地址: 1283 9th Ave
San Francisco, CA 94122
Ebisu日本料理位在舊金山金門公園附近
是間生意非常好的日式餐廳
已經開了超過30年
現在在舊金山機場SFO裡也有一間~
Ebisu附近也有蠻多不錯的日式料理
有興趣的人可以試試看~
Ebisu是不能定位的喔~
晚餐時間可能會需要等位子
但餐廳裡面位子算蠻多的
到的時候可以問一下服務生要等多久
願意等的話就留名字
輪到你的時後就會叫你啦~
菜單內容非常多
無論是想喝酒吃小菜
或是來吃正餐都很OK
酒單很棒
基本款的日本生啤酒kirin和sapporo一定要喝一下的~
清酒酒單很不錯
從基本款到高價款都有
想喝酒的人可以一開始就先點來喝
再慢慢看菜單~
如果有點生啤酒的話
大推Ankimo
是柚子醋魚肝
搭配清爽的柚子醋沾醬
有點酸甜的口味
在夏天搭配冰啤酒真的是非常棒!
冰冰涼涼的涼拌海帶芽沙拉也很不錯~
Ebisu的海帶芽沙拉吃起來清脆又QQ的感覺
沾醬是胡麻口味
蠻大份的~
而且有冰鎮過
吃起來超清涼!
壽司的部分選擇超多
除了各種卷壽司和單點握壽司之外
也可以點搭配好的拼盤組合
壽司拼盤組合蠻多的
可以依照人數和食量(!?)來選擇
他們家的生魚片真的很新鮮
握壽司個頭算大
拼盤的組合也搭配的很好
八個壽司的組合
包括生魚片握壽司*3
干貝.花枝.蒲燒鰻握壽司
以及兩個軍艦卷
超推干貝握壽司和花枝握壽司
軟Q多汁!
軍艦卷也蠻棒的
外層海苔很脆!
花枝是一整隻送上桌的~
很大一隻XD
Ebisu的烤花枝真的很不錯
光是送上來整隻的擺盤就讓人超開心~
外層的焦度剛剛好
裡層超Q又有點厚實的口感
搭配七味粉美奶滋沾醬
我只能說啤酒可以再來兩杯XD
推推這間好吃的日本料理!
絕對會想再去的餐廳之一XD
*其他灣區居酒屋:
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