[COOK 食譜] 韓式泡菜紫菜拳頭飯糰 주먹밥 jumokbap

在Youtube上看到韓國媽媽交做韓式拳頭飯糰주먹밥

看起來簡單又好吃 

立馬做一次~

果真很值得推薦給大家!

材料:

1. 白飯 兩碗

2. 紫菜 適量

3. 泡菜 適量

4. 白芝麻油 一大匙

5. 芝麻 少許

步驟:

1. 紫菜和泡菜切碎

    紫菜的部分我看大部分的韓國食譜都有先烤一下

    烤乾水分再放入塑膠袋裡捏碎~

    但如果買來的紫菜本身就很乾燥很脆~應該可以直接捏碎就好囉

2. 白飯放入大碗中 加入芝麻油攪拌均勻

3. 放入切碎的紫菜和泡菜混合均勻

4. 把混合好的泡菜飯捏成拳頭狀的飯糰再撒上一些芝麻粒就好囉!

由於泡菜本身就有調味

所以我沒有加其他的調味料

如果覺得想要多一些鹹味或辣味

可以自行加入鹽或韓式辣醬調味

做好的拳頭飯糰當早餐或是帶便當都很不錯喔!