[COOK 食譜] 一人份小烤箱早餐~ 起司玉米鹹口味麵包布丁

這篇食譜的標題應該說明了全文XD
麵包布丁的食譜通常都是需要一大份麵包.5顆蛋之類的超大份量
如果只有小烤箱
或是只有一個人吃
大份量的麵包布丁再怎麼好吃都很不方便XDD
把所有材料精減成一人份
就可以送進小烤箱
快速的烤出一人份麵包布丁~
另外 麵包布丁雖然通常做成甜口味
但我看蠻多老外的食譜也做成鹹口味的
一切都是以自己的喜好來做~

材料:
1. 一人份麵包 (吐司.歐式鄉村麵包都可以)
2. 起司一份
3. 蛋一顆
4. 牛奶100-120cc
5. 玉米粒一份
6. 黑胡椒少許

步驟:
1. 蛋打散之後和牛奶混合均勻
2. 麵包撕成大塊放入烤皿中
3. 放入玉米粒 灑些黑胡椒 (也可以加入其他想烤的蔬菜~ 我多放了青豆)
4. 將牛奶蛋液均勻淋在麵包上
    此時可以用叉子壓一壓麵包~讓蛋汁更快被吸收
5. 最上層鋪滿起司絲
6. 放入烤箱以200度烤10-15分鐘
*** 如果烤到一半起司已經金黃但是蛋液還很濕
可以蓋上一層錫箔紙繼續烤的喜歡的熟度~

提供大家小烤箱做一人份麵包布丁的idea~
一人早餐也可以做出好吃麵包布丁:D