[COOK 食譜] 鴨肉米粉

好吃的鴨肉米粉在家也可以自己做做看~
買到好吃的鴨肉
簡單煮就很美味唷!

材料:
1. 鴨肉 一份
2. 米粉  一份
3. 鹽少許

步驟:
1. 燒滾一鍋水後 將鴨肉煮熟後撈起
2. 鴨肉放涼後切塊 (或切片)
3. 米粉泡軟
4. 用煮鴨肉的鴨肉湯將米粉煮熟
    可加入少許鹽調味
    (如果想加入青菜可在此時將青菜一起燙熟)
5. 要吃的時候 再放入鴨肉搭配一起吃

米粉的部分可以一次煮多一些
煮熟後就撈起放涼
(不要一直泡在湯裡會越泡越爛喔~~)
要吃的時候再搭配鴨肉
加入鴨肉湯一起吃~