賣的設計小物

在這裡也可以買的到

店員們通常都會說中文XD

服務態度也很親切

會很仔細的介紹各種設計小物的用途XDDD

入關後四個航廈都可以買到加州名物(!?)See's和Ghirardelli巧克力們~
種類超多~
我最推的是See's 桶裝的Toffee‑ettes
一大罐USD$27
濃郁的奶油太妃糖搭配巧克力裹上脆脆的杏仁粒!
實在很好吃!
綜合巧克力禮盒也很不錯~

如果想買Godiva和比利時的neuhaus巧克力

這裡選擇也很多~

想買巧克力當伴手禮又怕塞在拖運行李裡面壓壞掉

可以考慮來機場再買~

拎在手上帶回家就好!

如果喜歡手工皂的人
在舊金山機場內各處都買的到Napa Soap花草手工皂!
Napa Soap是間本店在加州Napa Valley的手工香皂店
有非常多種不同的花草精油香皂
Napa Soap除了販賣香皂也有各種精油保養品
但在機場通常只有精油香皂而已~
喜歡手工皂的人可以試試看~
我覺得還蠻好用的!

四個航廈都有販賣免稅酒類和彩妝保養等等
但國際精品主要都集中在國際航廈
包括Burberry, Hermes, Gucci, Coach
都可以在國際航廈買的到~

前陣子Terminal 3開了一間現在很多亞洲人喜愛的Jo Malone London
裡面的香氛和身體保養也是非常齊全!
同一區還有Tom Ford和Aveda的香氛保養品
喜歡香水或是香氛保養的人
可以在這裡採購一番~

如果想喝咖啡的話
進海關前才有Starbucks
想買城市馬克杯的人要先買好再入關喔~
入關後就是加州的Peet's Coffee啦~
Peet's Coffee也還蠻好喝的XD

以上提供大家旅遊參考看看唷!

[COOK 食譜] 清冰箱料理~ 日式炒烏龍

日式炒烏龍應該是個人人都愛的家庭料理吧XD
冰箱裡有的蔬菜.海鮮.各種肉類
都可以加在裡面
喜歡吃什麼就加什麼吧~
鹹鹹甜甜的口味再搭杯冰啤酒就很完美!

材料:
1. 日式烏龍麵一份
(我是用冷凍的那種日式烏龍麵~ 煮之前不用先解凍)
2. 香菇兩朵
3. 高麗菜 1/4顆
4. 洋蔥 半顆
5. 胡蘿蔔 一份
6. 柴魚片.蔥花.芝麻 少許
7. 日式醬油 兩大匙
8. 味碄 一大匙
9. 烹大師 少許

步驟:
1. 香菇泡開後切絲 香菇水留著
2. 所有蔬菜切絲或切小塊
3. 鍋中加入少許油 先把香菇.胡蘿蔔.洋蔥放入炒到洋蔥半透明
4. 放入高麗菜略拌炒
5. 加入烏龍麵和所有調味料 並倒入一些香菇水
    煮到烏龍麵八分熟
6. 烏龍麵八分熟之後 再拌炒一下
    讓烏龍麵可以均勻吸收醬汁
    直到烏龍麵和所有食材熟透
7. 裝盤後再灑上柴魚片.蔥花.芝麻就好囉!

我這份只有加入各種蔬菜們
如果要加肉類或是海鮮
就與高麗菜同時放入拌炒就好囉!
鹹甜口味可以自行調整~
如果喜歡偏甜口味的人
也可以加些糖增加甜味~

[台北] 日本來的韓式燒肉店! VEGE TEJI YA 菜豚屋~ 有機生菜吃到飽!

餐廳名稱: VEGE TEJI YA 菜豚屋
地址: 台北市八德路二段410巷16弄8號

菜豚屋是開在日本的韓式燒肉店
現在也開來台灣了~
前陣子回台北的時後
剛好朋友帶我去吃這間
聽說現在很紅XD

菜豚屋主打有機生菜吃到飽
就是韓式烤肉外層包的生菜
只有生菜葉和青蔥沙拉吃到飽喔~
其他東西都是要單點

建議去之前要先訂位
不然可能要排隊等位
店內油煙味有點重
就是一般燒烤餐廳的那種味道
沙發座位可以掀開把包包和衣服擺進去
這樣包包和外套就比較不會沾到油煙味道~

每桌都有一個大烤盤
烤盤上先擺了一份辣味黃豆芽和韓式泡菜
這份是招待的
如果要多加的話就要另外單點

點餐的同時
服務生就會送上可以吃到飽的青蔥沙拉
可以單吃也可以包肉一起吃
我覺得很好吃唷!
很開胃 醬汁也很好吃
醬汁不會辣 有點像是日式和風醬的口味
服務生會一直來續加青蔥沙拉~
還蠻不錯的!

點餐之前服務生友送來各式醬料

依序放到餐盤裡就可以任意搭配~

接著就可以開始點餐啦~

點餐可以選擇直接點套餐(算人頭的~)

或是直接單點

我們是直接單點

餐點選項蠻多的

除了各種肉類

還有很多點心和小菜可點~

份量都蠻小的

但價錢也不太貴

一份大約69-89

可以點幾份來吃吃看

我們點了幾份~

奶油綜合菇

份量不大~

但有好幾種菇

放在小小的鑄鐵鍋裡燒烤

還蠻好吃的!

起司年糕
就是焗烤韓式年糕的感覺
起司很多~ 但沒有辣味XD

菜單裡有幾種韓式雜菜冬粉
我們點了墨魚冬粉~
整份黑色的XD
中間有顆半熟蛋~
我覺得還蠻特別的
但吃了嘴巴會變黑
跟不熟的人吃要小心XDDD

韓式海鮮煎餅
超小片~
一份只有四小片
有點薄~
我比較喜歡厚片的海鮮煎餅
但口味還不錯~

泡菜豆腐鍋
也是小小一鍋
裡面有好多金針菇和泡菜
湯頭還不錯~
口味很OK~
但湯頭不是非常濃郁的那種喔~

接著就是烤肉的部份

主打的吃到飽有機生菜真的超翠綠!

而且很好吃唷!

會隨時補生菜~

很大推!

肉的選項很多
光是三層肉就有各種不同口味的醃料
秘傳醬.蔥醬.羅勒.柚子等等
還有比較高價的上等三層肉 (比較厚)
三層肉真的是生菜包肉必點~
其他還有各種肋排.肉片.松板豬等等
我們點了蠻多種的
其實都很好吃XD

跟其他的韓國烤肉店一樣

服務生會幫烤肉還有把肉剪成小塊

但中間一度好像他太忙了

忘了我們的肉

我們就自己烤了起來 其實也還OK~

烤肉都很好吃

只是烤盤烤幾塊肉之後就很容易變黑了~

很在意的話 要記得請服務生來清理~~

最後送上飲料心得

我覺得這家的餐點都很好吃

但是飲料部份蠻弱的

有一些調酒和幾款啤酒

啤酒還OK 就一般日本啤酒

調酒我點了VEGE TEJI YA威士忌調酒

應該就是角嗨調柚子醬

角嗨應該很少XD 

沒什麼酒味

很像是冰的柚子醬水

蠻好喝的

但沒有喝酒的感覺

另外水果酒長的蠻美的

店員說他們的杯子都是日本直接空運來的

但是還是一樣沒有酒味XD

吃韓國烤肉怎麼可以沒有酒!

建議要點酒的人喝冰啤酒就好了XDD

整體而言還蠻好吃的
多人一起去吃比較划算~
可以多點幾樣一起吃!