2018-01-27

[COOK 食譜] 好吃早午餐! 軟Q口感~奶油法國吐司做法煎Costco貝果~


冷凍庫裡還有一些Costco的貝果們
除了做成各種口味的烤貝果和蒸貝果
週末嘗試了用法國吐司的做法來煎貝果~
結果口感軟軟QQ
又有奶油牛奶煎蛋的香甜口味
完全讓貝果升級成另一種風味
真的豪好吃呀!!!!!
推薦給大家試試看!!!

材料:
1. 貝果一顆 (我用原味的)
2. 雞蛋一顆
3. 牛奶50cc
4. 糖 一小匙
5. 奶油 一大匙
6. 蜂蜜 適量

步驟:
1. 牛奶.雞蛋.糖 混合均勻
2. 貝果切半後泡入牛奶蛋液中~
    我的貝果是切好放在冷凍庫的
    加上貝果比較厚實
    所以我是前一天晚上先把貝果泡在牛奶蛋液裡

*****Costco貝果冷凍分裝心得可以參考這篇喔:
[COOK 食材] Costco好市多貝果冷凍保存分裝小撇步
3. 奶油放到鍋中加熱融化後
    把貝果放入鍋中以中小火慢慢煎到雙面金黃就好囉!
4. 裝盤之後~ 我是再放一小塊奶油加上蜂蜜在熱熱的貝果上
    一瞬間奶油和蜂蜜就會因為貝果的熱度溶入貝果裡喔~~~~

煎好的貝果也可以搭配楓糖漿或是各種果醬.巧克力醬都會很棒!
之前做過邪惡肥胖系的棉花糖巧克力法國吐司
食譜參考這篇:
[COOK 食譜] 肥胖系美味早餐! 楓糖棉花糖巧克力法國吐司 S'more French Toast
我覺得換成棉花糖貝果一定也會很好吃!
軟Q口感的煎貝果真的很值得試試看!!!
推薦給大家~~~~

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